Вкусный, оригинальный, нежирный, с интересной заправкой. Хорош и к праздничному столу, и на каждый день.
- 28 июля 2010, 22:41
- 121351
Салат "Зеленый гребень"
Ингредиенты для «Салат "Зеленый гребень"»:
- Шампиньоны (замороженные) — 300 г
- Орехи грецкие — 80 г
- Морковь — 1 шт
- Картофель (крупный) — 2 шт
- Укроп — 0,5 пуч.
- Грудка куриная — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Листья салата / Салат (листовой) — 1 пуч.
- Йогурт (натуральный, без добавок) — 125 мл
- Горчица (французская) — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1524.5 ккал |
белки
121.7 г |
жиры
73.5 г |
углеводы
97.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 101.6 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 6.5 г |
Рецепт «Салат "Зеленый гребень"»:
-
Отвариваем картофель, морковь, яйца, куриную грудку. Шампиньоны обжариваем. Охлаждаем все продукты и приступаем к нарезке.
Картофель и морковь нарезаем кубиками. -
Куриную грудку и шампиньоны – тоже кубиками.
-
У отварных яиц отделяем желтки, они понадобятся для заправки. Белки рубим ножом.
-
Грецкие орехи измельчаем, у меня не очень мелко.
-
Салат я брала такой …
-
... и такой.
-
Салат и укроп режем. Вообще, салат часто рекомендуют рвать руками на кусочки.
-
Смешиваем все ингредиенты.
-
Для заправки разминаем вилкой желтки с горчицей, добавляем баночку йогурта и перемешиваем.
-
Солим салат, заправляем, перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
29 июля 2010 года ирина66 #
29 июля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
29 июля 2010 года Sea-green #
29 июля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
29 июля 2010 года Sea-green #
29 июля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
29 июля 2010 года Sea-green #
29 июля 2010 года elena777 #
29 июля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
29 июля 2010 года Natalinda #
29 июля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
29 июля 2010 года Julja_lja #
P.S. Прочла комменты.. Вам если спеть где надо, вы зовите, у меня диплом по академ. вокалу
29 июля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
29 июля 2010 года Julja_lja #
29 июля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
29 июля 2010 года Julja_lja #
29 июля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
30 июля 2010 года Julja_lja #
29 июля 2010 года Erin deleted #
29 июля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
29 июля 2010 года Erin deleted #
29 июля 2010 года algambra #
29 июля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
30 июля 2010 года algambra #
30 июля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
30 июля 2010 года algambra #
29 июля 2010 года tanya62 #
29 июля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
29 июля 2010 года crazy_doll #
29 июля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
29 июля 2010 года elenacouture #
29 июля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
29 июля 2010 года beautiful woman # (модератор)
+++++++++++++++++++++
29 июля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
29 июля 2010 года мисс #
29 июля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
29 июля 2010 года Эльвира Наумова #
29 июля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
29 июля 2010 года Ирина Алексеевна #
29 июля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
29 июля 2010 года Leena #
29 июля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
29 июля 2010 года badboy20001 #
29 июля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
29 июля 2010 года octoberbaby #
29 июля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
29 июля 2010 года irmusha #
29 июля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
28 июля 2010 года Lacoste #
28 июля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
28 июля 2010 года Lacoste #
Ириш, осталось вырастить курицу, шампиньоны, картофель, морковь и далее по списку Безусловно с домашними продуктами полезнее и вкуснее, тоже люблю зелень и молодые овощи с дачного участка, но это в Москве только..
29 июля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
29 июля 2010 года Lacoste #
Ну, жду рецепта в твоем исполнении
p.s. мы картофель не сажаем, из овощей немного свёклы, моркови и море разной зелени, плюс ягоды (смородина, малина, клубника, ежевика), а за всем этим хозяйством ухаживает бабушка, мама только за цветами присматривает На даче нужно отдыхать!
29 июля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
29 июля 2010 года Leena #
29 июля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
29 июля 2010 года Lacoste #
А на велике я по набережной катаюсь, дачи-то нет
29 июля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
29 июля 2010 года Lacoste #
Ириш, на какой набережной будете жить?
29 июля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
На Октябрьской, возле вантового моста, правый берег.
29 июля 2010 года Lacoste #
Мы катаемся за Большеохтинским, там набережная широкая, и велосипедистов и роллеров полно))
29 июля 2010 года nuf_nuf #
29 июля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
28 июля 2010 года Иринканян #
28 июля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: