Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом
  • 4 мая 2010, 0:06
  • 124428

Мясо для ленивых

Рецепт: Мясо для ленивых

Блиц-рецепт. Очень быстро, очень просто, но, тем не менее, невероятно вкусно!!!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Мясо для ленивых»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1683.9 ккал 		белки
63 г 		жиры
80.3 г 		углеводы
36.9 г
100 г блюда
ккал
126.6 ккал		 белки
4.7 г		 жиры
6 г		 углеводы
2.8 г

Рецепт «Мясо для ленивых»:

  • Хлеб (желательно, чтобы это был именно хлеб, а не батон, и ломтик должен быть достаточно толстым, см 2) без корочек замочить в молоке, затем слегка отжать.

  • Перемешать хлеб с фаршем.
    Добавить очищенный и нарезанный лук. Это по желанию, можно обойтись и без него, но, на мой взгляд, лук придает изделиям из фарша сочность.

  • Все вместе пропустить через мясорубку.

  • Добавить соль, перец и, если желаете, приправу для мясного фарша. Но надо быть аккуратным, т. к. толстая сырная корочка на запеканке тоже прибавляет солености.
    Фарш тщательно перемешать.

  • Выложить фарш в форму, смазанную растительным маслом и разровнять.
    Смазать майонезом.

  • Сверху равномерно разложить грибы.

  • Теперь все засыпать натертым на крупной терке сыром.

  • Поставить запеканку в горячую духовку. Запекать при 180*С в течение 40-50 минут.
    В конце запекания, минут за 15, я увеличила температуру до 200*С, чтобы сыр зарумянился.

  • Подавать, нарезав на порции, с картофелем или рисом, свежими овощами и зеленью.



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: горячее второе обед ужин

Вкусы: мясной грибной сырный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясо для ленивых
Рецепт: Мясо для ленивых

Блиц-рецепт. Очень быстро, очень просто, но, тем не менее, невероятно вкусно!!!

Ингредиенты для «Мясо для ленивых»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Мясо для ленивых» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Хорошо получается. Вкусно. Делала ещё порционно,в формочках для кексов,детям понравилось
Очень рада за вас! Спасибо за тёплый отзыв.
Хороший домашний рецепт на каждый день. И нечего придираться. Автору спасибо!!!
На здоровье! Рада, что вам понравилось. Спасибо за отзыв.
Спасибо за простой и вкусный рецепт
На здоровье! Очень рада, что вам понравилось!
И это для "ЛЕНИВЫХ"???????
А что такого сложного и долгоиграющего есть в этом рецепте?
Добрый день! Извините, если обидел! А для ленивых я понимаю так: взял,положил и ждешь пока приготовится.
Ну, для ленивых автор имел ввиду , что не нужно формировать котлетки и стоять у плиты и обжаривать их с двух сторон. А положил фарш в форму и в духовку и делами своими занимаешься , пока запеканочка готовится. Я таким образом запеканку из творога делаю, лень заморачиваться с сырниками: формировать, обжаривать.
Ну, для ленивых автор имел ввиду , что не нужно формировать котлетки и стоять у плиты и обжаривать их с двух сторон. А положил фарш в форму и в духовку и делами своими занимаешься , пока запеканочка готовится. .
вы правы!! именно ЗАПЕКАНКА!!! получается, а не мясо. просто на сайте много рецептов "запеканка" , а здесь аффтор...
↑Ответ для sveta yps
Уважаемая sveta yps, я не являюсь автором, а тем более аффтором, этого блюда, я его не придумала и название ему не давала. Рецепт увидела в какой-то кулинарной газете тех еще времен. Тогда их начали выпускать повсеместно. 2010 год, 12 лет назад. Так что, претензии не ко мне. 3 мая 2010 года - я всего лишь полгода на сайте, еще не все правила знала, вот и не указала, откуда рецепт. Потом научилась. Вернее, научили. Тут та еще дедовщина. Я все поимела: и тапки, и обзывания, и оскорбления, и обвинения... Ничего, жива до сих пор. 10-й уровень. А вы на сайте-то, вообще, для чего? С 2013 года и ни одного рецепта, только негатив. Недаром вам отрицательный отзыв написали за хамство.
Тут та еще дедовщина.
Вы правы и это на этом сайте!!замечательно. 9 из 10 всегда хвалят просто так. и только единицы готовят и пишут честно. Рада, что у вас 10 уровень. Некоторые его получают за обычные рецепты. Это на ответственности админов, сайт двигать надо. Я принципиально НЕ РАЗМЕЩАЮ рецепты... Давно всё приготовлено. И только единицы выкладывают уникальные и интересные рецепты.
А вы на сайте-то, вообще, для чего?
Просто я готовлю!!! по рецептам этого сайта и ВСЕГДА читаю комы. Они иногда важнее и практичнее самих рецептов.
отрицательный отзыв написали за хамство
.. не за него, а за правду. Иногда здесь есть, кто честно и ответственно пишет правду.
Я никогда не хвалю рецепт, пока не испробовала его. В крайнем случае, могу написать, что рецепт интересный или заманчивый, или было бы интересно приготовить... Могу написать, что красивый, если это, действительно, так. Ну, что-нибудь в таком духе. Рецепты бывают очень обманчивы. Иногда и состав привлекательный, и вид аппетитный, и описание многообещающее, а приготовишь и... ничего особенного. А другой раз на вид ничего особенного, а на деле - вкуснятина неимоверная. Вот как-то так.
↑Ответ для viktor1955
Ну, это, знаете ли, для супер-ленивых
Как же это обалденно вкусно и сочно!!! И готовить быстро,и без заморочек!Спасибо за рецепт,обед был очень вкусным!
Я очень рада, что вам понравилось! Спасибо большое за чудесный отчет!
Ниночка, спасибо Вам за очередную вкусняшку! Приготовила вчера на ужин. Грибов не оказалось, так я посвоевольничала и положила сверху на фарш помидоры кольцами и между ними чуть покрошила болгарского перчику. Сверху еще положила репчатый лук кольцами. А сыр смешала с майонезом и сметаной, чтобы корочка была не сухая, а мягкая. Домашним очень ужин понравился, а когда я сказала, что это называется "мясо для ленивых", то велели не оскорблять таким простецким названием это вкуснотеево, и торжественно переименовали в "фарш по-французски". Спасибо, Ниночка, еще раз! Однозначно, в любимые рецепты из серии "палочек-выручалочек"!)))
Спасибо большое, Оленька, за чудесный комментарий! Получила большое удовольствие, читая его! Я очень рада, что запеканочка вам понравилась! А название! Да, было бы вкусно, а как названо, какая разница!
Замечательное мясо для ленивых, у меня один ест только куриные котлеты, другой только обжаренные из свинины, третий с поджаркой.... это блюдо ели все, грибов не было на данный момент, как на пиццу сверху помидорчики пошли, вкусно, спасибо Ниночка за классный рецепт!!!
Спасибо большое, Оксаночка! Бесконечно приятно, что блюдо вам понравилось!
Ниночка, какая прелесть это мясо для ленивых. Даже лепить не надо. Выложил в форму и все дела! А результат каков! Супер! Шампиньоны я обжарила,т.к. не имела в наличии консервированных. Очень вкусно получилось! Спасибо огромное за рецепт!
Просто супер!!!
Светочка, огромное спасибо за внимание и высокую оценку!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Ох, как соблазнительно и аппетитно! Оленька, мясо шикарное получилось!
Светочка, большое спасибо, солнышко! Рецептик прям для меня...ленивицы!
Олюшка, насмешила! Я тоже полениться люблю.
А я то как люблю.
Можно иногда полениться.
Согласна!
↑Ответ для Светланка g980
А кто не любит? Только больные на голову трудоголики. И, вообще, лень -0 двигатель прогресса!
Это точно!
↑Ответ для Светланка g980
А кто не любит? Только больные на голову трудоголики. И, вообще, лень - двигатель прогресса!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, великолепное исполнение , супер !!!
Галочка, благодарю тебя за внимание и поддержку! Люблю, чтобы быстро и без заморочек!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Оленька,супераппетитная запеканочка!Здорово получилось!
Ирочка, дорогая, большое спасибо! Мне очень приятно!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Оленька роскошное блюдо приготовила
Спасибо большое,Танечка! Люблю ленивые блюда!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, как же вкусно у тебя!!!
Жанночка, спасибо большое!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олюшка! Прекрасный мясной хлебец у тебя получился! Очень аппетитное фото!
Людочка, дорогая, большое спасибо за высокую оценку моему исполнению! Упрощенный в плане приготовления рецепт. Мне как раз такой и нужен!
Да, Олечка, такие рецепты всегда пользуются успехом.
Ритм жизни таков!
Что правда, то правда.
↑Ответ для Покусаева Ольга
Оленька!Лакомые кусочки получились в самый раз для бутерброда ленивого отдыхающего в воскресный денёк
Вот-вот! Алечка, спасибо большое! Всегда приятно читать твои комментарии!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, еще одно шикарное исполнение рецепта! И снова такое аппетитно-соблазнительное повествование!!!
Олюшка, благодарю за высокую оценку! Как же приятно читать твои слова!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, великолепная запеканка!
Танечка, спасибо большое пребольшое! очень приятно!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, шикарное мясо подучилось. Я тоже на него поглядываю
Галочка, спасибо большое за похвалу! Быстро и нехлопотно!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, супер аппетитная запеканка!!!
Лилечка, спасибо большое!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Какая вкуснота у тебя получилась, Оленька ! Ну оооочень соблазнительно ! Хороший и не хлопотный рецепт ! Аппетитное и красивое фото, солнышко ! Бегу с большущей вилкой , жди...
-охлаждается! Ларочка, радость моя, спасибо пребольшое за море приятных слов!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, спасибо огромное! Просто потрясающий отчет! Как же аппетитно. Я только что с дачи приехала, три дня там были. Дома шаром покати, муж отправился в магазин, а я сижу тут и слюнки глотаю!
Ниночка, рада вызвать такую реакцию! Спасибо большое за одобрение и чудесное мясо!
Шикарная ленивая котлетища получилась! Настолько быстро, просто, без хлопот, сочно и очень вкусно!
Фарш говядина+свинина, грибы не клала, не все в семье их едят.
Ниночка, огромное Вам спасибо за рецепт!
Ой, и правда, шикарная котлетища! Я рада, Женечка, что блюдо вам понравилось! Спасибо большое за чудесный отчет!
↑Ответ для Евгения 1976
Женечка, очень красивая и аппетитная котлетища получилась
Галочка, спасибо большое
"Мясо для ленивых "
Спасибо за шикарный рецепт от Нины -супербабушка.
Отличное сочетание всех продуктов .
Спасибо большое, Танечка, за чудесный отчет! Я очень рада, что вам понравилось!
Спасибо вам,за прекрасный рецепт
↑Ответ для tatabilga-2015
Танечка, чудесная, восхитительная котлетища
Галочка, спасибо тебе рассмешила меня с утра
Вот и отлично Доброго утра тебе и хорошего дня А мы спать У нас полночь
Спокойной ночи до завтра
Спасибо дорогая Ушла называется, а сама фото закидываю
Спасибо Вам огромное за ваши рецепты.
На здоровье!
Хочу сегодня приготовить. Очень понравился рецепт. Я никогда не готовила с маринованными шампиньонами, мне они кажутся безвкусными, всегда их обжаривала и они приобретали вкус. Подскажите в этом блюде они все-таки должны быть не обжаренные?
Это по вашему вкусу, можно и обжарить. Можно и другие грибы взять. Лишь бы грибы.
Этот рецепт для меня. Очень вкусно и быстро. Спасибо за рецепт!
Я очень рада, что вам понравилось!
Рецепт очень знакомый. Я его знаю много лет. Но я делаю из порезанного крупными кусками мяса.
Рецепты, они как и ноты, витают в воздухе
Спасибо огромное за рецепт,все вкусно!все домашние довольны!И мне приятно!Супер!!!
И вам спасибо большое за милый комментарий!
Сегодня буду готовить во второй раз!!! Вкуснятина да и только! Что еще добавить! Спасибо за легкий в приготовлении отличный рецепт Вам))) Вы - МОЛОДЕЦ!
Я рада, что вам понравилось. И вам спасибо за отчет!
Очень вкусное блюдо получилось !!!! Спасибо Вам за рецепт!
На здоровье! Я рада, что вам понравилось!
Быстро,вкусно,здорово Спасибо Вам большое за ваши рецепты
И вам спасибо за интерес к ним, меня это радует!
очень просто и вкусно,спасибо! я так обычно котлетки в духовке делала,но проще сразу на всю форму
Конечно, проще, а на вкус не влияет
Хорошо! Просто и вкусно!
Спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V219 "Нью-Джерси"

Каркасный дом с террасой V219 "Нью-Джерси"
Каркасный дом с 4 спальнями V178 "Пресцотт"

Каркасный дом с 4 спальнями V178 "Пресцотт"
Каркасный дом с мансардой V326 "Портленд"

Каркасный дом с мансардой V326 "Портленд"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки