Прекрасный способ приготовления шашлыка дома.
PachitaПоваренок 7 уровня
- 22 апреля 2008, 13:20
- 107808
Шашлык в банке
Ингредиенты для «Шашлык в банке»:
- Субпродукты (потроха куриные или любое мясо, птица или рыба) — 800 г
- Чеснок — 4 зуб.
- Жидкий дым — 2 ст. л.
- Вода газированная (минеральная, для маринада) — 150 мл
- Масло растительное (для маринада) — 1 ст. л.
- Соль (для маринада) — 1 ст. л.
- Приправа (для шашлыка) — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1677.4 ккал |
белки
117.9 г |
жиры
114.5 г |
углеводы
42.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 148.4 ккал |
белки 10.4 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 3.7 г |
Рецепт «Шашлык в банке»:
-
Желудки промыть, почистить.
Замариновать в минеральной воде с добавлением соли, приправы и масла.
-
Оставить на 5-8 часов.
-
На дно банки кладём два зубчика чеснока, наливаем 2 ст. л. жидкого дыма.
-
Подготовленное желудки надеть на деревянные палочки (если у вас не желудки, а мясо, то обжарить чуть - чуть на сковороде).
Вертикально поставить шпажки (входит 7 штук).
Банку закрыть фольгой, сложенной в 2 слоя.
-
Поставить в холодную духовку на противень, включить духовку, и через 40 минут шашлык готов - ароматный и вкусный.
Для мяса время приготовления нужно увеличить примерно до 1 часа 20 минут.
После того, как шашлык готов, духовку открывать медленно, чтобы банка не треснула от перепада температуры.
После того, как шашлык готов, духовку открывать медленно, чтобы банка не треснула от перепада температуры.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 ноября 2009 года Leena #
16 ноября 2009 года Pachita # (автор рецепта)
3 января 2012 года sadki #
25 октября 2009 года Любашечка #
16 ноября 2009 года Pachita # (автор рецепта)
17 октября 2009 года Подсолнушек #
16 ноября 2009 года Pachita # (автор рецепта)
6 августа 2009 года GadenKa #
Теперь уж точно попробую, я когда в инете увидела такой рецепт, как-то без доверия отнеслась, а сели проверено тобой, то теперь уж нет сомнений, значит точно вкусно, тебе доверяю на все 100%!!!!!!!!
16 ноября 2009 года Pachita # (автор рецепта)
5 августа 2009 года Пани_Иришка #
16 ноября 2009 года Pachita # (автор рецепта)
29 июля 2009 года inna_2107 #
16 ноября 2009 года Pachita # (автор рецепта)
17 июля 2009 года Люся Павловна я #
16 ноября 2009 года Pachita # (автор рецепта)
6 июня 2009 года tanushka171 #
16 ноября 2009 года Pachita # (автор рецепта)
4 июня 2009 года Инночка07 #
16 ноября 2009 года Pachita # (автор рецепта)
1 июня 2009 года Татьяна 334 #
16 ноября 2009 года Pachita # (автор рецепта)
2 мая 2009 года лана7386 #
16 ноября 2009 года Pachita # (автор рецепта)
19 марта 2009 года ШЕЛЛ #
16 ноября 2009 года Pachita # (автор рецепта)
21 февраля 2009 года Lzaika45 #
16 ноября 2009 года Pachita # (автор рецепта)
20 февраля 2009 года Ирочка Ок #
16 ноября 2009 года Pachita # (автор рецепта)
18 февраля 2009 года левушка deleted #
Обязательно приготовлю!
16 ноября 2009 года Pachita # (автор рецепта)
15 февраля 2009 года mila87 #
16 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
13 февраля 2009 года osipova deleted #
15 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
12 февраля 2009 года багираа #
15 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
11 февраля 2009 года ИльЯнКа13 #
12 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
11 февраля 2009 года Барби #
11 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: