Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты
  • 23 июня 2010, 10:54
  • 28681

Торт шоколадный по-американски

Рецепт: Торт шоколадный по-американски

Рецепт этого торта с роскошной прослойкой из шоколада и сметаны известен в Америке с 1905 года!!! Есть у меня книжечка "350 праздничных тортов домашнего приготовления". Я иногда пеку торты из этой книжки. Давно смотрела на этот торт, да все руки не доходили. Вы знаете, испекла я его сегодня, и думаю - почему раньше не пекла? Такая шоколадная вкусняшка, поверьте - стоит попробовать.

Категория: Десерты Торты

Ингредиенты для «Торт шоколадный по-американски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
188106 ккал 		белки
14560.1 г 		жиры
3011.2 г 		углеводы
26107.2 г
100 г блюда
ккал
36.4 ккал		 белки
2.8 г		 жиры
0.6 г		 углеводы
5 г

Рецепт «Торт шоколадный по-американски»:

  • Молоко выливаем в банку, добавим лимонный сок и отставим, чтобы оно свернулось.

  • Просеем муку, добавим соду и какао, перемешаем.

  • Теперь надо взбить сливочное масло с половиной сахарной пудры, и отдельно взбить яйца со второй половиной пудры. Яйца постепенно добавляем в масляную смесь, т. е. соединяем две массы.

  • Теперь добавляем, поочередно, смесь с мукой и свернувшееся молоко. Хорошо вымешиваем наше тесто.

  • Полученное тесто разделим на две части, и выпекаем в подготовленных формах.
    У меня форма диаметром 28-30.

  • Охлажденные коржи разрежем пополам. Т. е., у нас получается 4 коржа.

  • Шоколад растопим на водяной бане.

  • Сметану я взбила с сахарной пудрой и добавила охлажденный шоколад.

  • Каждый корж промажем шоколадной глазурью-кремом. Сверху торт можно покрыть только глазурью, но так как сын стоит над тортиком и ждет его, я торт покрыла тоже кремом.

  • Украсила я его просто кусочками шоколада.

    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт торт

Вкусы: шоколадный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт шоколадный по-американски
Рецепт: Торт шоколадный по-американски

Рецепт этого торта с роскошной прослойкой из шоколада и сметаны известен в Америке с 1905 года!!! Есть у меня книжечка "350 праздничных тортов домашнего приготовления". Я иногда пеку торты из этой книжки. Давно смотрела на этот торт, да все руки не доходили. Вы знаете, испекла я его сегодня, и думаю - почему раньше не пекла? Такая шоколадная вкусняшка, поверьте - стоит попробовать.

