Очень вкусные, ароматные и нежные пончики! Я пожарила одну партию и пришлось ненадолго отлучиться в магазин, оставив дочу одну дома. Когда пришла, то увидела, что доча съела почти все, что было на тарелке. И говорит:"Мама, еще такие готовь". Надеюсь и Вам понравятся!
- 24 марта 2010, 1:41
- 1143274
Пончики для моей дочери
Ингредиенты для «Пончики для моей дочери»:
- Дрожжи (сухие) — 5 г
- Молоко (теплое) — 230 мл
- Масло сливочное (растопленное) — 50 г
- Сахар — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 450 г
- Ваниль (по вкусу)
- Масло растительное (для жарки)
- Сахарная пудра (для посыпки)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2497.7 ккал |
белки
60.6 г |
жиры
65 г |
углеводы
423.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 283.8 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 7.4 г |
углеводы 48.1 г |
Рецепт «Пончики для моей дочери»:
-
В миску разбиваем яйцо и добавляем к нему сахар, ваниль, масло и теплое молоко. Перемешиваем и высыпаем сверху дрожжи. Замешиваем тесто, постепенно добавляя муку.
Я замешивала тесто в хлебопечке в режиме"Тесто". -
Тесто раскатать слоем в 1 см, рюмкой вырезать небольшие кружочки.
-
И оставить на 1 час до подъема, накрыв полотенцем.
-
Жарить в сковороде с большим количеством масла.
-
Из остатков теста я испекла булочки со сгущенкой.
-
Вынуть на салфетку и дать стечь жиру.
Когда пончики слегка остынут, посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
5 июня Tasya65 #
13 июля 2023 года natvol33 #
17 марта 2023 года caramel77 #
12 марта 2023 года dundi #
30 января 2023 года romanusya13 #
Пекла первый раз, все получилось. Вырезала стаканом диаметра 5 см, вышло 27 штук.
Хотела сделать начинку из шоколада и джема, но пока оставила остывать, муж прям сверху начал джемом мазать не дождался, пока я там управлюсь с начинками. Ребенок очень доволен, в след раз попросил с глазурью и посылкой, как в кофейне))) спасибо за рецепт
30 октября 2022 года lemurka #
27 июля 2022 года MILEDI GOLD #
31 октября 2021 года gromozechka #
20 июля 2021 года nastya 194 #
20 июля 2021 года nastya 194 #
1 июня 2021 года shamrocky #
27 мая 2021 года svetik5552 #
6 ноября 2020 года Goddess666 #
19 октября 2020 года otto s 1986 #
23 июля 2020 года vikusikrur #
23 июля 2020 года Андрей Силантьев #
7 марта 2020 года Maniga #
P.S. С тестом приятно и легко работать/ кусочки теста раскатывала в колбаску и нарезала кусочками.
14 февраля 2020 года lina0710 #
14 января 2020 года Вера Черкасова #
5 января 2020 года sanchatka #
За много лет не нашла рецепта лучше!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: