Одним движением руки свежие огурчики превращаются... в прекрасную закуску.
Ольга БабичПоваренок 9 уровня
- 28 марта 2010, 9:34
- 253858
Огурцы по-корейски
Ингредиенты для «Огурцы по-корейски»:
- Огурец (свежие) — 1 кг
- Соль — 1 ч. л.
- Уксус — 2 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Перец красный жгучий (жгучий) — 1 ч. л.
- Кунжут — 1 ст. л.
- Масло растительное (рафинированное) — 4 ст. л.
- Чеснок — 4 зуб.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
924.5 ккал |
белки
21.1 г |
жиры
66.1 г |
углеводы
63.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 74 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 5.1 г |
Рецепт «Огурцы по-корейски»:
-
Огурцы нарезать брусочками, посолить, перемешать, дать постоять минут 15-20,
жидкость слить. -
Чеснок выдавить через пресс на огурцы, присыпать перцем, полить уксусом и соевым соусом.
-
Масло раскалить, снять с огня, всыпать кунжут, быстро перемешать.
Кунжут сразу поменяет цвет, так и надо!
Вылить на огурцы, хорошо перемешать. -
Сложить в тапер, дать немного постоять.
Хранить можно в холодильнике несколько дней, если будет что хранить! -
Закуска готова!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 июля 2015 года Наталя Миколавна #
тапер - музыкант, играющий в небольших ресторанах, на танцевальных вечерах
17 июля 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
17 июля 2015 года Наталя Миколавна #
28 июля 2015 года domanina #
28 июня 2015 года Navely #
2 июля 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
18 июня 2015 года Mariami #
15 июня 2015 года Елена новошахтинск #
15 июня 2015 года Елена новошахтинск #
20 апреля 2015 года Vampirka1131 #
20 апреля 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
13 апреля 2015 года Vampirka1131 #
Забрала в КК
20 июля 2014 года irinam74 #
1 февраля 2014 года Калинуська #
29 октября 2013 года ВЕЛЕН4ИК #
23 октября 2013 года Dakota25 #
15 августа 2013 года Lady_Bazzie #
8 августа 2013 года lena41726 #
1 августа 2013 года catrin_go #
1 августа 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
17 июня 2013 года мама2раза #
17 июня 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
17 июня 2013 года мама2раза #
17 июня 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
1 октября 2012 года catmarusya #
26 июня 2012 года Алмушка #
17 февраля 2012 года Kot-O-Fota #
17 февраля 2012 года Kot-O-Fota #
2 декабря 2011 года DEKADAHC #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: