• 25 апреля 2008, 5:18
  • 40838

Свинина с овощами по-китайски

Рецепт: Свинина с овощами по-китайски

Китайское блюдо, в меру острое, понравится гурманам.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Кухня: Китайская

Ингредиенты для «Свинина с овощами по-китайски»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2457.4 ккал
белки
94 г
жиры
189.4 г
углеводы
100.3 г
Порции
ккал
614.4 ккал
белки
23.5 г
жиры
47.4 г
углеводы
25.1 г
100 г блюда
ккал
221.4 ккал
белки
8.5 г
жиры
17.1 г
углеводы
9 г

Рецепт «Свинина с овощами по-китайски»:

Мясо моем, обсушиваем, нарезаем тонкими полосками, обжариваем на раскалeнном масле около 5 минут. Откидываем на тарелку. Нарезаем тонкими полосками морковь, перец, лук. Обжариваем на сковороде: сначала морковь, добавляем нарезанный перец, лук. Всe обжариваем очень быстро около 5 минут. Закладываем в овощи жареное мясо. Добавляем томатный соус. Разводим крахмал 100 мл воды, заливаем в овощи с мясом, добавляем соевый соус, красный перец, соль, выдавливаем чеснок и тушим всe ещe 10 минут.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свинина с овощами по-китайски
Рецепт: Свинина с овощами по-китайски

Китайское блюдо, в меру острое, понравится гурманам.

Ингредиенты для «Свинина с овощами по-китайски»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Готовила с говядиной Получилось вкусно, хотя ожидала большего. Чего то мне не хватило в соусе((
Но все равно спасибо за рецепт))
Ну, и снова здравствуйте! вот я и добралась до очередного Вашего рецепта Что могу сказать?как всегда-безумно вкусно, сочно, все приготовленное улетело за один присест! спасибо огромное, мастерица наша
огромное спасибо, вы меня просто захвалили
Получилось вполне вкусненько) Теперь я знаю как готовить этот тягучий соус)
спасибо
Спасибо,очень вкусно,и мне тоже из говядины больше понравилось(готовила и со свининой)
Спасибо,очень вкусно,и мне тоже из говядины больше понравилось(готовила и со свининой)
я рада
Ваши рецепты беру в коллекцию без всяких сомнений!!!!! Они всегда классные!!! Спасибо!!!
Ваши рецепты беру в коллекцию без всяких сомнений!!!!! Они всегда классные!!!   Спасибо!!!
спасибооооооооооо
Всегда с вами!!!!
восторг
спасибо
Все получилось и очень вкусно!!!!спасибо!!!
спасибо
Нет, можете не удостаивать меня такой чести, я поговорил с сестрой ,которая действительно умеет готовить и она объяснила, что стакан крахмала многовато будет и подойдет разве что на 10 кг свинины с овощами....
исправьте свои ошибки, чтобы впредь люди, не имеющие достаточного кулинарного опыта, не переводили продукты зря!
А как Вы умудрились стакан крахмала развести 100 мл воды???
В этом рецепте кол-во вообще не отредактировано.
это старые рецепты, они не отредактированы после введения новой программы,этим могут заниматься только модераторы. я сама уже не могу редактировать, а им некогда
Ответ для off-on deleted
Эти рецепты старые, они такими стали после новой проограммы, их могут редактировать только модераторы, у них не хватает времени.
Ответ для гурман-гурман deleted
•Свинины (карбонад) — 500 г
•Моркови (лучше оранжевая и жёлтая) — 2 шт
•Головка лука — 1 шт
•Сладкий перец — 1 шт
•Зубчик чеснока — 5 зуб
•Соевого соуса — 2 ст.л
•Томатный соус — 1 ст.л
•Масла — 100 г
•Крахмала — 1 ст.л
•Красного перца (жгучий)
•Соли
Ответ для гурман-гурман deleted
•Свинины (карбонад) — 500 г
•Моркови (лучше оранжевая и жёлтая) — 2 шт
•Головка лука — 1 шт
•Сладкий перец — 1 шт
•Зубчик чеснока — 5 зуб
•Соевого соуса — 2 ст.л
•Томатный соус — 1 ст.л
•Масла — 100 г
•Крахмала — 1 ст.л
•Красного перца (жгучий)
•Соли
а теперь дамочка объясните мне пожалуйста, почему после того, как я добавил крахмал с водой вся моя кулинарная картина превратилась в один большой, противный кусок желе, который невозможно размешать! я жду объяснения, потому, что запорол себе ужин и получил массу негативных эмоций >:o
выглядит очень аппетитно! сегодня попробую. вот только крахмала нет.
попробуй
ооочень вкусно!!!!
Так прсто и наверно вкусно.+++++++++
да, попробуй
ДАВНО ХОТЕЛА ПОПРОБЫВАТЬ ЧТО НИБУДЬ КИТАЙСКОЕ НО НЕ РЕШАЛАСЬ НО ТЕПЕРЬ ПОПРОБУЮ.СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.
рада помочь
Нам нравится это блюдо! Спасибо за рецепт! Вкусно, быстро - то что надо
Непробовала, но наверное вкусно.
да, вкусно
Готовила уже 2 раза, первый - из свинины, а второй раз из говядины. Из говядины понравилось больше, и перец положила красный. Спасибо огромное за рецепт! Очень вкусно, а главное быстро
рада помочь
Очень наверное вкусно,остренько+
в меру остро
А ты имбирь не кладешь? Я в него тру сантиметра 3 имбиря :? Мож, лишнее..
Я имбирь ни разу не использовала, хотя видела в супермаркете в продаже.
А я везде к мясу сую)))
Просто натереть свежий корень? А сколько его готовить? Когда добавлять?
Ну, это по вкусу, мож ты не любишь. Я беру корень, очищаю см 3 и тру мелко. Ну, если сначала попробовать в маринад добавить, там он очень к месту ИМХО
имбирь и как приправа продается - уже тертый ) если в мясо добавить имбирь и дать постоять, то помимо внесения пикантности во вкус, он сделает мясо более мягким.

ЗЫ а что делает имбирь с красной рыбой - просто не передать...
Молодцы все-таки китайцы. Спасибо, столько рецептов! Теперь буду баловать своих
тоже хорошо!
От остренького мяска я не откажусь!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки