Версия для печати Рецепты Заготовки Икра

Витта2Поваренок 3 уровня

24 августа 2010, 16:13
116191

Мужское варенье

Не помню, когда у нас в семье появился этот рецепт, но полюбился сразу! Можем не насолить помидоры с огурцами, не сделать лечо на зиму, но МУЖСКОЕ ВАРЕНЬЕ делаем всегда! Для меня нет ничего вкусней котлет с ним! :-) Попробуйте приготовить - не пожалеете!!!

Категория: Заготовки Икра

Ингредиенты для «Мужское варенье»:

Перец черный (молотый) — 1 ст. л.
Соль — 0,5 стак.
Сахар — 1 стак.
Чеснок (очищенный) — 1 стак.
Перец болгарский — 7 шт
Лук-порей — 300 г
Петрушка (корни и листья) — 300 г
Помидор — 3 кг
Сельдерей корневой (и листья) — 300 г
Перец красный жгучий — 1 шт
Уксус (или 1 ст.л. эссенции) — 8 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2539.7 ккал	белки 64.8 г	жиры 10.6 г	углеводы 563 г
100 г блюда
ккал 48.7 ккал	белки 1.2 г	жиры 0.2 г	углеводы 10.8 г

Рецепт «Мужское варенье»:

Все прокрутить через мясорубку (кроме уксуса), варить 50 минут.
За 10 минут до конца варки добавить уксус. Закрутить банки.
И попытаться, чтобы МУЖСКОЕ ВАРЕНЬЕ дожило до холодов! А это, поверьте, сложно, у нас одна банка уже "ушла"!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: закуска заготовка

Вкусы: острый пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/48564/]Мужское варенье[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/48564/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/34/3435/343514.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Икра
Не помню, когда у нас в семье появился этот рецепт, но полюбился сразу! Можем не насолить помидоры с огурцами, не сделать лечо на зиму, но МУЖСКОЕ ВАРЕНЬЕ делаем всегда!
Для меня нет ничего вкусней котлет с ним! :-)
Попробуйте приготовить - не пожалеете!!!

Ингредиенты: Перец черный, Соль, Сахар, Чеснок, Перец болгарский, Лук-порей, Петрушка, Помидор, Сельдерей корневой, Перец красный жгучий, Уксус.
Тэги: закуска, заготовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мужское варенье
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/34/3435/343514.jpg" alt="Рецепт: Мужское варенье" title="Рецепт: Мужское варенье"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Не помню, когда у нас в семье появился этот рецепт, но полюбился сразу! Можем не насолить помидоры с огурцами, не сделать лечо на зиму, но МУЖСКОЕ ВАРЕНЬЕ делаем всегда!
Для меня нет ничего вкусней котлет с ним! :-)
Попробуйте приготовить - не пожалеете!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/129/">
          Икра
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мужское варенье»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2355">Лук-порей</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1617">Сельдерей корневой</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/172/">заготовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/48564/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мужское варенье

Категория: Заготовки › Икра

Ингредиенты для «Мужское варенье»:

Перец черный Соль Сахар Чеснок Перец болгарский Лук-порей Петрушка Помидор Сельдерей корневой Перец красный жгучий Уксус

Тэги: закуска, заготовка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Мужское варенье» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

24 августа 2010 года Нина-супербабушка #

Очень-очень интересно! Вам огромный + за такой потрясающий рецепт!

24 августа 2010 года Витта2 # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий!!! Это, правда, очень вкусно!!!!!

24 августа 2010 года Игруша #

И я хочу угоститься таким замечательным вареньем)))

24 августа 2010 года Витта2 # (автор рецепта)

И вам хватит!!!!! Угощайтесь!!!

24 августа 2010 года Молчунья #

Супер!Какой оригинальный рецепт!Всё на высоте-и название,и состав!Спасибо огромное,что поделились!

24 августа 2010 года Витта2 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!! Угощайтесь на здоровье!!!!!!

24 августа 2010 года Молчунья #

И не сомневайтесь,обязательно угощусь!

24 августа 2010 года Erin deleted #

Интересно!Надо будет попробовать!

24 августа 2010 года Витта2 # (автор рецепта)

Обязательно попробуйте!!!!!

24 августа 2010 года xsenia #

Здорово))Отличный рецепт ))Мне бы тоже это варенье понравилось бы)))++++

24 августа 2010 года Витта2 # (автор рецепта)

Спасибо - спасибо - спасибо!!!

24 августа 2010 года Лариса59 #

Клюнула на название - интересное, а рецепт ещё больше понравился! Спасибо, люблю всё перекрутить, сварить и по банкам разложить.

24 августа 2010 года Витта2 # (автор рецепта)

Спасибо за добрые слова!!!! сварите и перекрутите!!!! ну очень вкусно!!!

24 августа 2010 года timoxa #

Интересный рецепт, надо сделать!..

24 августа 2010 года Витта2 # (автор рецепта)

Надо-надо!!! Всю зиму радоваться будете!!!

24 августа 2010 года fene4ka #

здорово! вам ++++

24 августа 2010 года Витта2 # (автор рецепта)

Спасибо за плюсики!!!

24 августа 2010 года Lzaika45 #

Обалденно!!! С превеликим удовольствием забрала. Попробую!!!

24 августа 2010 года Витта2 # (автор рецепта)

Забирайте! Не жалко!!! Толко на здоровье!!!

24 августа 2010 года фиАЛКА обыкновенная #

Вкус у этого ЗЕЛЬЯ и правда замечательный!! Делаю такое же, но +зелень кинзы, масло(подсолн.)и в сыром виде хранится в холодильнике,Аля-Аджика сборная.

24 августа 2010 года фиАЛКА обыкновенная #

24 августа 2010 года Витта2 # (автор рецепта)

Вот с маслом мы еще не пробовали! Но попробуем!!!

Боюсь, придется все равно вторую порцию варенья делать!

24 августа 2010 года irina_vip #

Вот это дааа!!! Пробовать - обязательно!!!!

24 августа 2010 года Витта2 # (автор рецепта)

Пробовать-пробовать!!!! Приятного аппетита!!!

24 августа 2010 года molohovez #

Это "мужское" варенье напоминает мне традиционные индийские приправы - чатни! В Европе и США тоже с ними знакомы! Вкусно!

24 августа 2010 года Витта2 # (автор рецепта)

Спасибо за справочку...теперь будем знать, откуда растут ноги у этого "варенья"!

24 августа 2010 года Nataliay_GR #

Очень интересно, а помидоры брать зеленые?

24 августа 2010 года Витта2 # (автор рецепта)

У меня были красные...только как-то они спрятались в зелени!

Хотя можно и зеленые взять....и желтые!

24 августа 2010 года DikoeSochetanie #

Интересный рецептик ))) я такого еще не встречала

24 августа 2010 года DikoeSochetanie #

Ой, а я еще и первая...

давайте мне ложку

24 августа 2010 года Витта2 # (автор рецепта)

Эх, жалко по электронке ложку варенья нельзя отправить!!!

24 августа 2010 года Витта2 # (автор рецепта)

↑Ответ для DikoeSochetanie

Попробуйте приготовить - не пожалеете!!! Прекрасное дополнение к мясу!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V001 "Нью Мартинсвиль"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мужское варенье

Ингредиенты для «Мужское варенье»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мужское варенье»:

Похожие рецепты

Рецепт кабачковой икры на зиму

Икра кабачковая

Икра из болгарского перца "Перчинка"

Баклажановая икра

Аджика

Баклажанная икра

Болгарская лютеница

Икра кабачковая

Кабачковая икра

Фотографии «Мужское варенье» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V001 "Нью Мартинсвиль"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V141 "Мансфиелд"

Каркасный дом одноэтажный V216 "Орегон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!