Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 25 июля 2010, 21:36
  • 14535

Воздушный шоколадный пирог

Рецепт: Воздушный шоколадный пирог

Очень нежный, ароматный, и в самом деле – воздушный! Готовить легко и просто… как обычно.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Воздушный шоколадный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3178 ккал 		белки
32.1 г 		жиры
161 г 		углеводы
405.1 г
100 г блюда
ккал
423.7 ккал		 белки
4.3 г		 жиры
21.5 г		 углеводы
54 г

Рецепт «Воздушный шоколадный пирог»:

  • Взбиваем масло комнатной температуры с сахарным песком.

  • Добавляем попеременно молоко и муку, смешанную с разрыхлителем. Немного молока – немного муки и т.д.

  • Шоколад измельчаем.

  • Добавляем в тесто шоколад.

  • Взбиваем белки (они должны быть обязательно охлажденными).

  • Аккуратно добавляем взбитые белки в тесто, перемешиваем. У нас получается тесто примерно сметанной консистенции, очень воздушное.

  • Форму для кекса смазываем маслом и посыпаем манной крупой.

  • Выкладываем тесто в форму.

  • Выпекаем при 160 - 180 град. Готовность проверяем деревянной шпажкой, если выходит из пирога сухая – значит, готово.

  • Пирог обсыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.
    Приятного аппетита и крепкого здоровья!


Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На полдник

Теги: выпечка десерт пирог

Вкусы: сладкий шоколадный ароматный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Воздушный шоколадный пирог
Рецепт: Воздушный шоколадный пирог

Очень нежный, ароматный, и в самом деле – воздушный! Готовить легко и просто… как обычно.

Ингредиенты для «Воздушный шоколадный пирог»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Воздушный шоколадный пирог» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Красота!!!
Спасибо!
Просто супер!!!
Спасибо!
Очень понравился рецепт, именно то, что я люблю
Спасибо! Рада, что понравилось
Замечательный пирожок особенно люблю с шоколадом
Спасибо огромное! Надо признать, в этом мы похожи)))
Красавчик!!! Как всегда!!!
Олеся, привет, спасибо!
Ириш, твоя выпечка вне всяких сомнений!
Спасибо, Ксюша! Ну, и формочка оказалась супер! Ту-то, силиконовую, я выбросила
Все-таки расправилась с ней, не сдержалась ]:->
Ага)) Сбылась давняя мечта
Ириша, ну как устоять перед таким пирожком!
Забираю... (я все еще в режиме ожидания новой плиты, так соскучилась печь!!!)
Ирочка, на здоровье, рада, что приглянулся! А нам тоже на этой неделе должны будут плиту привезти в новую квартиру, электрическую... тоже в раздумьях, как с ней и что... уже привыкла к газовой))
а я как раз электрическую и жду, 10 лет уже с ней, теперь и не знаю даже как к газовой подойти, на даче все время путаюсь
Да? Я, вообще, знаю, что вроде электрическая считается круче... вроде как сейчас даже в газовых делают электрическую духовку... надеюсь, и я привыкну.
Духовка действительно лучше, а вот к комфорками придется немного привыкнуть. Зато пока они разогреваются, можно все настрогать. Хотя, Ириш, сейчас такие плиты пошли, ой-ой-ой, разогреваются быстро. Это я сужу про свою старушку, царствие ей небесное
Да вот, я когда жила в другом месте, у меня еще советская плита была, так она пока раскочегарится, уже и есть не захочешь((( Поэтому и воспоминания самые нерадостные.
Красиво ++++++
Спасибо! ))
Ириш,роскошный пирог получился,что и говорить!
+++++++++++++++++++
Людочка, спасибо! Это, наверно, скорее кекс, но раз в рецепте было написано "пирог", значит, "пирог"
Как его не назови,а вкусно неимоверно!
красотаааааааааааааааааа++++++
Спасибо!
Ириш, как обычно, очень аппетитно! 5+
Спасибо, Ируня! И формочка эта отличная... в отличие от силиконовой
Ирочка, ну если ту рекомендуешь, значит действительно стоит попробовать! Бум печь!
Леночка, спасибо! Ну, рекомендовать что-то такому мастеру, как ты, я бы даже не рискнула
Ирочка, что ты, какой там мастер! мне тебя в творожной и шоколадной выпечке не превзойти! [x]23:45 25.07.10 Отредактировано модератором Leena[/x]
Вот сейчас будем соревноваться в комплиментах
У тебя шикарные рецепты, и не спорь со мной - бесполезно)))
Красатень какая!!!! Так, пора мне форму такую покупать, а то я все маленькими кексиками балуюсь!
Спасибо! Я свою силиконовую выкинула все-таки... а эта форма очень понравилась, первый раз в ней пекла, довольна ужасно! Все пропеклось, поднялось, не прилипло!
довольна ужасно!
Ириш, какой рассыпчатый! Так и захотелось с чайку с твоим пирожком!!!
Юль, очень рекомендую! Это и правда удачный рецепт! Спасибо! ))
Ириш, привет! Не устаю тобой восхищаться! Ты в такую жару еще и печь умудряешься! У меня сил хватает только на диване полежать...
Катюша, спасибо! Я каждый раз сравниваю неудобства от выпечки и от того, что придется слушать нытье голодного супруга... потом иду на кухню, засовываю все в духовку и смываюсь оттуда)))
А тоже такую формочку купила! Надо попробовать и твой кексик!
Ну вот. А у меня тут белки как раз завалялись
Ну вот... на ловца и зверь бежит, так сказать))
Вкусненько! +++++
Спасибо! ))
Красота.
Спасибо!
Иришка как вкусно у тебя туточки, как всегда - быстро, дешево и сердито.
+++++++++++++++++++++
Мастерство не пропьешь))
Любаша, спасибо ))
Мастерство не пропьешь))Любаша, спасибо ))
Еще и какое мастерство,
С кусочками шоколада.... классно
Спасибо! Там он и сам по себе очень вкусный... тесто обалденное))
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V406 "Кэмбридж"

Каркасный дом одноэтажный V406 "Кэмбридж"
Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V148 "Гротон"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V148 "Гротон"
Каркасный дом V530 "Сагеней"

Каркасный дом V530 "Сагеней"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки