Этот нежный заварной крем с ароматом ванили и вкусом сливочных ирисок прекрасно подойдeт для тортиков, рулетов и пирожных.
- 13 июля 2010, 18:47
- 210580
Крем заварной "Ириска"
Ингредиенты для «Крем заварной "Ириска"»:
- Молоко — 2 стак.
- Ириски (сливочные, мягкие) — 200 г
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Мука пшеничная / Мука — 1/2 стак.
- Масло сливочное — 100 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2350.8 ккал |
белки
36.1 г |
жиры
102.2 г |
углеводы
328.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 239.9 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 10.4 г |
углеводы 33.6 г |
Рецепт «Крем заварной "Ириска"»:
-
Холодное молоко взбить с ванилином и мукой. Мои девочки любят послаще, поэтому я ещё добавила 100 г сахара.
-
Ириски поломать на кусочки. Если ириски твёрдые, то поломайте помельче.
-
Поставьте молоко, взбитое с мукой и ванилином, на огонь и хорошо нагрейте, помешивая. Добавьте ириски и нагревайте, пока ириски не растопятся.
-
Если ириски слишком твёрдые, то они могут раствориться не до конца, не переживайте, с мелкой ирисковой крошкой крем будет ещё интереснее. Теперь добавьте в горячую массу сливочное масло.
-
Когда масло растопится, то варим крем до загустения, постоянно помешивая.
-
Готовый крем остудить. Крем получается с нежным, в меру сливочным вкусом и ароматом густой варёной сгущёнки!
Можете готовить тортики и пироженки!
Комментарии и отзывы
16 октября 2010 года Киця Мася #
2 мая 2011 года elena777 # (автор рецепта)
12 октября 2010 года Tanya18 #
12 октября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
6 октября 2010 года Olga- deleted #
7 октября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
13 сентября 2010 года Veselka1 #
13 сентября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
6 сентября 2010 года Lana36 #
6 сентября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
28 августа 2010 года Оля-ля-ля #
30 августа 2010 года elena777 # (автор рецепта)
24 июля 2010 года Tanja H #
24 июля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
16 июля 2010 года Виктория09 deleted #
17 июля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
15 июля 2010 года mysj19 #
17 июля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
15 июля 2010 года Дорис #
17 июля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
15 июля 2010 года KAKTEE #
17 июля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
15 июля 2010 года леди феникс #
17 июля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
15 июля 2010 года Tanya-O-511 #
15 июля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
14 июля 2010 года timoxa #
15 июля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
14 июля 2010 года Incantoss #
14 июля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
14 июля 2010 года red_fossa #
14 июля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
14 июля 2010 года mansia #
14 июля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
14 июля 2010 года tatunja #
14 июля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
14 июля 2010 года Janet #
14 июля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
14 июля 2010 года Нюся Кошкина #
14 июля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: