Кабачки по-корейски, вкусно, мгновенно!
Ольга БабичПоваренок 9 уровня
- 25 июня 2010, 21:07
- 555321
Кабачки по-корейски мгновенно
Ингредиенты для «Кабачки по-корейски мгновенно»:
- Кабачок — 500 г
- Соль — 1/2 ч. л.
- Масло растительное (рафинированное) — 100 г
- Уксус (9%) — 2 ст. л.
- Мед — 2 ч. л.
- Чеснок — 2-3 зуб.
- Кунжут — 2 ст. л.
- Укроп (красный перец, хмели-сунели, ягоды кисло-сладкие)
- Соевый соус — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1467.7 ккал |
белки
18 г |
жиры
126.4 г |
углеводы
55.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 176.8 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 15.2 г |
углеводы 6.7 г |
Рецепт «Кабачки по-корейски мгновенно»:
-
Кабачки нарезать кольцами как можно тоньше, присыпать солью.
-
Приготовить соус: смешать мед, соевый соус, специи, чеснок пропустить через пресс, уксус.
-
Кабачки отжать, воду слить, заправить соусом.
Масло раскалить, добавить кунжут, он должен поменять цвет! -
Залить кабачки маслом с кунжутом, добавить мелко нарезанный укроп.
-
Аккуратно перемешать, заправить кисло-сладкой ягодой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 июня 2017 года natazikki #
23 июня 2017 года Ludmila Mikhaylovna #
[+5]28 апреля 2017 года MayaLee #
10 ноября 2016 года КаринаКасимова #
26 октября 2016 года kruso #
21 июля 2017 года siffkaburka #
2 октября 2016 года evgesha_liz #
2 октября 2016 года жужоня #
2 октября 2016 года evgesha_liz #
1 октября 2016 года жужоня #
[+4]30 сентября 2016 года Matrica_555 #
1 октября 2016 года жужоня #
1 октября 2016 года Matrica_555 #
29 сентября 2016 года svetlana klimova 2016 #
28 сентября 2016 года Волкова Алла #
8 сентября 2016 года Венса #
[+5]25 августа 2016 года Ery Lis #
21 августа 2016 года lulu 86 86 #
12 августа 2016 года verzhi #
вопрос по рецепту27 июня 2017 года docha-2016 #
9 августа 2016 года Байкало4ка #
В остальном рецепт ооочень понравился! Ещё раз, огромное спасибо и новых кулинарных вершин!!!
7 августа 2016 года Андрий Попов #
4 августа 2016 года ashilov #
Единственный минус - масло много, очень жирно, пришлось сливать с готового блюда. Понимаю, что масла меньше нельзя, потому в следующий раз сделаю из расчёта на 1 кг. кабачков.
И да, кабачки тер на корейской терке. Ягод не добавлял.
Спасибо!
2 августа 2016 года VeraS44 #
31 июля 2016 года Kosareva Liudmila #
27 июля 2016 года Федоренко Оксана #
28 июля 2016 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: