• 29 июня 2010, 15:53
  • 826147

Блинные булочки

Рецепт: Блинные  булочки

Удивительные булочки получаются из блинного(по сути) теста! Готовятся очень быстро, так же моментально поедаются! Очень удобно приготовить на завтрак своим домочадцам! Рецепт нашла в интернете у Оли, за что ей отдельное спасибо! Заранее извиняюсь, если повторяюсь (О как! Прямо стихи)

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Блинные булочки»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
663.6 ккал
белки
31.4 г
жиры
14.6 г
углеводы
102 г
Порции
ккал
110.6 ккал
белки
5.2 г
жиры
2.4 г
углеводы
17 г
100 г блюда
ккал
144.3 ккал
белки
6.8 г
жиры
3.2 г
углеводы
22.2 г

Рецепт «Блинные булочки»:

  • Яйца немного взбить (всё-таки лучше венчиком), добавить соль, муку и смешать, чтобы не было комочков

  • Понемножку влить молоко, добиваясь однородности теста, но сильно не взбивать...

  • Тесто разлить по формам для маффинов, заполняя до половинки, так как тесто о-о-о-о-чень сильно поднимется...

  • Духовку разогреть до 230 градусов и поставить форму на 15 минут,
    затем температуру снизить до 180 градусов и выпекать ещё 15-18 минут...
    Достаём вот таких пухликов...

  • Лучше угощаться горячими, разламываем булочку и начиняем, кто чем пожелает... мои кушали с маслом... очень вкусно! Приятного аппетита!

  • Булочки напоминают заварные, но готовятся быстрее. Попробуйте, надеюсь, вам понравятся!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блинные булочки
Рецепт: Блинные  булочки

Удивительные булочки получаются из блинного(по сути) теста! Готовятся очень быстро, так же моментально поедаются! Очень удобно приготовить на завтрак своим домочадцам! Рецепт нашла в интернете у Оли, за что ей отдельное спасибо! Заранее извиняюсь, если повторяюсь (О как! Прямо стихи)

Ингредиенты для «Блинные булочки»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
Kakaya krasota! kakie nyamki, uje slyunki tekut, obyazatel’no na vyxodnye prigotovlyu, spasibo bol’shoe za retsept
И Вам огромное спасибо за то,что заглянули!И за такие добрые слова!!!!Надеюсь,булочки Вам понравятся!!!!
a saxar???
Сахар тут не нужен,булочки по вкусу нейтральные получаются,тесто очень похоже на эклерное,можно начинять и сладкими,и несладкими начинками.Спасибо Вам большое,что заглянули!
Ответ для tsofa
Все понятно! Спасибо! . ! <3
Огромное спасибо за рецепт! Восхитительные булочки!!! Недавно попробовала их испечь и пела их уже несколько раз. Булочки действительно похожи на эклеры, только готовятся значительно проще и быстрее.
Спасибо Вам огромное за такой чудесный комментарий!!!!!Вы совершенно правы-булочки готовятся намного быстрее и проще!!!
Рецепт привлек внимание!
Спасибо Вам большое!!!Попробуйте непременно!!!!Надеюсь,Вам понравится!
очень очень вкусно детки смели прям из формочек , только опали немного . В следующий раз подержу подольше в духовке
Огромное Вам спасибо за комментарий!!!!Детишкам и правда,булочки оооооочень нравятся!!!
А подскажите, они внутри полые получаются, или именно как булочки? спасибо.
Спасибо Вам за вопрос.Булочки внутри получаются полые(как эклеры),их можно начинять любыми начинками!
Спасибо за рецепт! Он замечателен) С утра вот чай не с чем пить) искала и нашла то, что надо) спасибо)
И Вам спасибо огромное за такой замечательный комментарий!!!!
A mojno delat sladkie bulocki?togda skolko saxara dobavlat i podnimutsa li togda bulocki?
Здравствуйте!И спасибо большое за вопрос!Лучше больше сахара не добавлять,булочки не поднимутся....лучше,если хотите сладкие булочки,положите сладкую начинку!Тесто напоминает эклерное,заварное,оно нейтральное такое по вкусу и какую начинку добавите-сладкую,несладкую,такой вкус и будет преобладать!
Отличный рецепт)) Сделала, попробовала, мне нравится)) Так тесто похоже на эклерное)
Только у мну одна беда(( Я не очень хороший повар, только учюсь)
Короче булочки получились, поднялись красиво запеклись не сырые, все как надо, только половина получилась по чему то без дна(( Что я зделала не так, подскажите пожалуста
Спасибо Вам огромное за комментарий!Очень сильно тесто поднялось,видимо....а формочки какие были?Не очень узкие?(в узких формочках тесто быстро нагревается и поднимается вверх очень сильно...тогда нужно немножко нагрев поменьше сделать!)И Вы правы-очень эклерное тесто напоминает))))Под разные начинки!
какой интересный рецепт! обязательно надо попробовать приготовить такие замечательные булочки!))) спасибо вам!)
И Вам спасибо огромное!Пробуйте на здоровье!!!
а скажите пожалуйста тесто должно быть жидким?
Да,тесто такой густоты,как на блины....чуть погуще)))))
Зимой часто эти булочки пекли. Мужу и детям очень нравилось с белковым кремом, на вкус похожи на эклеры. Спасибо.
И Вам спасибо огромное за комментарий!!!!!Да-да,булочки с кремом очень напоминают эклеры!
Давно хочу сделать такие булочки, можно ли их печь в силиконовых формочках для маффинов?
Спасибо Вам большое за комментарий и вопрос!да,конечно,булочки можно печь в формочках для маффинов!Девочки пекли и выкладывали тут фотографии....так что смело пеките!!!
Нюта! Большое спасибо за рецепт и ответ на вопрос, булочки только что вынула из духовки, получились!!! Прямо сейчас снимаю пробу), жую, обжигаюсь, и радуюсь. СПАСИБОЧКИ!!! Рецепт простой и очень удачный!!!
Очень-очень рада,что булочки получились!!!спасибо Вам огромное за такой чудесный комментарий!!!
Очень вкусные булочки, спасибо за рецептик. Готовила уже много раз. Правда выглядят они у меня не совсем так замечательно, как у вас, но главное, что очень вкусно.
Спасибо Вам большое за комментарий!Очень рада,что булочки Вам понравились!
Прикольные булочки получились, интересно что никто не догадался из какого теста приготовлены
Да-да,очень много предположений по поводу теста! И спасибо Вам огромное за комментарий!
Оч хочется попробовать рецептик, ток уточните насчет соды, нужно ее добавлять?
Соду не надо, они и так хорошо поднимаются, главное правильно выдержать температуру и время
Ответ для Фон Апрель
Спасибо Вам больше за то,что заглянули! Соде здесь не нужна,булочки поднимаются за счёт яичного белка,главное-правильно выставить температурный режим-нагреть духовку и в разогретую до 230 градусов ставить,тесто очень сильно поднимется,мы снижаем Т выпечки и булочки допекаются....попробуйте их немного ещё подержать в выключенной духовке,чтоб не опали,думаю,у Вас непременно получится!
Вообще не получилось, совсем не поднялись. Почему??? Может кто подскажет.
я думаю забыли написать за соду. Пышность обычно придает сода. Попробуйте вариант еще разок с добавление соды 0,5 чайной ложки. Соду погасить в уксусе.
Ответ для HelenOKOK
Здравствуйте!Причин может быть несколько-предварительно надо нагреть духовку до 230 градусов,поставить тесто уже в хорошо прогретую духовку,на 10-15 минут,булочки поднимутся(а поднимаются они за счёт яичного белка,сода здесь совсем не нужна),потом Т снизим и допекаем,можно выключить духовку и оставить поднявшиеся булочки там ещё минут на 10,они остынут и резко не опадут.......форму сохранят!Я верю,что всё у Вас получится!!!
Попробую ещё раз, ну, очень хочется, чтобы получились.
Ответ для нютта
Ура, получилось. Поднялись, ну очень высокие булочки. Внутри, конечно, пустоватые. Красивенькие и вкусные. Спасибо. Наверное я в первый раз всё-таки что-то не так сделала
Очень -очень рада,что всё у Вас получилось!А внутри их можно начинять любыми начинками-сладкими и несладкими!)))))Тут в комментариях девочки чем только не начиняли)))))И паштетами,и кремом, и даже икрой))))))0Всё вкусно!!!!!Спасибо Вам огромное за комментарий!!!!
Рецепт- просто прелесть! Забрала в КК- спасибо большое!
И Вам огромное спасибо за комментарий и доверие к рецепту!!!!
Булочки действительно очень сильно поднялись даже не ожидала такого,чем то напоминают по вкусу омлет,мне понравилось(а вот мужу нет,он просто не любит омлет )Для разнообразия то что надо!Вам спасибо за рецепт
И Вам спасибо огромное!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки