Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 2 августа 2010, 21:24
  • 14096

Куриная грудка в зелeном маринаде

Рецепт: Куриная грудка в зелeном маринаде

Ещe один способ разнообразить приготовление куриной грудки. Мясо получается сочным и вкусным. Наличие кинзы в этом рецепте обязательно!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриная грудка в зелeном маринаде»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2102.5 ккал 		белки
185 г 		жиры
130.3 г 		углеводы
36.4 г
100 г блюда
ккал
181.3 ккал		 белки
15.9 г		 жиры
11.2 г		 углеводы
3.1 г

Рецепт «Куриная грудка в зелeном маринаде»:

  • Зелень и раздавленные зубчики чеснока нарубить в блендере.

  • К зелени добавить масло, соль, перец - взбить. Это и будет маринадом для куриных грудок.

  • Залить маринадом куриные грудки.

  • Равномерно распределить маринад по мясу и оставить на 2-3 часа мариноваться.

  • Непосредственно перед ужином обжариваем филе на сухой сковороде-гриль, без добавления масла.

  • Обжариваем по 6-7 минут с каждой стороны.
    На гарнир можно подать рис, картофельное пюре или просто салат из свежей зелени.

    Приятного аппетита!!!


Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед ужин второе

Вкусы: куриный ароматный сочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриная грудка в зелeном маринаде
Рецепт: Куриная грудка в зелeном маринаде

Ещe один способ разнообразить приготовление куриной грудки. Мясо получается сочным и вкусным. Наличие кинзы в этом рецепте обязательно!!!

Ингредиенты для «Куриная грудка в зелeном маринаде»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриная грудка в зелeном маринаде» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
А вот и моя курочка) Получилось ОЧЕНЬ вкусно и сочно. Обязательно буду готовить и в дальнейшем. Большое спасибо автору за рецепт.
Срочный вопрос! Это рецепт ТОЛЬКО ДЛЯ СКОВОРОДКИ ГРИЛЬ? А если нет? Поянтное дело, что вот я и попробую первая, но все же, может кто знает ответ и подскажет?
можно и на обычной.
Благодарю за быстрый ответ! Жарила на обычной, уж очень хотелось попробовать сделать это. Сама не пробовала, - не ем курочку, - но муж сказал, что вкусно . Маринад остался, сегодня сделаю телапию с остатками этого же маринада. Напишу потом, что получилось
Благодарю за идею!
Вкусно... ничего не скажешь. Единственное переворачивала на сковороде несколько раз - теленка подгорала. Пока жарили - аромат стоял неимоверный, чесночок, кинза... просто нечто. Спасибо, дети умяли без убалтывания. На гарнир была обыкновенная картошка кусочками со сливочным маслом. Там, где картошка " познакомилась" с курочкой в зелени... ростом обьеденье. В следующий раз картошку обязательно перед подачей добавляю в сковородке после курочки.
спасибо за рецепт,это вкусно ,сама делаю также,только в маринад добавляю соевый соус,по-моему ,лучше промариновывается.
Венерочка, какая ароматная курочка! Кинзу обожаю ))) Чудный рецептик!
Курочка, сразу видно на прекрасном фото,бесподобная. А вот кинзу, мягко говоря, не переношу, можно заменить укропом?
Очень понравился рецепт, попробую на простой Тефали ( гриль пока не приобрела) - думаю тоже будет не плохо.Бесподобный рецепт ( только кинзы меньше положу - после жизни в Таджикистане оч. приелся).Может можно базиликом зелёным заменить? Цвет тоже будет изумрудный и к мясу базилик идёт, а то для меня кинзы многовато.
Да...Тоже такую сковородку надо приобресть!
Курица бесподобна! Спасибо за рецепт!
Аппетитная курочка, супер!!!
Вкусненькая курочка,симпатично выглядит!!!
Очень здорово и вкусно! Какая сковородка сласснаяяяя!!! Прикуплю!
только положительные отзывы
На фото очень даже аппетитно!
Очень понравилось!+++
А мясо успевает прожариться?Оно же "толстое"?А потом перед подачей Вы его режете?Как крупно?
[x]11:02 03.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Всё прожаривается, этого времени, вполне, достаточно! Куриное мясо готовится быстро, я даже свиные стейки примерно столько же времени готовлю... А подаёте так, как нравится Вам и Вашим близким, хотите целым куском, и пусть каждый нарезает себе так, как ему удобно, хотите нарежте как у меня на фотографии...
Хочу такую сковородку тоже.Грудки вообще аппетитно смотрятся!!!!
Ирин, покупай!!! Я на ней и стейки сёмги жарю, и отбивные...мне нравится красиво и полезно, так как практически жарю на сухой сковороде(без масла)...
Какие аппетитные грудки))))
красота! и ароматно до безобразия!
Очень красивая курочка!!! А можно поинтересоваться что у вас за сковородка, в смысле фирма и цена. Я ни как не могу выбрать себе сковороду гриль, либо цена не нравится, либо внешний вид. А ваша сковородка прикольная.
У меня Tefal, стОит в пределах 2000 тыс.руб. Отличная сковорода, я прям, не нарадуюсь!
2000 это нормально. А то мне либо за 700р гавно попадается, либо за 4тыс и выше. Тефаль не плохая фирма. Спасибо за ответ.
↑Ответ для Венерик
У меня тоже вся посуда Tefal....другой просто не признаю лучшее сочетание цены и качества ))) курочка просто супер.Так аппетитно смотрится,что уже хочется откусить.... Вам 5+ )))
Отличное разнообразие и очень красивая подача куриного филе!Умничка!!!
Супер,красиво и вкусно.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V111 "Галлуп"

Каркасный дом с эркером V111 "Галлуп"
Каркасный дом с мансардой, эркером и 4 спальнями V334 "Патерсон"

Каркасный дом с мансардой, эркером и 4 спальнями V334 "Патерсон"
Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V148 "Гротон"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V148 "Гротон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки