• 23 августа 2010, 19:13
  • 818219

Тефтели в молочном соусе

Рецепт: Тефтели в молочном соусе

У меня опять очень простое, вкусное и сытное блюдо. Пробуйте, дорогие!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Тефтели в молочном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1821.2 ккал
белки
25.8 г
жиры
72.7 г
углеводы
115.2 г
100 г блюда
ккал
161.2 ккал
белки
2.3 г
жиры
6.4 г
углеводы
10.2 г

Рецепт «Тефтели в молочном соусе»:

  • Из свинины и курицы (1:1) приготовить фарш.
    Добавить булку, чеснок, лук и приправу для фарша.

  • 1 ст. л. муки высыпать на сковороду, добавить сливочное масло и растительное. Вымешать, чтоб не было комков, и вылить стакан молока. Приправить солью и специями по вкусу. Проварить минут 10.

  • Из фарша сделать тефтельки и выложить в соус.

  • Тушить 30-35 минут. Посыпать зеленью.

  • ...

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тефтели в молочном соусе
Рецепт: Тефтели в молочном соусе

У меня опять очень простое, вкусное и сытное блюдо. Пробуйте, дорогие!

Ингредиенты для «Тефтели в молочном соусе»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Тефтели в молочном соусе» от приготовивших (33)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Автору рецепта выражаю огромную благодарность, за столь вкусный рецепт. Готовлю очень часто Ваши тефтельки во вкуснющем соусе, а с гречневой кашей, ммммммм. Добавляю молока правда побольше. Хороший рецепт, подкупает своей простотой исполнения, у меня прижился надолго!!!
Очень вкусно и совершенно просто и быстро.
спасибо большое за рецепт ,вкусно,нежно .У меня фарш из индейки ,вместо булки - манная крупа
Танечка, как вкусно,нежно и красиво !!!
Галочка спасибо большое ,вчера увидела фото Оленьки и не могла успокоиться,пока сама не сделала
Ответ для mtata
Танечка, прекрасное исполнение вкусных тефтелек
Оленька спасибо огромное
Ответ для mtata
Танечка, великолепное исполнение!
Оленька спасибо большое ,очень ты меня затравила своим отчетом
Я так рада!
а я то как
Ответ для mtata
Танечка, роскошное блюдо
Виолеточка благодарю за поддержку
Отличные тефтели в нежном , сливочном соусе! Готовить быстро и нехлопотно! И тефтели вкусные и соус бесподобен и может преобразить любой гарнир! Спасибо автору за рецепт!
Олечка, очень соблазнительные тефтельки
Виолушка, спасибо, милая, за внимание и похвалу! Незатейливое блюдо, но какое вкусное!
Олечка, видно, какое вкусное Я мини-котлетки приготовила
Виолушка,хозяюшка! Угощусь у тебя с удовольствием!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька очень красиво и аппетитно ,с удовольствием угостилась
Танечка, спасибо,дорогая! Мне приятно!
Ответ для Покусаева Ольга
Ммм...! Олечка! Как аппетитно! Шикарные тефтельки!!!
Людочка,дорогая, спасибо! Вот так и ходим друг за другом
Ответ для Покусаева Ольга
Ммм,как вкусно!!! Надо будет и мне повторить. А пока у тебя угощусь, ты ведь не против?
Олечка, я только рада тебя угощать Спасибо большое,солнышко,что не проходишь мимо!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, великолепные тефтельки
Олечка, спасибо большое!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, отличные тефтельки !!!
Спасибо большое ,Галочка, за внимание и поддержку!
Ответ для Покусаева Ольга
Олюшка, какие аппетитные тефтели! Просто прелесть!
Ирочка, спасибо большое за внимание и добрые слова!
Второй раз готовлю тефтели по Вашему рецепту очень вкусно просто сочно
Спасибо за рецепт.Тефтельки получились очень нежные и вкусные.
Делала из куриного фарша, получились мягкие и нежные! Буду так делать еще!
спасибо за простой и классный рецепт, сейчас приготовила, фарш сделала из курицы с индейкой, получилось вкусно и нежно!
Тефтели получились очень вкусными и нежными, но соус, к сожалению, подгорел.
Почему у меня распались тефтели?
может быть яйцо надо положить? или хорошо "отбить" фарш, чтобы он плотным был
Спасибо за вкусный рецепт!!! Очень вкусно, очень быстро, сделала сразу двойную порцию... не пожалела... мои любимые и я были в восторге))) и соуса много, как я люблю, а на гарнир сделала картошечку пюре, не просто ужин - а объедение))) забрала в свою золотую коллекцию рецептов!!!
спасибо большое за рецепт))получилось ну оооочень вкусно
Сколько высоких комментов....читаю, аж слюнки текут
Непременно приготовлю, спасибо за рецепт!
Спасибо Вам за замечательное блюдо! Готовлю его уже не первый раз и всегда получается вкусно и нежно. Сыночек очень любит тефтели по Вашему рецепту и всегда ест с большим удовольствием! А его оооочень трудно накормить. Вам + и фотоотчетик.
очень вкусные тефтели я тоже добавила немного воды потому что любим чтоб соуса было побольше объедение нежные и сочные
Спасибо, вкус великолепный! Муж попросил добавки - а это лучшая похвала, он у меня гурман Сама не смогла удержаться и слопала добавку
Очень вкусная подлива получилась.
Только что приготовила тефтельки! Спасибо автору, детский ужин получился быстро, вкусно и легко.
Ура! Со второго раза все получилось, особенно, благодаря комментам на 4 стр. Девочки, спасибо, так буду делать еще.
спасибо за рецепт.
Тефтельки--просто бомба!! В соус еще чуток сыра натерла
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки