У меня опять очень простое, вкусное и сытное блюдо. Пробуйте, дорогие!
Александер deletedПоваренок 7 уровня
- 23 августа 2010, 19:13
- 818278
Тефтели в молочном соусе
Ингредиенты для «Тефтели в молочном соусе»:
- Фарш мясной (свинина и курица) — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Булка (белая) — 3 ломт.
- Молоко — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 30 г
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Соль
- Специи (для фарша)
- Зелень (разная)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1821.2 ккал |
белки
25.8 г |
жиры
72.7 г |
углеводы
115.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 161.2 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 10.2 г |
Рецепт «Тефтели в молочном соусе»:
-
Из свинины и курицы (1:1) приготовить фарш.
Добавить булку, чеснок, лук и приправу для фарша. -
1 ст. л. муки высыпать на сковороду, добавить сливочное масло и растительное. Вымешать, чтоб не было комков, и вылить стакан молока. Приправить солью и специями по вкусу. Проварить минут 10.
-
Из фарша сделать тефтельки и выложить в соус.
-
Тушить 30-35 минут. Посыпать зеленью.
-
...
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 декабря 2014 года Dormi #
16 декабря 2014 года NyurkaS #
Из специй добавила хмели сунели.
2 января 2015 года ElenkaZP #
19 ноября 2014 года Amateur chef #
5 ноября 2014 года Nadejda87 #
2 ноября 2014 года al bubochka #
4 ноября 2014 года innesa2107 #
2 ноября 2014 года al bubochka #
1 ноября 2014 года Hitomi2 #
31 октября 2014 года veronika1910 #
31 октября 2014 года Щербакова Елена #
30 октября 2014 года Елена Дулгиеру #
25 октября 2014 года акчуч #
30 ноября 2016 года Покусаева Ольга #
30 ноября 2016 года акчуч #
30 ноября 2016 года Покусаева Ольга #
24 октября 2014 года Сурик #
30 ноября 2016 года Покусаева Ольга #
30 ноября 2016 года Сурик #
30 ноября 2016 года Покусаева Ольга #
18 октября 2014 года almaznaia #
16 октября 2014 года MypppKa #
9 октября 2014 года gupy #
4 октября 2014 года marinastoliar #
28 сентября 2014 года caramel77 #
27 сентября 2014 года IRriVA #
25 сентября 2014 года Юлия Тигра #
16 сентября 2014 года yohoho # (модератор)
В подливу добавляла морковку и посыпала сыром, делала в духовке
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: