Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

ledi701Поваренок 6 уровня

18 июня 2010, 12:06
106308

Острые огурцы по-корейски

Еще один вариант подачи овощей как под водочку, так и под мясо.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Острые огурцы по-корейски»:

Огурец — 0,3-0,5 кг
Лук репчатый — 1 шт
Соевый соус — 1 ст. л.
Уксус (9%) — 3 ч. л.
Кунжут — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Сахар — 1 ч. л.
Перец красный жгучий (молотый) — 2 ч. л.
Чеснок — 4-5 зуб.
Зелень (свежая: укроп, петрушка, кинза)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 392.4 ккал	белки 13.7 г	жиры 15.1 г	углеводы 53.3 г
100 г блюда
ккал 30.9 ккал	белки 1.1 г	жиры 1.2 г	углеводы 4.2 г

Рецепт «Острые огурцы по-корейски»:

Огурцы помыть и нарезать тоненькими брусками. Посолить и отставить в сторону.
А тем временем займемся луком и чесноком.
Лук нарезать полукольцами, промыть в холодной воде.
Чеснок почистить и выдавить через пресс.
Зелень мелко порубить.
Пока мы занимались луком, зеленью и чесноком, огурцы дали сок. Сливаем сок с огурцов, добавляем лук, зелень, чеснок, сахар, уксус, красный перец и кунжут. Все перемешать и поставить в холодильник на 20-30 мин., чтобы огурцы с луком промариновались.
Всем приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На полдник На природу На ужин

Теги: закуска

Вкусы: острый маринованный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/46231/]Острые огурцы по-корейски[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/46231/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/51/68701_81945-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Еще один вариант подачи овощей как под водочку, так и под мясо.

Ингредиенты: Огурец, Лук репчатый, Соевый соус, Уксус, Кунжут, Соль, Сахар, Перец красный жгучий, Чеснок, Зелень.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Острые огурцы по-корейски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/51/68701_81945-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Острые огурцы по-корейски" title="Рецепт: Острые огурцы по-корейски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Еще один вариант подачи овощей как под водочку, так и под мясо.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Острые огурцы по-корейски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/46231/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Острые огурцы по-корейски

Еще один вариант подачи овощей как под водочку, так и под мясо.

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Острые огурцы по-корейски»:

Огурец Лук репчатый Соевый соус Уксус Кунжут Соль Сахар Перец красный жгучий Чеснок Зелень

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2743

Огурцы по-корейски

225
2743
215562

423

Малосольные огурцы по-тайски

74
423
4006

141

Огурцы по-восточному

14
141
7487

Попробуйте приготовить вместе

1549

Сливочно-чесночный суп из гороха

162
1549
26787

5494

Салат "Раковые шейки"

388
5494
416110

499

Картофель на французский манер

35
499
15348

Фотографии «Острые огурцы по-корейски» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

18 июня 2010 года beautiful woman # (модератор)

Обожаю остренькое! Чудесный рецепт,спасибо огромное!

18 июня 2010 года FireFox #

А чего делать с уксусом и сахаром?-)

18 июня 2010 года ledi701 # (автор рецепта)

"добавляем лук, зелень, чеснок, специи и кунжут"
Нужно все перемешать в чашке, в том числе уксус и сахар.
Сейчас распишу подробнее, чтоб было более понятно.

18 июня 2010 года FireFox #

Спасибо большое-)

18 июня 2010 года malohat #

Спасибо за рецепт!кокда готовлю думаю близкие тоже оценит

18 июня 2010 года Натуля70 #

Отличная закуска!

18 июня 2010 года ledi701 # (автор рецепта)

Спасибо!

18 июня 2010 года Латика deleted #

Супер, обожаю такие блюда...На даче, в сезон огурцов пойдет на УРА! Спасибо за рецепт.

18 июня 2010 года ledi701 # (автор рецепта)

Уверена, что пригодится, т.к. в сезон уже начинаю надоедать пресные овощи и хочется разнообразия

18 июня 2010 года Петрикеева Юлия #

Интересненький рецепт. Муж точно оценит

18 июня 2010 года ledi701 # (автор рецепта)

Если Вы ему еще и рюмочку нальете под эту закуску...Ооооо, он это точно оченит

Спасибо за коммент.

18 июня 2010 года Огурцовый Майонез #

...как под водочку, так и под мясо.

Ну, всё. Дилема. Либо водка, либо мясо. Пропал отпуск.

18 июня 2010 года ledi701 # (автор рецепта)

А Вы совместите. Отпуск на природе с мясом, с огурцами да и под водочку.

18 июня 2010 года Огурцовый Майонез #

Ну, если только так.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и гаражом V014 "Миртл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Острые огурцы по-корейски

Ингредиенты для «Острые огурцы по-корейски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Острые огурцы по-корейски»:

Другие варианты рецепта

Огурцы по-корейски

Малосольные огурцы по-тайски

Огурцы по-восточному

Похожие рецепты

Ветчина в огурце

Риганада

Закуска "Овощной светофор"

Закуска "Молодая кукурузка"

Фаршированная пекинская капуста

Конвертики из баклажанов с творогом

Паштет из авокадо

Свекольный бутерброд

Баклажаны на закуску

Попробуйте приготовить вместе

Сливочно-чесночный суп из гороха

Салат "Раковые шейки"

Картофель на французский манер

Фотографии «Острые огурцы по-корейски» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и гаражом V014 "Миртл"

Каркасный дом с двумя спальнями и террасой V183 "Палмер"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V089 "Нью Виндзор"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!