Это мой старый домашний рецепт. Уверена, что понравится всем любителям мясных блюд. Готовится просто, остается лишь к нему добавить салатик и маленький праздничный ужин готов!
ivolga70Поваренок 3 уровня
- 8 мая 2010, 0:35
- 1169068
Мясо по-французски
Ингредиенты для «Мясо по-французски»:
- Картофель — 1.5 кг
- Говядина — 750 г
- Лук репчатый (большой) — 2 шт
- Сыр твердый — 200 г
- Майонез — 150 г
- Соль — 1 ст. л.
- Перец черный — 1/3 ч. л.
- Чеснок — 3 зуб.
- Приправа (для отбивных по-вкусу) — 1/3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4108.2 ккал |
белки
220.3 г |
жиры
204.2 г |
углеводы
342.7 г |
| Порции | |||
| ккал 684.7 ккал |
белки 36.7 г |
жиры 34 г |
углеводы 57.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 143.1 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 11.9 г |
Рецепт «Мясо по-французски»:
-
Разрезаем на кусочки, примерно 1,5 -2 см толщиной и величиной, как на отбивные. Отбиваем с двух сторон, солим, перчим, чесночим, приправляем!
-
Картошечку чистим, режем тонкими кольцами, чуток солим, добавляем полную ложку майонеза, перемешиваем. Лук режем тонкими кольцами.
-
Выкладываем на противень (смазывать маслом не надо) первый слой картофеля, посыпаем луком и немного тертого сыра.
-
Сверху укладываем второй слой картофеля и также посыпаем лучком и сыром.
-
Накрываем нашу красоту мясом
-
Посыпаем луком
-
Обильно промазываем майонезом
-
И сыр! Все просто! Накрываем противень фольгой и в духовочку на полтора часа на среднем огне. Кто любит порумянее, за 15 минут снимите фольгу! Приятного Аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
133 месяца назад foxyelen #
133 месяца назад foxyelen #
24 февраля 2014 года ivolga70 # (автор рецепта)
7 февраля 2014 года Alen4ik77777 #
Стало одним из любимых блюд!
Спасибо огромное за рецепт!!!
11 февраля 2014 года ivolga70 # (автор рецепта)
12 февраля 2014 года Alen4ik77777 #
24 февраля 2014 года ivolga70 # (автор рецепта)
14 января 2014 года Л-ля65 #
3 января 2014 года Skrina #
Спасибо за рецептик
4 января 2014 года ivolga70 # (автор рецепта)
4 декабря 2013 года Yuliassa #
5 декабря 2013 года ivolga70 # (автор рецепта)
10 декабря 2012 года ann1tka #
1 декабря 2012 года Такояки #
готовила при 180 градусах (верхний нижний жар), корочка за 15 минут не образовалась, пришлось еще на 15 минут оставить)
вкууусно))
1 декабря 2012 года Такояки #
8 ноября 2012 года Марина Бузынник #
26 октября 2012 года IVTulaev #
вопрос по рецептуФраза "на малом огне" для таких чайников как я, тем более на электрической духовке, мало что говорит.
Простите за брюзжание... начинающий я...
26 сентября 2012 года aria #
24 января 2012 года Lisa G #
30 октября 2011 года Volframushka #
25 августа 2011 года tanny1234 #
16 января 2011 года malusbka_79 #
20 августа 2010 года Natashka11 #
12 мая 2010 года crazy_doll #
12 мая 2010 года ivolga70 # (автор рецепта)
11 мая 2010 года Лексик deleted #
11 мая 2010 года ivolga70 # (автор рецепта)
12 мая 2010 года ivolga70 # (автор рецепта)
11 мая 2010 года timoxa #
12 мая 2010 года ivolga70 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: