Обалденно вкусный, потрясающе ароматный конфитюр. Дочка называет его "Три в одном!". У этого конфитюра вкус сливы, аромат малины, а цвет - черники. Не было еще человека, который остался бы равнодушен к этому чуду!
- 25 июля 2010, 0:34
- 32137
Конфитюр "Три в одном"
Ингредиенты для «Конфитюр "Три в одном"»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4543.6 ккал |
белки
11.1 г |
жиры
4.4 г |
углеводы
1118.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 195.8 ккал |
белки 0.5 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 48.2 г |
Рецепт «Конфитюр "Три в одном"»:
-
Малина и черника поспевают в разное время, поэтому я просто замораживаю их в свое время по стакану в полиэтиленовых пакетах. Поспела малина - заморозила стакан. Появилась черника - снова заморозила стакан. А слива сейчас продается постоянно, тут проблемы нет. Когда все ингредиенты есть в наличии, приступаю к приготовлению конфитюра.
Сливу надо разрезать пополам, удалить косточки, затем разрезать еще раз пополам и после этого поперек на тонкие ломтики. -
Выложить сливу в тазик, засыпать сахаром, на маленьком огне, постоянно мешая, дождаться выделения сока. Затем огонь прибавить, довести до кипения, снова убавить до минимума и на маленьком огне варить 30 минут. Всыпать ягоды,
-
Довести до кипения, убавить огонь и варить на маленьком огне еще 30 минут.
-
Готовый конфитюр разлить по маленьким баночкам и закрутить крышками. В процессе остывания конфитюр загустеет.
Поверьте, он бесподобно вкусен.
Комментарии и отзывы
25 июля 2010 года Баба Аня #
25 июля 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
25 июля 2010 года сахара #
25 июля 2010 года Кицка #
25 июля 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
25 июля 2010 года larik_malasha # (модератор)
25 июля 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
25 июля 2010 года xsenia #
25 июля 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
25 июля 2010 года xsenia #
25 июля 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
25 июля 2010 года Alenushka_ya deleted #
25 июля 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
Это и правда бесподобно вкусно!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: