Этот нежный заварной крем с ароматом ванили и вкусом сливочных ирисок прекрасно подойдeт для тортиков, рулетов и пирожных.
elena777Поваренок 8 уровня
- 13 июля 2010, 18:47
- 210580
Крем заварной "Ириска"
Ингредиенты для «Крем заварной "Ириска"»:
- Молоко — 2 стак.
- Ириски (сливочные, мягкие) — 200 г
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Мука пшеничная / Мука — 1/2 стак.
- Масло сливочное — 100 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2350.8 ккал |
белки
36.1 г |
жиры
102.2 г |
углеводы
328.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 239.9 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 10.4 г |
углеводы 33.6 г |
Рецепт «Крем заварной "Ириска"»:
-
Холодное молоко взбить с ванилином и мукой. Мои девочки любят послаще, поэтому я ещё добавила 100 г сахара.
-
Ириски поломать на кусочки. Если ириски твёрдые, то поломайте помельче.
-
Поставьте молоко, взбитое с мукой и ванилином, на огонь и хорошо нагрейте, помешивая. Добавьте ириски и нагревайте, пока ириски не растопятся.
-
Если ириски слишком твёрдые, то они могут раствориться не до конца, не переживайте, с мелкой ирисковой крошкой крем будет ещё интереснее. Теперь добавьте в горячую массу сливочное масло.
-
Когда масло растопится, то варим крем до загустения, постоянно помешивая.
-
Готовый крем остудить. Крем получается с нежным, в меру сливочным вкусом и ароматом густой варёной сгущёнки!
Можете готовить тортики и пироженки!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 января 2014 года mimozza2 #
17 декабря 2013 года Моя лакомка #
25 декабря 2013 года elena777 # (автор рецепта)
29 октября 2013 года Катенок2007 #
25 декабря 2013 года elena777 # (автор рецепта)
31 июля 2013 года DashenkaUSA #
4 мая 2013 года злата-98 #
7 апреля 2013 года Крошка Лю #
29 октября 2012 года любопытка #
31 июля 2012 года oleshka 99 deleted #
поанрлрьканкгнрпркенлдо
30 июня 2012 года E-l-V-i-R-K-A #
27 февраля 2012 года xomya4ok-87 #
17 февраля 2012 года белошвейка #
15 февраля 2012 года ksun4as #
4 октября 2011 года Водолейкина #
3 октября 2011 года Водолейкина #
2 октября 2011 года Водолейкина #
2 октября 2011 года Granatik1 #
11 сентября 2011 года Сахмет #
20 июня 2011 года Елена3007 #
22 июня 2011 года elena777 # (автор рецепта)
30 апреля 2011 года IrishaFursova deleted #
2 мая 2011 года elena777 # (автор рецепта)
3 мая 2011 года IrishaFursova deleted #
22 июня 2011 года elena777 # (автор рецепта)
23 февраля 2011 года Карина Клименко #
2 мая 2011 года elena777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: