Я не буду говорить о том, насколько полезное это варенье. И как много в этом растении содержится нужного для нашего организма. Варенье из одуванчиков хорошо положить в чай. Чай будет очень приятного вкуса. Мне нравится есть творог с этим вареньем. Хорошо подойдeт варенье к сырникам и оладьям...
- 30 мая 2010, 20:05
- 183838
Варенье из одуванчика
Ингредиенты для «Варенье из одуванчика»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
11940.2 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
2991 г |
100 г блюда | |||
ккал 229.6 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 57.5 г |
Рецепт «Варенье из одуванчика»:
-
Сбор одуванчиков в чистом месте
-
Правильный рецепт: 400 головок одуванчика, 1 литр воды, 1 кг сахара.
-
Одуванчики мыть не надо, иначе пыльца смоется. Головки одуванчика положить в кастрюлю и залить горячей водой. Пусть стоят под крышкой, пока не остынет вода.
Я вечером залила, а утром варила...
Процедить, всыпать сахар и варить... Я долго не варила... минут 20-30. Когда варенье закипит, появится белая накить. Еe нужно снять. Затем разлить в банки...
Сахара в моeм рецепте больше, чем должно быть, т. к у нас европейский сахар и он не такой сладкий, как, например, украинский.
Возможно, я немного опоздала с одуванчиками, но у нас они в самом цвету...
Для кислинки можно добавить в варенье сок лимона (перед самым снятием с плиты). -
Вот такое красивое варенье, немного похожее на мёд.
Будьте здоровы!!!
Комментарии и отзывы
30 мая 2010 года shondi #
30 мая 2010 года Nika # (автор рецепта)
30 мая 2010 года елена м #
30 мая 2010 года Nika # (автор рецепта)
30 мая 2010 года Tanya-O-511 #
30 мая 2010 года Nika # (автор рецепта)
30 мая 2010 года Natok-7 #
30 мая 2010 года Nika # (автор рецепта)
30 мая 2010 года S_Svetlana #
30 мая 2010 года Nika # (автор рецепта)
15 мая 2011 года S_Svetlana #
Очень хороший, проверенный временем рецепт!
30 мая 2010 года evkrasnova #
30 мая 2010 года Nika # (автор рецепта)
30 мая 2010 года yakolyoka #
30 мая 2010 года Nika # (автор рецепта)
30 мая 2010 года Nika # (автор рецепта)
30 мая 2010 года elenacouture #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: