• 15 июля 2010, 14:47
  • 140811

Рисовые шарики

Рецепт: Рисовые шарики

У вас бывает так, что мясное или рыбное блюдо съели, а гарнир к нему остался? Например, рис). Я хочу с вами поделиться вариантом, как преобразовать оставшийся гарнир во вкусный, сытный завтрак) Хотя, это блюдо может дальше с успехом продолжать служить гарниром, в том числе, и на праздничном столе, потому что вкусно и красиво)

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Рисовые шарики»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1370.2 ккал
белки
53.4 г
жиры
74.1 г
углеводы
121.2 г
100 г блюда
ккал
244.7 ккал
белки
9.5 г
жиры
13.2 г
углеводы
21.6 г

Рецепт «Рисовые шарики»:

  • Здравствуйте!!!
    Мне показался интересным рецепт и вкусным результат, поэтому решила показать. Строго не судите, надеюсь, кому-то пригодится)

    Итак, разогреем сливки (можно заменить молоком), смешаем их с тертым сыром.
    Помешиваем, пока сыр не расплавится

  • Добавляем рис, перемешиваем

  • Дальше есть несколько вариантов. Выкладываем рис в форму, хорошенько прессуем и ставим в холодильник до остывания. Когда остынет, режем на кусочки любой формы.
    Или можно завернуть в пленку, придать форму, а потом уже остывшие колбаски режем на кусочки ...
    Или просто немного остудим и сформируем шарики

  • Перед тем как пожарить, каждый кусочек обваляем сначала в муке, затем в яйце, затем в панировочных сухарях

  • Обжариваем со всех сторон до золотистой корочки

  • Приятного аппетита!!!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рисовые шарики
Рецепт: Рисовые шарики

У вас бывает так, что мясное или рыбное блюдо съели, а гарнир к нему остался? Например, рис). Я хочу с вами поделиться вариантом, как преобразовать оставшийся гарнир во вкусный, сытный завтрак) Хотя, это блюдо может дальше с успехом продолжать служить гарниром, в том числе, и на праздничном столе, потому что вкусно и красиво)

Ингредиенты для «Рисовые шарики»:

Фотографии «Рисовые шарики» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Интересный рецепт!!
Использовала красный рис. Всем понравилось. Вкусно и полезно.
А я смешала все ингредиенты, добавила порезанную кубиками колбаску, запекла в духовке и получилась нежнейшая запеканка-суфле. Так что вам спасибо за идею! +
Спасибо за интересную идею! У меня часто остаеться вареный рис, я заменила сливки на сметану, а сыр на брынзу. И как то так получилось, прочитав ингридеенты начала сразу готовить, не почитав сам процес. Брынзу натерла на мелкую терку добавила в рис и туда же сметану, и сразу пожарила, но все равно получилось вкусно и нежно!!!!
Ребята,а я сделала все тоже самое только вот добавила сахар, они по лучились сладенькие, пальчики оближешь, а дети просто в восторге, муж их любит со сладкой сметаной.
Я попробовала сформировать шарики - не получилось, они разваливались. ( Сделала из этой массы запеканку.
Сделала. В шарики ничего собираться не захотело, пришлось тесто манкой укрепить. Брала молоко, может, со сливками получилось бы лучше. Вместо шариков вышли оладьи, но на вкус это не повлияло. Нежно и очень сырно.
Чудные биточки! Как раз остался рис, попробую сделать.
Хочу такие шарики приготовить! Подскажите, а рис предварительно надо отваривать или замачивать?
Спасибо большое за идею приготовления риса. Очень вкусно!!!
Не чего не развалилось,но вкус не очень порадовал.(Но,все ровно спасибо за новый опыт!
a u menya ves ris razvalilsya! delala vse po receptu,no kak tolko nachala obvalivat v muke vse razvalilos. udalos sdelat 5 shtuk,ostalnoe vibrosila. moya semiya ne otsinila,muzh skazal "est mojno". pri zharke ris razletalsya vo vse storoni,strelyal kak-budto ya jarila patroni. Bolshe delat ne budu,ne ponravilos.
Вы наверное рис сырой взяли? В рецепте он уже готовый.
net,ris bil gotovii,ostalsya s ujina,reshila utilizirovat takim sposobom.
Ответ для Angel-shady
Столько времени прошло со дня публикации этого отзыва, а он до сих пор веселит людей! Жаль, что у Вас ничего не получилось... Но отзыв шикарный! Понравилось про патроны
Я как всегда наварила кучу риса!
Буду завтра пробовать!
Панировочные сухари можно чем-нибудь заменить?
А у вас что, сухарей нет? О_о
Я думаю, любая панировка подойдет.
очень нравится такой рис в виде шариков
Класс вкуснятина у меня мужу уже рис надоел,а это просто уплел вчера спасибо вам
лепить я их запарилась,не было времени долго в холодильнике держать,но зато результат!!!!!Милый уплетал за обе щеки!!!спасибо за необычный рецепт!!!!
Я приготовила! Вкусняшка! Рис остудила,чтоб хорошо лепился! Обжарила по два шарика, красивые и вкуснятина. С начинкой можно экспериментировать!и форму и круглую сделала и квадратные и треугольникам. Вообще супер!!!
Даже холодными вкусно! и с соусом яблочно - горчичным- чесночным мммм. И нечего не распадается, если рис остудить 30 мин, и потом лепить, в муке обвалять 2-3 минуты подержать потом в яйце и сухарях, форма хорошо держится! у меня фритюрнице не было жарила на сковородке!
попробую! утащила в кк, а рис какой нужно или любой подойдет?
Неплохое решение!
От себя добавлю, что лучше действительно завернуть рис в плёнку, а то, чтобы всё не распалось, пришлось работать в экстраскоростном режиме))
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!