Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт
  • 28 апреля 2010, 21:49
  • 96951

Пирог "Ягодное лукошко"

Рецепт: Пирог Ягодное лукошко

Нежнейший пирог с ягодами и сметанно-сливочной заливкой. Тесто на твороге. Получается просто изумительно, легко и не очень сладко! Ягоды я брала замороженные: смородину и немного земляники.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Пирог "Ягодное лукошко"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3519.6 ккал 		белки
79.3 г 		жиры
185.3 г 		углеводы
383.7 г
100 г блюда
ккал
293.3 ккал		 белки
6.6 г		 жиры
15.4 г		 углеводы
32 г

Рецепт «Пирог "Ягодное лукошко"»:

  • Творог растираем с яйцом и сахаром, добавляем сливки и растительное масло.
    Добавляем муку и соду (погашенную). Перемешиваем до однородности, выкладываем в форму (либо разъемную, либо обычную застилаем бумагой для выпечки, иначе доставать будет немного проблематично), слегка смазанную растительным маслом. Распределяем тесто, делаем бортик.

  • Ягоды я брала замороженные - черная и красная смородина, а также немного земляники (настоящей земляники, мелкой). Не размораживала их, просто промыла слегка холодной водой.
    Высыпаем ягоды на тесто.

  • Взбиваем яйца, сметану, сливки, сахар и ванилин. Получается жидкая смесь.

  • Выливаем ее на ягоды.

  • Выпекаем при температуре около 180 град. до золотистой корочки. У меня на это ушло чуть больше часа, но это зависит от духовки!
    Когда вытаскиваем пирог, серединка должна колыхаться, это нормально. Остужаем в форме, потом лучше поставить в холодильник на пару часов. У меня он просто всю ночь постоял в духовке.

  • Потом он застывает и может чуть треснуть сверху, на вкус это не влияет.
    И – готово нежнейшее лакомство к кофе. Приятного аппетита и весеннего настроения!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На десерт На полдник

Теги: выпечка десерт чаепитие

Вкусы: творожный фруктовый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог "Ягодное лукошко"
Рецепт: Пирог Ягодное лукошко

Нежнейший пирог с ягодами и сметанно-сливочной заливкой. Тесто на твороге. Получается просто изумительно, легко и не очень сладко! Ягоды я брала замороженные: смородину и немного земляники.

Ингредиенты для «Пирог "Ягодное лукошко"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пирог "Ягодное лукошко"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Чудесный пирожек!
Огромное спасибо
++++++
Елена, спасибо
ОБОЛДЕТЬ!!! Вам+++++ Забрала, спасибо!
И Вам спасибо )))
Да мне то за что? А вам
За |||спасибо|||, в частности. Доброе слово и кошке приятно
А вот сейчас полюбопытствовала, зашла к Вам на страницу, так тоже много всего интересного. Жаль, времени сейчас нет все посмотреть внимательно
Так это никуда не убежит!!! Заходите ещё, буду только рада!!!
Спасибо за приглашение, обязательно, и с удовольствием
Именно-именно
Ирочка,понятное дело,что такой пирог будет явным
фаворитом за любым столом! Аромат земляники сразу
настроит на лирический лад! А откусив первый кусочек,
понимаешь-это прогулка по облакам! Непередаваемо
нежно,сливочно,ягодная композиция,как первая скрипка
в оркестре играет ведущую партию в этом слаженом
концерте!
ну, ты поэтесса, слюнями захлебнулась
Светуль,спасибо,солнышко! На то и сделана ставка.
Реклама-двигатель торговли! Смотри,сколько желающих
подтянулось! И это еще не вечер! [x]12:18 29.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
↑Ответ для beautiful woman
Людочка, у меня даже нет слов, чтобы описать восторг твоими комментариями... просто восхищаюсь
Ириш, забрала, естественно! 5+
Спасибо, Ирочка!
Более того, уже распечатала! И, более того, собираюсь спечь завтра. Ну, не будем загадывать пока! )))
Это точно, у меня пара распечаток с поваренка еще с того года лежат...
Красота! Вкуснота!
Юрий, спасибо огромное!
а на большой фотографии, где кусочки ну просто глаз не оторвать, поднималась на верх, и опять пришлось вернуться
Яркие пирожки и фотографировать легко
у меня есть замороженная черника и вишня, пойдет? и еще Ирин, хотела спросить, по количеству продуктов- этого хватает на твою форму...у меня тоже прямоугольная форма, но я в ней никогда такое не пекла, и как ты потом достаешь?
Конечно, подойдет, только вишню лучше без косточки... а то есть придется медленно )) У меня бумага для выпечки, я теперь все в ней пеку, оставляю краешки, а потом за них вынимаю, никакой разъемной формы не надо. Ну, а раньше не было, так, в принципе, он, когда остынет, трясу резко форму, чтобы отстал от стенок, а потом нормально, в общем-то, вынимается. Ну, или иногда, если уж совсем выпечка деликатная, прямо в форме режу деревянной лопаткой пополам (или на четыре части), и потом этой же лопаткой без проблем достаю по частям. Ну вот как-то не хочется мне еще всякие там разъемные формы покупать и пр.
а мне подарил муж разъемные формы, я все просила, просила, но что-то никак к ним не привыкну, чаще в своей старенькой чугунной сковородочке пеку,а сестра пекет в листе-ей нравится, а я боюсь думаю как же доставать: форма большая - перевернешь и может все сесть и блин получится ...Ириш тебе спасибо за разъяснение, я так и думала, что можно внутри разрезать
вот завтра испеку твой пирожок...сегодня ватрушку королевскую доедали...так что я вся в предвкушении.....
Вот и я купила силиконовую форму для кекса, и такая ж гадость оказалась... Про нее и не вспоминаю, а тоже достаю обычно старую тефлоновую, которую давно пора заменить, но все некогда...
все, Ириш, поставила в духовку: теперь ждем-с результата, с вишней я передумала, взяла чернику и сливу.....посмотрим
↑Ответ для dog-rose
запах стоял сногсшибательный ....но фото конечно с твоим не сравниться ...но вкусно очень, правда не послушалась тебя и передержала, ориентировалась не на духовку а на время-на 1 час таймер поставила, получилось многовата, в следующий раз (думаю , как бы не завтра пришлось ) подержу поменьше..... Ируся , спасибо очень вкусно, сыну понравилось очень, ну это как обычно, а что скажет супруг пока не знаю
Ну, а что не так с фото? Мне очень понравилось, ярко и красиво.
Со временем - да, больше не буду указывать. Потому что у всех разные духовки, это я давно поняла.
Ну, ребенку понравилось - уже здорово, я очень рада
Ируся, ну когда ты все успеваешь,опять такую вкуснячку испекла, и кто там еще привередничает? рот им на замочек, и пусть такую мастерицу на руках носят
Светуля, спасибо! Я обычно выискиваю рецепты попроще, так как только в выходные готовлю. А кривляются постоянно, надо перестать готовить вообще, тогда и бутерброду будут рады
это точно (про бутерброды )
↑Ответ для dog-rose
Кто это смеет у тебя кривлятъся?Будут продолжатъ-на твою защиту встанут все имеющиеся в наличии викинги,и я с ними!Переведи их на самообслуживание-неделя под девизом-Сам себе повар!-вот тогда мы на них посмотрим!
Спасибо, Анечка! Ты знаешь, приучила на свою голову, теперь непонятно, что и делать ))) Я на буднях никогда и не готовлю, правда, только по выходным. Но зато требуют минимум две выпечки - |||на выбор|||. Вот сажусь на диету и вообще перестаю готовить, тем более, что супруг тоже все нудит, что надо худеть ))
Обалденно вкусное лукошко!!!
Ирочка, спасибо
класс!!
Спасибо!
Иришка,супер!Как всегда!
Спасибо, Ариша
Мне особенно нравится, что заливные пироги делаются быстро (не считая времени выпекания)
Я вообще люблю быстрые рецепты. Спасибо
Дааааа, такой пирог не может быть не вкусным!!!!! Знаем +++
Спасибо! Пироги вообще редко бывают невкусными )))
Ljublju takie universal’nyje pirogi!
Мы тоже! Спасибо
Ирочка,умничка такую красивую вкуснятину приготовила
Людочка, спасибо
ммм, замечательно!!! слюнки текут!
Спасибо огромное!
Супер аппетитное ягодное удовольствие!!!!!!!
Вика, спасибо
Ну просто удивительно вкусно +++ Уже представляю эту таящую нежность, при наличии всего обязательно попробую
Спасибо! Если попробуете, уверена, что не пожалеете
Очень аппетитненький пирожочек! Утащила!
На здоровье! Мне приятно, что приглянулся
Мне ооооочень понравился пирог!
Спасибо! И мне понравился, он получился легкий и нежирный, а кисловатые ягоды в такой заливке очень вкусно
Присоединяюсь!!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями, сауной и террасой V035 "Ворланд"

Каркасный дом с 5 спальнями, сауной и террасой V035 "Ворланд"
Каркасный дом с террасой и балконом V573 "Саскатун"

Каркасный дом с террасой и балконом V573 "Саскатун"
Каркасный дом V520 "Клэрингтон"

Каркасный дом V520 "Клэрингтон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки