Это мой старый домашний рецепт. Уверена, что понравится всем любителям мясных блюд. Готовится просто, остается лишь к нему добавить салатик и маленький праздничный ужин готов!
ivolga70Поваренок 3 уровня
- 8 мая 2010, 0:35
- 1169065
Мясо по-французски
Ингредиенты для «Мясо по-французски»:
- Картофель — 1.5 кг
- Говядина — 750 г
- Лук репчатый (большой) — 2 шт
- Сыр твердый — 200 г
- Майонез — 150 г
- Соль — 1 ст. л.
- Перец черный — 1/3 ч. л.
- Чеснок — 3 зуб.
- Приправа (для отбивных по-вкусу) — 1/3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4108.2 ккал |
белки
220.3 г |
жиры
204.2 г |
углеводы
342.7 г |
| Порции | |||
| ккал 684.7 ккал |
белки 36.7 г |
жиры 34 г |
углеводы 57.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 143.1 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 11.9 г |
Рецепт «Мясо по-французски»:
-
Разрезаем на кусочки, примерно 1,5 -2 см толщиной и величиной, как на отбивные. Отбиваем с двух сторон, солим, перчим, чесночим, приправляем!
-
Картошечку чистим, режем тонкими кольцами, чуток солим, добавляем полную ложку майонеза, перемешиваем. Лук режем тонкими кольцами.
-
Выкладываем на противень (смазывать маслом не надо) первый слой картофеля, посыпаем луком и немного тертого сыра.
-
Сверху укладываем второй слой картофеля и также посыпаем лучком и сыром.
-
Накрываем нашу красоту мясом
-
Посыпаем луком
-
Обильно промазываем майонезом
-
И сыр! Все просто! Накрываем противень фольгой и в духовочку на полтора часа на среднем огне. Кто любит порумянее, за 15 минут снимите фольгу! Приятного Аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 мая 2010 года ирина66 #
12 мая 2010 года ivolga70 # (автор рецепта)
9 мая 2010 года cleontinka #
12 мая 2010 года ivolga70 # (автор рецепта)
12 мая 2010 года cleontinka #
вот еще посмотрела на рецепт и решила уточнить) я мясо не такими большими кусками режу.. а маленькими.. и все дно им обкладываю) чтоб всем досталось и удобно было) ну, чтоб не кусать, а сразу в рот ложить) ато картошка мягкая, а мясо если большими кусками будет - резать надо[x]19:05 12.05.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
9 мая 2010 года Angel29 #
8 мая 2010 года Виктория09 deleted #
8 мая 2010 года почемучка #
уже лет так 25. И самое главное любое мясо можно, будет супер. Вариант
всегда на 10+++, и только с майонезом, но иногда заменяю сливками
12 мая 2010 года ivolga70 # (автор рецепта)
8 мая 2010 года Танюше4ка #
12 мая 2010 года ivolga70 # (автор рецепта)
8 мая 2010 года Udacha deleted #
8 мая 2010 года ivolga70 # (автор рецепта)
8 мая 2010 года Блондинка #
12 мая 2010 года ivolga70 # (автор рецепта)
8 мая 2010 года Elvyrka #
12 мая 2010 года ivolga70 # (автор рецепта)
8 мая 2010 года svettik-s #
12 мая 2010 года ivolga70 # (автор рецепта)
8 мая 2010 года ли-ли-я #
12 мая 2010 года ivolga70 # (автор рецепта)
8 мая 2010 года мисс #
12 мая 2010 года ivolga70 # (автор рецепта)
8 мая 2010 года Светун #
12 мая 2010 года ivolga70 # (автор рецепта)
8 мая 2010 года Евгения Усачева #
8 мая 2010 года ivolga70 # (автор рецепта)
8 мая 2010 года Евгения Усачева #
8 мая 2010 года оксана евгеньевна #
8 мая 2010 года ivolga70 # (автор рецепта)
8 мая 2010 года фл-ра #
8 мая 2010 года ivolga70 # (автор рецепта)
8 мая 2010 года m_Olesia #
8 мая 2010 года ivolga70 # (автор рецепта)
8 мая 2010 года Alena76 #
8 мая 2010 года ivolga70 # (автор рецепта)
8 мая 2010 года Bnatasha #
8 мая 2010 года ivolga70 # (автор рецепта)
8 мая 2010 года yana-fiska #
8 мая 2010 года ivolga70 # (автор рецепта)
8 мая 2010 года ЛюдмилаЮ #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: