Очередная дрожжевая выпечка! А какая... вкуснятина!!! Очень оригинальная подача!!! А какой сахарно-коричный вкус!!! Просто сказка!
- 4 июля 2010, 18:30
- 199670
Булочки "Многослойки"
Ингредиенты для «Булочки "Многослойки"»:
- Мука пшеничная / Мука — 450-500 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар (+ 3-4 ст.л. на посыпку) — 100 г
- Молоко — 1 стак.
- Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
- Масло сливочное (30 г в тесто + 50 г в начинку) — 80 г
- Корица (по желанию - на посыпку)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2723.5 ккал |
белки
56.9 г |
жиры
79.6 г |
углеводы
450.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 289.7 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 47.9 г |
Рецепт «Булочки "Многослойки"»:
-
В теплом молоке растворить сахар, высыпать дрожжи и отставить на 10-15 мин. (я делала из половины ингредиентов).
-
Растопить масло, смешать со смесью молока и дрожжей, яйцом и мукой. Замесить тесто. И поставить на час-полтора для подхода.
-
Приступаем к формовке: поделить тесто на 3 части, каждую раскатать тоненько.
Смазать первый пласт растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром и корицей (если любите). -
Накрываем вторым пластом. И также обмазываем и посыпаем.
-
И третий пласт. Сверху намазать маслом и посыпать сахаром.
-
И складываем наши пласты пополам.
-
Нарезаем длинными треугольниками. Отставить минут на 30.
По желанию можно обмазать яйцом и обсыпать сахаром. -
Поставить минут на 25-30 в разогретую до 180-190 град. духовку.
Печь до золотистого цвета.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме -http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6895
Комментарии и отзывы
7 апреля 2016 года bellveder #
8 апреля 2016 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
26 января 2016 года wordberry #
27 января 2016 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
16 декабря 2015 года katya3081 #
17 декабря 2015 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
24 октября 2015 года Sandra-15 #
24 октября 2015 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
28 августа 2015 года huliganka4 #
29 августа 2015 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
29 августа 2015 года huliganka4 #
29 августа 2015 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
9 августа 2015 года Асель Мосогутова #
10 августа 2015 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
4 июля 2015 года nich-lyudmila #
5 июля 2015 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
23 апреля 2015 года olga26011987 #
23 апреля 2015 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
1 апреля 2015 года liliya tkachuk #
1 апреля 2015 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
27 февраля 2015 года olgav0311 #
27 февраля 2015 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
26 февраля 2015 года olgav0311 #
11 февраля 2015 года Кайсар Кырыкбаев #
11 февраля 2015 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
29 декабря 2014 года milaya ladie #
поднялось тесто ,но в духовке нет ( наверно дело в духовке (( можно ли было добавлять вместо сливочного масла маргарин ?
29 декабря 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
14 декабря 2014 года Ленчик Ленчик #
14 декабря 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
17 сентября 2014 года Бирюза-2014 #
17 сентября 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
1 декабря 2014 года Твоя Ляля #
1 декабря 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
2 декабря 2014 года Твоя Ляля #
2 декабря 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
2 декабря 2014 года Твоя Ляля #
1 декабря 2014 года Твоя Ляля #
25 июля 2014 года Бахыт Татымбек #
25 июля 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
7 марта 2014 года Колесникова Людмила #
21 февраля 2014 года Умму Айша123 #
21 февраля 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
20 февраля 2014 года Умму Айша123 #
20 февраля 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
28 декабря 2013 года caramel77 #
28 декабря 2013 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: