• 15 мая 2010, 16:26
  • 16905

Байкбургеры

Рецепт: Байкбургеры

Рецепт байкерских вегетарианских бутербродов. Несмотря на то, что в них нет мяса, блюдо получается очень сытным и вкусным! Многие, попробовав бургеры в первый раз, решают, что они с котлетой из куриного мяса, и удивляются, когда узнают, что блюдо вегетарианское!

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Ингредиенты для «Байкбургеры»:

Время приготовления:

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
850.1 ккал
белки
86.1 г
жиры
44 г
углеводы
28.4 г
Порции
ккал
56.7 ккал
белки
5.7 г
жиры
2.9 г
углеводы
1.9 г
100 г блюда
ккал
106.3 ккал
белки
10.8 г
жиры
5.5 г
углеводы
3.6 г

Рецепт «Байкбургеры»:

  • Овсяные хлопья заливаем кипятком.

  • Лук нарезать мелкими кубиками. Маленькая хитрость: если попался очень "злой" лук, можно поставить рядом зажженную свечку, и лук не заставит вас проливать слезы.

  • Морковь - мелкими кубиками.

  • Сыр - также мелкими кубиками.

  • Помидоры кружочками.

  • Лук обжариваем на любом растительном масле до золотистого цвета.

  • Добавляем морковь, продолжаем обжаривать на среднем огне еще 3-4 минуты.

  • Даем буквально пару минут остыть смеси лука и моркови, выкладываем в глубокую миску, добавляем овсяные хлопья (предварительно слив воду), яйца, сыр, нарезанный кубиками, соль, специи и муки примерно 0,5 стакана. Если немного жидковато, можно добавить еще муки.

  • Тесто должно получиться густым, но в меру.

  • Из получившегося теста формируем ложкой на предварительно нагретой сковороде плоские котлетки, размером с кружочек батона. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.

  • Намазываем батон плавленным сыром. Можно использовать булочки для гамбургеров, любые другие хлебобулочные изделия на ваш вкус.

  • Сверху кладем приготовленную котлету. Котлеты можно приготовить заранее, оставить в холодильнике, а потом просто разогреть в микроволновке.

  • Затем кружочек помидора и зелень. Зелень можно крупно нарезать или просто отщипнуть несколько листиков и положить на бутерброд.
    Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Байкбургеры
Рецепт: Байкбургеры

Рецепт байкерских вегетарианских бутербродов. Несмотря на то, что в них нет мяса, блюдо получается очень сытным и вкусным! Многие, попробовав бургеры в первый раз, решают, что они с котлетой из куриного мяса, и удивляются, когда узнают, что блюдо вегетарианское!

Ингредиенты для «Байкбургеры»:

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
А, что, свечка правда помогает?
Пока не подводила! Если свечки под рукой не оказалось можно просто подержать горящую спичку над нарезанным луком и все как рукой снимет!
Здорово! Очень хороший рецепт!
Спасибо!
Здорово, обязательно попробую завтра приготовить. Спасибо за рецепт!!!
Спасибо! Спасибо! Спасибо!
Вы меня этим рецептом просто спасли сегодня!
Сделала точно такой же бутерброд и пришла в полный восторг. Муж сначала скептически отнесся к этому рецепту, нехотя сходил в магазин за продуктами. Но когда попробовал, то обалдел. Если бы, говорит не знал, то подумал, что куриные котлеты.
Вечером дала детям с картошкой. Реакция та же. Куриные оладушки.
Рада, что понравились!!!
интересно
супер! и вправду, котлетки можно и в бургер, и так++++++++
У меня сын вегетарианец!Я ему этот рецептик быстренько и послала!Спасибо!!!+++
На здоровье!!!
У меня сын вегетарианец!Я ему этот рецептик быстренько и послала!Спасибо!!!+++

Врядли сын вегетарианец воспользуется этим рецептом) все же он совсем не вегетарианский, так как в составе яйца
очень интересно!
Забрала! Спасибки!+
Оригинально! И за хитрость спасибо!
Интересный рецепт!!!
Спасибо!!!
Прикольненько! Особенно мне понравилась идея приготовления котлеток! Забираю!
ЗдОрово)))и Название прикольное))))+++++++++++++
Интересно! А про свечку - заинтриговали) меня научили спичку во рту держать - когда лук режешь-помогает тоже! +++
Очень хорошИ!!!!!!!
Спасибо!
надо попробовать. это же можно и просто такие котлетки кушать.
интересно. то, что заранее можно приготовить, вообще хорошо. не люблю утром долго возиться на кухне
и про маленькую хитрость-проверим!
я думаю ваш рецепт все оценят!и возьмут на пробу!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки