Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

ЛЕ-мур deletedПоваренок 3 уровня

3 августа 2010, 15:34
21087

Оладьи "Поффертьес"

Poffertjes. Рецепт нашла на просторах интернета, захотелось повторить и повторяю, повторяю… особенно нравятся детям. Поффертьес - вкусные пышные маленькие оладушки - готовят в Голландии и на севере Германии. Их выпекают на специальной сковороде с углублениями и длинной ручкой, тогда они получаются похожими на пончики. Я выпекаю их на обычной тефлоновой сковородке для блинов. Мы назвали оладушки «Золотые монетки» - немного похожи…

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Кухня: Голландская

Ингредиенты для «Оладьи "Поффертьес"»:

Молоко — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 1/4 стак.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста (пакетик 10 г) — 4 ч. л.
Корица (молотая) — 1/4 ч. л.
Соль (щепотка)
Масло растительное
Масло сливочное (для подачи)
Сахарная пудра (для подачи)

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1889.7 ккал	белки 36.1 г	жиры 25.6 г	углеводы 380.1 г
100 г блюда
ккал 230.5 ккал	белки 4.4 г	жиры 3.1 г	углеводы 46.4 г

Рецепт «Оладьи "Поффертьес"»:

Яйца, сахар, ванильный сахар и соль хорошо взбиваем.
Добавляем молоко, снова взбиваем.
Добавить просеянную муку с разрыхлителем, корицей и тщательно перемешать.

Оставить на 20-30 мин.
Теперь выпекаем на смазанной сковородке, наливая тесто ЧАЙНОЙ ложкой, до золотистого цвета.
Советуют печь с обеих сторон до золотистого цвета, причем первую сторону стараться не пропекать до готовности. Оладьи можно переворачивать несколько раз.
Перед подачей полить растопленным сливочным маслом (я не поливала) и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На полдник

Теги: полдник обед завтрак десерт оладьи

Вкусы: ванильный коричный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/47794/]Оладьи "Поффертьес"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/47794/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/33/3371/337142.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи
Poffertjes. Рецепт нашла на просторах интернета, захотелось повторить и повторяю, повторяю… особенно нравятся детям. 
 Поффертьес - вкусные пышные маленькие оладушки - готовят в Голландии и на севере Германии. Их выпекают на специальной сковороде с углублениями и длинной ручкой, тогда они получаются похожими на пончики. 
 Я выпекаю их на обычной тефлоновой сковородке для блинов. 
 Мы назвали оладушки «Золотые монетки» - немного похожи…

Ингредиенты: Молоко, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сахар, Ванильный сахар, Разрыхлитель теста, Корица, Соль, Масло растительное, Масло сливочное, Сахарная пудра.
Тэги: полдник, обед, завтрак, десерт, оладьи.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Оладьи "Поффертьес"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/33/3371/337142.jpg" alt="Рецепт: Оладьи Поффертьес" title="Рецепт: Оладьи Поффертьес"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Poffertjes. Рецепт нашла на просторах интернета, захотелось повторить и повторяю, повторяю… особенно нравятся детям. 
 Поффертьес - вкусные пышные маленькие оладушки - готовят в Голландии и на севере Германии. Их выпекают на специальной сковороде с углублениями и длинной ручкой, тогда они получаются похожими на пончики. 
 Я выпекаю их на обычной тефлоновой сковородке для блинов. 
 Мы назвали оладушки «Золотые монетки» - немного похожи…</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/135/">
          Оладьи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Оладьи "Поффертьес"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/484/">оладьи</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/47794/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Оладьи "Поффертьес"

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Оладьи

Ингредиенты для «Оладьи "Поффертьес"»:

Молоко Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Ванильный сахар Разрыхлитель теста Корица Соль Масло растительное Масло сливочное Сахарная пудра

Тэги: полдник, обед, завтрак, десерт, оладьи

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Оладьи "Поффертьес"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

17 августа 2010 года Водолейка #

Боже мой,какой сырои и избитый рецепт,за него только минус.

17 августа 2010 года ЛЕ-мур deleted # (автор рецепта)

про свои огурцы вспомнили?!! Ваше право...

17 августа 2010 года ЛЕ-мур deleted # (автор рецепта)

да...и укажите на аналогичный рецепт на этом сайте, а не просто на рецепт "Оладьи"

21 января 2011 года classy-cat #

↑Ответ для Водолейка

это точно.я согласна

21 января 2011 года classy-cat #

Боже мой,какой сырои и избитый рецепт,за него только минус.

согласна!

6 августа 2010 года ЛЕ-мур deleted # (автор рецепта)

Спасибо, мне очень приятно,

6 августа 2010 года Виктория09 deleted #

Такие красивые оладушки!!!

4 августа 2010 года Lacoste #

Вот и дождались рецепта!

4 августа 2010 года ЛЕ-мур deleted # (автор рецепта)

да, вот так получилось, прям на Ваш День рождения

4 августа 2010 года Lacoste #

Мы, вроде, на "ты", разве нет?

4 августа 2010 года ЛЕ-мур deleted # (автор рецепта)

а, да, точно, на "ты", всё смог и жара виноваты

4 августа 2010 года ЛЕ-мур deleted # (автор рецепта)

аха, рецепт подкупил, что простой, продукты такие всегда имеются.
Мы попробовали, и теперь - это наши любимые оладушки.
Спасибо, и Вы попробуйте, жду фото

4 августа 2010 года Rar_Avias #

Очень хороший рецепт, главное - простой!
Загорелся идеей попробовать на выходных!
С дебютом!

Продолжайте нас радовать!

4 августа 2010 года tatunja #

я вот тоже заметила, что они у вас толстенькие вышли, это очень интересно

4 августа 2010 года ЛЕ-мур deleted # (автор рецепта)

да-да, оладушки действительно получаются толстенькими, пухленькими. Тесто пузырится очень хорошо. Спасибо

4 августа 2010 года ЛЕ-мур deleted # (автор рецепта)

я буду рада, если племяшкам понравятся "монетки", что то новенькое всегда деткам интересно. Спасибо

4 августа 2010 года VeraViktoriy #

Очень аппетитненькие и конечно же вкусненькие монетки "пятачки" у Вас получились. У меня частенько племяшки гостят, обязательно их побалую такими оладушками.

4 августа 2010 года Людмила Георгиевна #

С корицей не пробовала, спасибо

4 августа 2010 года ЛЕ-мур deleted # (автор рецепта)

если Вам нравится вкус корицы, то и оладушки, я думаю, понравятся. спасибо

4 августа 2010 года ЛЕ-мур deleted # (автор рецепта)

спасибо, я рада, что понравились оладушки

4 августа 2010 года Сладкая радость #

отличный вариант оладушек!

4 августа 2010 года VeronikaM #

Поферчесы у нас в Амстердаме складывают пирамидкой и присыпают сахарной пудрой. Их можно испробовать не только в кафе, но можно и на улице увидеть в специальных торговых палатках (крампье). Аромат по всей улице, очень вкусно.

4 августа 2010 года ЛЕ-мур deleted # (автор рецепта)

я читала в инете, что их продают на улице, а про пирамидки не знала, как интересно, спасибо.

3 августа 2010 года Мышлик #

А если еще с медком и свеженьким молочком.....эх пошла спать ,аВам кудесница++++++

3 августа 2010 года ЛЕ-мур deleted # (автор рецепта)

аха, с ммм-медком

, спасибки

3 августа 2010 года sunflower_N #

Очень красивые оладушки и аппетитные!

3 августа 2010 года ЛЕ-мур deleted # (автор рецепта)

Большое Вам спасибо!

3 августа 2010 года жонушка #

С дебютом вас.

3 августа 2010 года ЛЕ-мур deleted # (автор рецепта)

спасибо, приятненько как

А где Ваша ава красивая ?

3 августа 2010 года nuf_nuf #

Прелесть какая! Люблю всё мелкое и миниатюрное.

3 августа 2010 года ЛЕ-мур deleted # (автор рецепта)

спасибо! угощайтесь на здоровье!

3 августа 2010 года Оленька_солнышко #

отличный дебютный рецепт

обязательно воспользуюсь

3 августа 2010 года ЛЕ-мур deleted # (автор рецепта)

Спасибо ! На здоровье!

3 августа 2010 года Murliska #

Клааааассные какие))) забрала к себе

3 августа 2010 года ЛЕ-мур deleted # (автор рецепта)

спасибо! Рада, что рецепт понравился!

3 августа 2010 года Elvyrka #

Хорошие и вкусные блиночки получились

3 августа 2010 года ЛЕ-мур deleted # (автор рецепта)

аха, очень вкусненькие и много

, хотела посчитать, да сбилась

. Спасибо.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Оладьи "Поффертьес"

Ингредиенты для «Оладьи "Поффертьес"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Оладьи "Поффертьес"»:

Похожие рецепты

Оладьи из зелени с отрубями

Ленивые беляши

Оладьи гречневые диетические

Запеченные картофельные оладьи

Яблочные оладьи с корицей

Бананово-кукурузные оладьи

Оладьи из батата

Пампушки к супу

Капустные оладьи

Фотографии «Оладьи "Поффертьес"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V073 "Лима"

Каркасный дом с 4 спальнями, террасой и гостевой комнатой V038 "Шэрон"

Каркасный дом с 4 спальнями V217 "Огайо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!