Категория: Десерты › Торты

Ингредиенты для «Торт шоколадный по-американски»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вкусный тортик!
Спасибушки, точно очень вкусный
Уже хочу!Здорово!!!
Уже хочу!Здорово!!!
Спасибо, бери пожалуйста
Красиво.
Как раз сегодня была цель не красиво, но должно быть вкусно. Спасибо
Класс!!!
Спасибо большое
Мммммм, шоколадненько!!!!!Уже хочу!!!!
Маринушкин спасибо солнышко
Спасибо родная за утренний поцелуй, это сегодня день у меня будет хороший я знаю.
Как там погода у вас?
Сегодня уже пойдет, солнышко. Я даже кофту сняла и уже сандали одела.
У нас жарища! На выходные до 35!Замоталась всё поливать.
Зато сколько вкусностей у тебя Маринушкин будет. Лучше тепло, чем как
у нас была холодрыга.
Ну это конечно!
Пошаговый-то рецепт намного интереснее читать... и плюсик за него ставить приятнее
Я же тебе честно обещала. Ну вот когда время есть даже очень рада
попрыгать на кухне с фотиком, как обезьянка.
плюсую дважды за то, что рецепт без орфографических ошибок написан приятно читать!
Спасибо дорогая!!! Я сегодня очень старалась.
↑Ответ для Liana
И я присоединяюсь - аж бальзам на сердце!
аж бальзам на сердце Женя чего это ты, спасибо, что заглянула.
Да это я к тому, что написано без орфографических ошибок. Не люблю я их почему-то!!!
Да это я к тому, что написано без орфографических ошибок. Не люблю я их почему-то!!!
Женичка! все в жизни бывает, спасибо
какая шоколадная вкусняшка Любаша я заберу твой тортик
Бери солнышко-подружка, шоколадно будет. Муж будет очень доволен.
муж то точно доволен жена дома и вкусняшки на столе
Молодец, я тобой горжусь
Любаш супер тортик))очень шоколадно и не сложно))))+++++
Спасибо Натуль, моя любимая кухня на быструю руку
И моя))))
за нас ленивых
Любопытный рецепт. Тесто интересное, молоко + лимон. Класс!
Спасибо, большое, действительно любопытно мне тоже было, что получиться
очень верится, что вкусно, с таким кол-вом шоколада, но дороговасто получается... крем интересный
очень верится, что вкусно, с таким кол-вом шоколада, но дороговасто получается... крем интересный
Я зашла в магазин, а там в распродаже такие шоколадные шарики-глазурь
купила. Ну весь тортик мне стоил гдето 7 евро. Ну он большой и вкусный.
Спасибо, при желании можно взять пол порции, я готовила на большую
форму.
у нас никогда не видела такие продукты в распродаже, надо ж, как бывает! ну а тортик, несомненно, заслуживающий внимания!!!
а полпорции мне готовить нельзя, маленький торт мои сладкоежки не поймут)))
Ну вообщето у автора тортика как-раз пол порции моей, ну у меня таже
проблема, НЕПОЙМУТ ХОРОШЕГО ДОЛЖНО БЫТЬ МНОГО. ЗАВТРАК, ОБЕД, УЖИН
↑Ответ для irmusha
У нас это бывает каждую неделю и во всех магазинах, чтото они на этой недели продают, что на другой.
Очень шоколадно!
Спасибо большое
Очень люблю шоколад,а его тут очень много,поэтому конечно +
Хороший рецепт
Спасибо за комментарий
хороший тортик
Спасибо большое!!!!
тоже не вижу смысла в сквашивании молока)) тогда уж простоквашу возьмем))
Оля иногда в торте можно чтото изменить, иногда добавить, а иногда
хочеться приготовить как написано, вот это был у меня такой вариант.
Много времени на это не надо. Спасибо, что заглянула.
Любаш, тортик супер. Обезательно попробую. А что если взять не молоко, а сразу кефир??? Наверное, будет все-таки не то , да?
Я тоже об этом думала, но решила - риск благородное дело, а тортик
вдруг испорчу. Незнаю, лучше делать как в рецепте, моглибы сразу
указать кефир.
Спасибушки, что забежала
Танюшкин спасибо
Любаш, думаю, что в Америке кефир и не очень-то известен. Они добавляют в основном йогурт! А в твоем рецепте молоко сквашивают, добавляют соду, чтобы тесто было легче и пористее... Отличный тортик!!
Любаш, думаю, что в Америке кефир и не очень-то известен. Они добавляют в основном йогурт! А в твоем рецепте молоко сквашивают, добавляют соду, чтобы тесто было легче и пористее... Отличный тортик!!
Спасибо большое! Я рассудила по другому - уж где-где, а в Америке кефир уж точно есть и знают его /они всегда все первые знают/ раз пишут так значит в этом свая мулька, поэтому и не меняла никак.
Молоко с лимоном, значит так должно быть
класссс++++++++
Спасибо большое
Мммм,шоколааад!!!!
Спасибо большое
Просто, быстро, вкусно...
согласна, спасибо, что заглянула.
Любань замечательный тортик!!!
Венерик спасибо солнце
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и вторым светом V479 "Юрика"

Каркасный дом с террасой и вторым светом V479 "Юрика"
Каркасный барнхаус V506 "Фредериктон"

Каркасный барнхаус V506 "Фредериктон"
Каркасный дом с мансардой V135 "Торрингтон"

Каркасный дом с мансардой V135 "Торрингтон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки