Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Несладкое печенье
  • 28 июня 2010, 0:02
  • 847455

Хрустящее сырное печенье

Рецепт: Хрустящее сырное печенье

Оторваться просто невозможно, первую только откусываешь, за второй рука тянется). И к пиву (лучше чем различные чипсы и сухарики) и к кофейку. Делается очень просто из доступных продуктов, которые наверняка у каждого всегда есть в холодильнике.

Категория: Десерты Печенье Несладкое печенье

Ингредиенты для «Хрустящее сырное печенье»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1045.8 ккал 		белки
47.6 г 		жиры
55.5 г 		углеводы
90 г
100 г блюда
ккал
261.5 ккал		 белки
11.9 г		 жиры
13.9 г		 углеводы
22.5 г

Рецепт «Хрустящее сырное печенье»:

  • Здравствуйте!!!
    Начнем с того, что масло достанем из холодильника примерно за час до того, как начнем готовить
    Масло должно быть мягкое. Смешаем его с молоком + яйцо + сыр + соль + перец по вкусу (зависит от того соленый сыр или не очень).

  • Добавим муку. Замесим тесто. Сформируем колбаску, примерно 3 см диаметром (я это делала прямо в пленке). И убираем тесто в холодильник минимум на 20 минут.

  • Режем на медальоны примерно 5 мм толщиной и выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой. Отправляем в разогретую до 200 гр духовку примерно на 10 минут.

Приятного аппетита!!!




Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На полдник На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска выпечка

Вкусы: сырный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хрустящее сырное печенье
Рецепт: Хрустящее сырное печенье

Оторваться просто невозможно, первую только откусываешь, за второй рука тянется). И к пиву (лучше чем различные чипсы и сухарики) и к кофейку. Делается очень просто из доступных продуктов, которые наверняка у каждого всегда есть в холодильнике.

Ингредиенты для «Хрустящее сырное печенье»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (6)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Хрустящее сырное печенье» от приготовивших (41)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
После стольких восторгов ожидала большего. Но вкусы у всех разные. Возможно, я просто любитель сладкого .
спасибо за рецептик - оценили все - и домашние и соседи )))) правда тоже внесла свою лепту - не запекала его до "хрустящего" состояния, а сделала мягким - просто нереально вкусно )))
Такой вкусный рецептик. Захотелось бежать на кухню, быстренько приготовить и с пивом.
охота приготовить но надо с формами
Тоже отчитаюсь... Тоже делала двойную порцию, но с изменениями, потерла твердый сыр и плавленный сырок 50×50, добавила чесночек и ст л крахмала, чтоб наверняка не расползалось. Делала как автор колбаску, но для себя отметила, что в следующий раз буду приплюскивать шарики, проще намного 1 партию пекла на бумаге, она прилипла, может из-за качества бумаги, а может еще из-за чего...но 2ую уже на коврике пекла, все отлично конечно же, надо было сразу на нем. На другую сторону не переворачивала, т.к. в духовке есть режим верхн+нижн нагрев, на нем мин 15 пекла. И знаете что??!! Я на них подсела!!! Очень мне такие сырные хрустики по душе! Рецепт у меня в копилке, спасибо!!!
сегодня же сделаю ,как рас искала что то подобное,спасибо за рецепт
Девочки, вставлю свои "5 копеек" .
Печенье отличное! Ингредиенты брала
строго по рецепту. Сразу сделала
двойную порцию. В холодильник тесто
не ложила. Сразу налепила шарики
размером с грецкий орех и приплюснула
их (мокрыми руками удобнее это делать).
Пекла в электрической духовке при 200
градусах по 10 минут с каждой стороны.
Хрустяшки просто, легко и быстро!
Мужу и сыну очень понравились.
Спасибо большое автору рецепта!
<a href="https://www.povarenok.ru/photo/18525/"><img border=0 src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/23/58/728846_74908-350x350.jpg" border="0"></a>
Вкусненько получилось спасибо!!!
Вкусно и легко. Получились красивые румяные печенюхи. Пекла минут по 10 с каждой стороны. Все-таки духовки у всех разные, судя по отзывам...Автору рецепта
Вот такая вкусняшка получилась у меня Пекла около 30 минут, переворачивала для "румяности", добавила чесночек. Получилось просто замечательно, спасибо за рецепт! И отдельное спасибо Mashanya за дельные советы
Спасибо всем, кто оставляет дельные комментарии, но и автору за рецепт спасибо тоже. Приготовила и я это необычное печенье. По совету в комментариях, делала сразу две порции, добавила немного сухого чеснока и смесь перца, и тесто держала почти 50 минут в морозиловке. Правда, от себя добавила немного больше муки, чем в рецепте, чтобы не такие жирненькие были, и когда пекла, переворачивала печенье на другую сторону. В итоге: получились хрустящие очень вкусные румяненькие печеньки с золотистыми вкраплениями (это брынза так подпеклась, я вместе с сыром её добавила). Семейству моему очень понравилось. А я вначале немного разочаровалась, что получились не такие, как я себе представляла, смотря на картинку и соизмеряя ингридиенты. Но когда расспробовала, поняла, что ошибалась. Правда, может, немного другая структура получилась, чем у автора, из-за того, что муки больше добавила. Да, много написала, но из своего опыта подитожу: в морозиловке держать, а не в холодильнике - толковый совет; чеснок - хорошее дополнение в этом рецепте; для тех, кто хочет порумяней - пеките с двух сторон. Насчет муки больше или не больше - на ваше усмотрение. И - пишите полезные отзывы , всегда с удовольствием и благодарностью их читаю, и сама стараюсь оставлять такие же.
Спасибо вам огромное за советы Рецепт чудесный, но каждая хозяюшка что-то добавляет от себя, в зависимости от плиты и умений Я печенюх еще совсем немного делала, поэтому с благодарностью прочитала все отзывы и советы
Я сама много советов взяла из отзывов других поварят, и просто подитожила, что из этого я использовала. Рада, что вам пригодилось .
↑Ответ для Mashanya
Mashanya , Ну какая морозиловка???? Морозилка она!! И подытожить, если вы уж так любите это слово. Простите великодушно...........
А вы отзывы читаете, чтобы грамматику исправлять? Хотя спасибо за исправления, буду иметь ввиду. Морозилка - это больше разговорное слово, чем литературное. У меня в семье всегда говорили "морозиловка", потому так и написала. Теперь буду знать. С "подытожить" согласна. Обычно стараюсь писать граммотно, но у кого не бывает. Вы что никогда-никогда не ошибаетесь?! Или у меня самый безграммотный отзыв на всём Поваренке? Я обычно такие вещи в личку человеку пишу.
↑Ответ для el-ka7
Здесь с орфографией катастрофа! А слово "ложить" - это вообще апокалипсис!!!
Отличные печеньки сыр мы все обожаем как что это наше спасибо
я напекла, только мин 20-30 понадобилось. Сыра правда было чуть меньше, чем по рецепту. Когда печенье находилось в духовке - оно всё пузырилось в масле, много повытекало, не знаю, должно ли так быть или нет? но попробовав - думаю все сделала, как надо)))вкусное, хрустящее, солененькое (и сыр был соленоват, и я еще не пожалела соли)))). Муж думаю обрадуется))))))к пиву-самое то)))))))
10 звёзд
испеку на досуге своим домотчацам
Сегодня обязательно попробую, только боюсь что не получится, т.к какие то беленькие печеньки получаются у всех.
понравилось очень, я взяла 100 грамм эменталер и 40гр. пармезан, но пекла в два раза дольше, чтобы хорошенько зажарились-подрумянились, спасибо
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и эркером V192 "Яспер"

Каркасный дом с гаражом и эркером V192 "Яспер"
Каркасный дом с 3 спальнями V249 "Миссури"

Каркасный дом с 3 спальнями V249 "Миссури"
Каркасный дом с навесом для двух машин V402 "Салинас"

Каркасный дом с навесом для двух машин V402 "Салинас"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки