Для любителей мороженого. Самый-самый простой рецепт пломбира. Вкус очень нежный, сливочный, как у пломбира в вафельных стаканчиках. Рецептом поделилась коллега по работе. Искала по названию и ингредиентам - такого же не нашлось.
kiselevalenaПоваренок 4 уровня
- 15 августа 2010, 13:10
- 92679
Сливочный пломбир
Ингредиенты для «Сливочный пломбир»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1280 ккал |
белки
28.8 г |
жиры
34 г |
углеводы
224 г |
| Порции | |||
| ккал 182.9 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 32 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 320 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 56 г |
Рецепт «Сливочный пломбир»:
-
Охлажденные сливки выливаем в глубокую посуду и взбиваем миксером до мягких пиков. Продолжая взбивать, добавляем содержимое банки сгущенки и взбиваем в течение 3-5 минут.
Полученную массу выкладываем в контейнер, закрываем крышкой и убираем в морозилку на ночь. Перемешивать ничего не надо. -
Вот что получилось после заморозки.
Перед употреблением подержать немного в холодильнике. -
Мороженое готово. Очень просто и вкусно.
-
По желанию украшаем тертым шоколадом. А вообще, украсить можно чем душе угодно. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 марта 2021 года yulianchik08 #
Готовила из 400 мл сливок ( 200мл 30% жирности и 200мл 22% жирности) и сгущенки ( пропорции сохранила). После взбивания получилось очень жидкая смесь. Заморозила в формочках для мороженого и просто в судочке. В формочках получилось как положено , а вот в судочке стало как камень! Еле настрогала ложкой на рожок! Думаю, всему виной сливки
Итог: рекомендую!
Спасибо за рецепт!
16 июня 2017 года pus0 #
18 апреля 2016 года momono #
14 марта 2016 года zoogl #
29 июля 2015 года Любора #
5 сентября 2014 года Pe4eniushka #
1 июля 2014 года Галина Крячко #
7 декабря 2013 года lasa999 #
6 декабря 2013 года lasa999 #
18 сентября 2013 года Len72 #
30 июня 2013 года Elenka666 #
у меня были деревенские сливки, в которых ложка стоит. нужно брать не такие густые сливки.
а по консистенции, как настоящее мороженое.
Так что буду подбирать продукты. Автору спасибо!
30 июня 2013 года Ал-на Райс #
11 июня 2013 года fybhf #
12 апреля 2013 года natanya #
29 декабря 2012 года ната 1107 #
31 декабря 2012 года kiselevalena # (автор рецепта)
15 июня 2012 года Mama verde #
16 июня 2012 года kiselevalena # (автор рецепта)
24 мая 2012 года ksun4as #
25 мая 2012 года kiselevalena # (автор рецепта)
21 мая 2012 года bolgpet #
21 мая 2012 года kiselevalena # (автор рецепта)
16 августа 2011 года NATALIAna #
16 августа 2011 года kiselevalena # (автор рецепта)
8 августа 2011 года малибу #
8 августа 2011 года kiselevalena # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: