Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Напитки Алкогольные напитки Крепкий алкоголь
  • 8 апреля 2010, 5:26
  • 23807

Ликeр "Апельфе"

Рецепт: Ликeр Апельфе

Сладкий апельсиновый ликeр с нежным послевкусием кофе... ммм...

Категория: Напитки Алкогольные напитки Крепкий алкоголь

Ингредиенты для «Ликeр "Апельфе"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
987.4 ккал 		белки
1.8 г 		жиры
0.4 г 		углеводы
245.5 г
100 г блюда
ккал
229.6 ккал		 белки
0.4 г		 жиры
0.1 г		 углеводы
57.1 г

Рецепт «Ликeр "Апельфе"»:

Все очень просто. Берем литровую банку. В неe высыпаем сахар, зерна кофе (молоть не нужно, нужны целые зeрна). Апельсин хорошо моем, нарезать крупными кусочками вместе с цедрой и добавить в сахар. Теперь эту смесь заливаем водкой, перемешиваем, хорошо закрываем крышкой и ставим в темное место на 21 день. Изредка вспоминаем про нее, достаем и помешиваем. Сахар должен раствориться. Когда пройдет 21 день достаем банку, процеживаем и можно пробовать.
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол

Теги: алкоголь десерт

Вкусы: сладкий кофейный апельсиновый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ликeр "Апельфе"
Рецепт: Ликeр Апельфе

Сладкий апельсиновый ликeр с нежным послевкусием кофе... ммм...

Ингредиенты для «Ликeр "Апельфе"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Ликeр "Апельфе"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Как хочется попробовать...
Спасибки
Спасибо за рецепт, попробуем
Обязательно пробуйте, спасибо
все побежала делать,люблю вечерком рюмочку вкуснятины выпить
спасибо за рецептик.
Пожалуйста, надеюсь вам понравится
Хорош ликер
Спасибо
Будем пробовать!
На здоровье
заберу в КК
Спасибо
+++я тоже с лимончиком делала!Вкусненько!Молодец!
Тоже неплохой вариант. Спасибо
Класс! Хороша настоечка!+++++++++++
Понравилось, забрала =)
Спасибо, Ириша
Пробовала такой. Действительно, мутноватый получается. И для меня слишком крепкий. При всей моей любви к ликерам - мне не понравился. Но это на любителя... Нейтрально.
Спасибо за отзыв
↑Ответ для Ируня
Конечно, это не датский ликёр Cherry Heering или итальянский Maraschino (тот и другой – вишнёвый). У них злости на 25-27 оборотов. А «Апельфе» от Анастасии гарантированно с ног сшибает, как пулемёт. Проверено. У него градус остаётся водочный и закладывается детонатор в виде стакана сахара. Дамы, берегитесь! Даже при лёгком переборе – тяжёлое утро (…и опыт – сын ошибок трудных…) или должно быть железное здоровье. Чего всем желаю. Впрочем, я сам предпочитаю крепкие напитки, но без сахара.
Спасибо!!! Взяла...
ВАМ спасибо
Супер, попробуем!!!!
Пробуйте на здоровье. Надеюсь вам понравится
Спасибо, Ирина
Спасибо за комментарии
СПАСИБО
и этот ликерчик попробую +
Большое спасибо. Жду отзывов
Пробовал делать подобное с лимоном, но напиток мутнеет от мякоти, которая, в свою очередь, впитывает водку, как памперс известную жидкость. Я ошалел от этой лимонной подлости. Потом хоть высасывай или на центрифуге отжимай. Фильтрация очищает от частичек цитруса. Сам напиток остаётся мутноватым. Ситуация почти анекдотичная. Насчёт зёрен кофе Вы правы, нужны только зёрна - от растворимого, напиток сильно мутнеет. В Вашем рецепте замечательно то, что использованы натуральные продукты, а не синтетические эссенции и красители. Но надо проявлять осторожность. DAISY права, ликёр - напиток коварный, сильно повышает артериальное давление. Сахар (глюкоза), смешавшись с алкоголем, мгновенно попадают в кровь. Дальше, как в скабрезном выражении: |||Напилась - так веди себя доступно|||. За рецепт спасибо, он мне напомнил лейтенантскую молодость.
Александр.
Александр, спасибо за отзыв. С лимоном я не пробовала делать, но можно поэкспериментировать
↑Ответ для alex_gur
в таком случае, если апельсин съесть, то и ликер пить не надо. Убойный эффект. Помнится, когда-то знакомые немцы готовили нечто горячее, спиртное с массой экзотических и не очень фруктов. Я пить не стала (я же приличная девушка! ), а просто ела фрукты. Опъянела быстрее и сильнее всех, даже не заметила как.
Надо пробовать!
Пробуйте на здоровье и делитесь впечатлениями
сегодня же сделаю
Спасибо
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V551 "Лонгей"

Каркасный дом с террасой V551 "Лонгей"
Каркасный дом с гаражом V232 "Индиана"

Каркасный дом с гаражом V232 "Индиана"
Каркасный дом с мансардой V452 "Дейтон"

Каркасный дом с мансардой V452 "Дейтон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 627 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки