• 28 августа 2010, 21:28
  • 8137

"Горный" хлеб

Рецепт: "Горный" хлеб

Рецепт французского хлеба с добавлением творога. На конкурс "Однажды во Франции"

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Кухня: Французская

Ингредиенты для «"Горный" хлеб»:

Количество порций: 750

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1462.8 ккал
белки
48.5 г
жиры
6 г
углеводы
309.1 г
Порции
ккал
2 ккал
белки
0.1 г
жиры
0 г
углеводы
0.4 г
100 г блюда
ккал
209 ккал
белки
6.9 г
жиры
0.9 г
углеводы
44.2 г

Рецепт «"Горный" хлеб»:

  • Подготавливаем необходимые продукты

  • Заливаем воду в контейнер

  • Добавляем соль

  • Добавляем творог

  • Добавляем в контейнер муку

  • В конце высыпаем дрожжи

  • Устанавливаем контейнер в печь, если у вас нет хлебопечки, то вымешиваем тесто руками

  • Устанавливаем программу 11 (у меня она называется Кекс), выбираем вес - 750 гр, и цвет корочки, я выбрала сильной золотистости (3) и включаем хлебопечку, если вы выпекаете в духовке, то после замеса теста накрываем его хлопковой тканью, ему нужно дать настояться с часок, а затем выпекать

  • По завершении программы выключаем хлебопечку, достаем контейнер и выкладываем хлеб из контейнера.
    Приятного аппетита



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
"Горный" хлеб
Рецепт: "Горный" хлеб

Рецепт французского хлеба с добавлением творога. На конкурс "Однажды во Франции"

Ингредиенты для «"Горный" хлеб»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Как я не старалась испортить, а он все равно получился.Только у меня корочка тведовата.У всех так?
елки палки. Все сделала по описанию. Поставила программу кекс. Только у меня кекс это кекс .по времени всего 1,20. Хорошо фото ваши открыла, а там совсем другое время. теперь хлебопечь не отключается ,работает в холостую. А замес наверно выкинуть придется. Девочки уточняйте пожалуйста время выпечки. Программы у всех разные.
Очень жду!!! спасибо))))
УРА!!! у вас таккая же ХП как у меня- Мулинекс багет..правда?
Я пока только кексы получались в ней...Хлеб какойто липкий, кажись в книге ошибки...не подскажите известные ВАМ рецепты???
Очень прошу
да, мулинекс багет. рецепты дам проверенные, но те что выложила - тоже проверены, а др выложу чуть позже, сейчас времени нет, хорошо получается хлеб с оливковым маслом, и со сливочным маслом с молоком[x]11:08 08.10.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Интересненько!
За рецепт+++. Количество порций-750!!! Большой ХЛЕБУШЕК
750 это вес в гр
Хлеб на твороге я пеку. Не сомневаюсь, что вкусно! Яночка, фото чудесное.
Спасибо тебе большое!
Интересный рецепт,забрала !!!
Спасибо, берите на здоровьеце!
Да уж....хлебушек с творогом-интересно Бутылочка очень здорово вписалась,у тебя золотые ручки
С п асибочки
Тесто по этому рецепту у меня уже подходит под полотенчиком)) решила разделить его на два батончика, позже напишу что вышло)
Ок, буду ждать, если можно то еще и фото
Хлебушек получился очень вкусный! Я то мучное не ем вобще,а вот муж с мамой оценили!
(сфотографировала хлебушек,но не могу додуматься как прикрепить фото )
Я очень рада, что хлебушек понравился, а фото прикрепить очень просто - под рецептом есть надпись - добавить свою фотографию к блюду
Я поваренок 0 уровня,вот и не могу фото добавить но как только-так сразу
Я поваренок 0 уровня,вот и не могу фото добавить но как только-так сразу
Ок, буду ждать
С творогом полезно получается, и состав простой - еще лучше. Надо пробовать.
Спасибо большое, попробуйте
Очень даже впечатляет хлебушек.
Спасибо большое за отзыв
Яночка!Опять дразнишь аппетитным хлебушком!Молодец!
))Спасибо, я еще долго буду дразнить разными хлебушками
Я такой ещё не пекла, забираю очень интересный рецепт. Большое спасибо.
Спасибо, ну вот теперь и такой попробуете
Хороший рецепт! В который раз заглядываюсь на рецепты хлеба. Одна беда - хлебопечки нет
Спасибо большое, попробуй в духовке
Фото к рецепту очень понравилось! Молодец!
Спасибо большое, стараюсь
Замечательный рецепт..
А что вы на конкурс его не выставили?
Спасибо
вы думаете не стыдно? Антуража Франции нет я думала выставлять или нет, сейчас добавлю [x]21:59 28.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо
вы думаете не стыдно? Антуража Франции нет я думала выставлять или нет,  сейчас добавлю
А что должна быть Эйфелева башня?
Или французская газета с салфетками?
Спасибо
вы думаете не стыдно? Антуража Франции нет я думала выставлять или нет,  сейчас добавлю
А что должна быть Эйфелева башня?
Или французская газета с салфетками?
Хороший рецепт ))Интересный))Надо будет попробовать,Спасибо)++++
Вам спасибо, попробуйте
Яночка, Вы сегодня - просто кудесница!!!!!! Плюсик за хлебушек!
, спасибо, вообщето я сегодня только хлебушек для вас делала, а салатик с аджикой раньше, просто только сегодня было время загружать я сегодня бутылочку, которая на заднем плане доделывала [x]20:56 28.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Какой замечательный и простой рецепт!!! У меня что-то хлебопечка застоялась уже без дела, обязательно попробую испечь!!!
Да, забыла написать, мне ещё понравилась Ваша фотография!!!
Ответ для Венерик
Спасибо, попробуйте, у нас уже скоро только крошки останутся)))))) всем понравился! а хлебом я скоро всех замучаю, пока все выбранные рецепты не приготовлю, буду фотографировать и выставлять, а семья у нас большая, хлеб печем каждый день)))[x]20:46 28.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки