Версия для печати Рецепты Заготовки Икра

Витта2Поваренок 3 уровня

24 августа 2010, 16:13
116414

Мужское варенье

Не помню, когда у нас в семье появился этот рецепт, но полюбился сразу! Можем не насолить помидоры с огурцами, не сделать лечо на зиму, но МУЖСКОЕ ВАРЕНЬЕ делаем всегда! Для меня нет ничего вкусней котлет с ним! :-) Попробуйте приготовить - не пожалеете!!!

Категория: Заготовки Икра

Ингредиенты для «Мужское варенье»:

Перец черный (молотый) — 1 ст. л.
Соль — 0,5 стак.
Сахар — 1 стак.
Чеснок (очищенный) — 1 стак.
Перец болгарский — 7 шт
Лук-порей — 300 г
Петрушка (корни и листья) — 300 г
Помидор — 3 кг
Сельдерей корневой (и листья) — 300 г
Перец красный жгучий — 1 шт
Уксус (или 1 ст.л. эссенции) — 8 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2539.7 ккал	белки 64.8 г	жиры 10.6 г	углеводы 563 г
100 г блюда
ккал 48.7 ккал	белки 1.2 г	жиры 0.2 г	углеводы 10.8 г

Рецепт «Мужское варенье»:

Все прокрутить через мясорубку (кроме уксуса), варить 50 минут.
За 10 минут до конца варки добавить уксус. Закрутить банки.
И попытаться, чтобы МУЖСКОЕ ВАРЕНЬЕ дожило до холодов! А это, поверьте, сложно, у нас одна банка уже "ушла"!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: закуска заготовка

Вкусы: острый пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/48564/]Мужское варенье[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/48564/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/34/3435/343514.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Икра
Не помню, когда у нас в семье появился этот рецепт, но полюбился сразу! Можем не насолить помидоры с огурцами, не сделать лечо на зиму, но МУЖСКОЕ ВАРЕНЬЕ делаем всегда!
Для меня нет ничего вкусней котлет с ним! :-)
Попробуйте приготовить - не пожалеете!!!

Ингредиенты: Перец черный, Соль, Сахар, Чеснок, Перец болгарский, Лук-порей, Петрушка, Помидор, Сельдерей корневой, Перец красный жгучий, Уксус.
Тэги: закуска, заготовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мужское варенье
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/34/3435/343514.jpg" alt="Рецепт: Мужское варенье" title="Рецепт: Мужское варенье"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Не помню, когда у нас в семье появился этот рецепт, но полюбился сразу! Можем не насолить помидоры с огурцами, не сделать лечо на зиму, но МУЖСКОЕ ВАРЕНЬЕ делаем всегда!
Для меня нет ничего вкусней котлет с ним! :-)
Попробуйте приготовить - не пожалеете!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/129/">
          Икра
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мужское варенье»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2355">Лук-порей</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1617">Сельдерей корневой</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/172/">заготовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/48564/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мужское варенье

Категория: Заготовки › Икра

Ингредиенты для «Мужское варенье»:

Перец черный Соль Сахар Чеснок Перец болгарский Лук-порей Петрушка Помидор Сельдерей корневой Перец красный жгучий Уксус

Тэги: закуска, заготовка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Мужское варенье» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

14 сентября 2010 года Хрюнь #

Интересненький рецептик,надо сделать пока сезон не закончился.Вам +++++

16 сентября 2010 года Витта2 # (автор рецепта)

Обязательно сделайте!!! Не пожалеете!!!

12 сентября 2010 года yana-fiska #

Не многовато ли соли?

12 сентября 2010 года Витта2 # (автор рецепта)

на 5 кг овощей - нормально! получается в меру соленым.

8 сентября 2010 года lakshmi-777 #

Люблю всякие такие штучки

А лук порей на обычный можно заменить?Очень редко он у нас продаётся и цена бывает заоблачная

Но рецепт беру себе на заметку

8 сентября 2010 года Витта2 # (автор рецепта)

С обычным луком никогда не пробовали делать...

попробуйте! правда, вкус уже будет совсем другой! Но наверняка получится очень вкусно!!! Если попробуете с обычным луком - расскажите пожалуйста!!!

2 сентября 2010 года LittleDark #

интересное "варенье" =) стоит попробовать

2 сентября 2010 года Витта2 # (автор рецепта)

конечно стоит! отличная добавка к мясу!

30 августа 2010 года ramil #

Вам огромный плюс за интересный рецепт!!!

1 сентября 2010 года Витта2 # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий! Приготовьте - не пожалеете!!!

27 августа 2010 года Оль4ик #

Думаю,очень вкусно!А перец болгарский красный или зеленый?Судя по сотаву - это настоящий афрозодиак.

28 августа 2010 года Витта2 # (автор рецепта)

Перец - любой! какой больше нравится!!!
Афродизиак, афродизиак!!! ПРоверено!

26 августа 2010 года Виктория09 deleted #

Интересный рецепт !!!

26 августа 2010 года Витта2 # (автор рецепта)

Спасибо! Рада, что вам понравилось!

25 августа 2010 года Анатолия #

А если лук порей отсутсвует? Простй лук головками заменит его или что доугое?

25 августа 2010 года Витта2 # (автор рецепта)

Поищите...на рынках он должен быть....да и в супермаркетах! У него очень уж специфический вкус...хотя с обыкновенным луком - тоже неплохо должно получиться! Попробуйте, потом расскажете!

25 августа 2010 года mila255 #

очень интересный рецептик варенья +++++

25 августа 2010 года Витта2 # (автор рецепта)

Ну очень уж вкусное получается!

25 августа 2010 года Яффа #

у нас такая заготовка называется "к мясу!" вместо сельдерея только укроп и варить 2 часа. причем если варить 1 час- один вкус а если 2- совсем другой. но уходит быстро- факт! попробуем теперь с сельдерюшкой- спасибо за рецептик

25 августа 2010 года Витта2 # (автор рецепта)

Пожалуйста!!! Угощайтесь!!!

25 августа 2010 года Natakaprizulya #

А помидорки зеленые?????

25 августа 2010 года Витта2 # (автор рецепта)

Не-а...у нас были красные...просто они спрятались в зелени...

Хотя вариант с зелеными мне кажется тоже будет не плох!

26 августа 2010 года Natakaprizulya #

Ясненько а я смотрю на картинку и мне казалось что зеленые , а они оказываются позеленели от зелени

26 августа 2010 года Витта2 # (автор рецепта)

Да-да-да! с кем поведешься, от того и наберешься!

26 августа 2010 года Natakaprizulya #

Это хорошо что только зеленеют

25 августа 2010 года луиза69 #

я так делаю аджику, только сельдерей не добавляю. Действительно, очень вкусно!

25 августа 2010 года Витта2 # (автор рецепта)

Ой, а сельдерей тут очень нужен!!! У меня в семье его только в таком виде и едят...

25 августа 2010 года Дорохова Лена deleted #

Название прикольное!!!!! Я сижу и думаю, а с чем бы было женское варенье?

наверное с витамином Е

( в капсулах)

25 августа 2010 года Витта2 # (автор рецепта)

Точно, теперь осталось только придумать рецепт женского варенья! на досуге подумаю!

25 августа 2010 года ирина66 #

Интересный рецепт!Забрала себе в КК!

25 августа 2010 года Витта2 # (автор рецепта)

Угощайтесь !!!!!

25 августа 2010 года cassyterno #

Ну почему все хорошее оно "мужское"?!? Вкуснятина какая!!!!!

25 августа 2010 года Витта2 # (автор рецепта)

Вкуснятина - это точно!!! А мы можем и переименовать его, чтоб не обидно было!

25 августа 2010 года mysj19 #

Забрала в свою копилочку!!!

25 августа 2010 года Витта2 # (автор рецепта)

Рада, что Вам понравилось!

24 августа 2010 года Elvyrka #

Очень даже интересно.

24 августа 2010 года Витта2 # (автор рецепта)

Вкусно и полезно!!!

24 августа 2010 года Rita_Margaritka #

Хорошо живут мужчины... Варенье им варят...

Думаю,что дамы отберут,как брюки, фраки и прочее

24 августа 2010 года Витта2 # (автор рецепта)

Да, такое варенье не только мужчины любят!!!

24 августа 2010 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

24 августа 2010 года Витта2 # (автор рецепта)

ЗАбирайте! Не жалко!

24 августа 2010 года kitri #

кроме того,что рецепт интрересный,соблазнителъный,дразнящий-прям так и хочется его ну вот сию минуту "схомячитъ",так Вы еще и кулинарный Колумб в области названий-ну оч-ченъ понравилосъ,что варенъе мужское...

24 августа 2010 года Витта2 # (автор рецепта)

спасибо! Рада, что Вам понравилось! А название не я придумала, но рада. что донесла до всех такой замечательный рецепт!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мужское варенье

Ингредиенты для «Мужское варенье»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мужское варенье»:

Похожие рецепты

Кабачковая икра на зиму

Кабачково-баклажанная икра

Домашняя лютеница

Икра кабачковая нежная в мультиварке

Домашняя томатная паста

Консервированные печеные баклажаны

Кабачковая икра "Бархатная"

Икра свекольная

Аджика с яблоками

Фотографии «Мужское варенье» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V373 "Толедо"

Каркасный дом с мансардой V354 "Норфолк"

Каркасный дом с террасой V098 "Росвелл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!