Готовила я закусочный тортик с такими блинами. Блины напекла и, увидев, как стремительно они начали исчезать с тарелки, засомневалась, останется ли на торт хоть один блинчик. Поэтому решила отправить их в самостоятельное плавание и вынести как отдельный рецепт. Блины наивкуснейшие, с минимальныи количеством муки, идеальны для утилизации картофельного пюре.
belo4kaПоваренок 6 уровня
- 21 мая 2010, 12:29
- 155813
Блины из картофельного пюре
Ингредиенты для «Блины из картофельного пюре»:
- Картофель — 350 г
- Молоко — 400 мл
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Масло растительное (для жарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1022.7 ккал |
белки
48.1 г |
жиры
22 г |
углеводы
157.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 101.3 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 15.6 г |
Рецепт «Блины из картофельного пюре»:
-
Всё до безобразия просто, даже не знаю, что и описывать :) Отвариваем картофель, жидкость сливаем, картофель пюрируем.
-
Смешиваем картофельное пюре с молоком, а потом с яйцами, мукой и солью.
-
Жарим на разогретой сковороде, каждый раз смазывая её растительным маслом.
Жарить лучше не слишком тонкие блины, потому как они получаются ну очень нежными.
P.S. Если в тесто добавить одну луковицу, мелко порезанную и обжаренную до легкой золотистости, блины будут ещё вкуснее!!!
Из данного количества ингредиентов у меня получилось 12 блинов диаметром 26см.
Угощайтесь!
А вот на всякий случай применение этих блинов в закусочном торте Закусочный торт "Объедение"
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4421
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 мая 2010 года Диана Вкусная #
21 мая 2010 года belo4ka # (автор рецепта)
21 мая 2010 года Хаврошечка #
21 мая 2010 года belo4ka # (автор рецепта)
21 мая 2010 года Gvoz #
21 мая 2010 года belo4ka # (автор рецепта)
21 мая 2010 года larik_malasha # (модератор)
21 мая 2010 года belo4ka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: