Версия для печати Рецепты Приготовление молочных продуктов

May_BeПоваренок 3 уровня

31 августа 2010, 21:54
32531

Домашний крем-фреш

В супермаркетах никогда не могла найти крем-фреш. И вот в одном журнале наткнулась на рецепт. Прошу любить и жаловать домашний крем-фреш!

Категория: Приготовление молочных продуктов

Ингредиенты для «Домашний крем-фреш»:

Сливки (20%) — 250 г
Кефир (2,5%) — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 856 ккал	белки 7.7 г	жиры 87.6 г	углеводы 9.2 г
100 г блюда
ккал 305.7 ккал	белки 2.8 г	жиры 31.3 г	углеводы 3.3 г

Рецепт «Домашний крем-фреш»:

Продукты, которые нам потребуются. Кефир и сливки комнатной температуры.
Сливки перелить в банку с широким горлом, у меня 0,5 литра.
Добавить 2 ст. л. кефира, перемешать.
Накрыть крышкой или полотенцем и оставить на 24 часа.
По истечении 24 часов сливки загустевают и не переливаются.
Вот и готов крем-фреш. Если дать настояться ему в холодильнике час или полтора, крем-фреш станет еще гуще.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На ужин Специальное питание

Теги: завтрак десерт

Вкусы: нежный легкий кисловатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/48841/]Домашний крем-фреш[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/48841/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/34/3456/345697.jpg[/img][/url]
Рецепты: Приготовление молочных продуктов
В супермаркетах никогда не могла найти крем-фреш. И вот в одном журнале наткнулась на рецепт. Прошу любить и жаловать домашний крем-фреш!

Ингредиенты: Сливки, Кефир.
Тэги: завтрак, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Домашний крем-фреш
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/34/3456/345697.jpg" alt="Рецепт: Домашний крем-фреш" title="Рецепт: Домашний крем-фреш"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В супермаркетах никогда не могла найти крем-фреш. И вот в одном журнале наткнулась на рецепт. Прошу любить и жаловать домашний крем-фреш!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/289/">
          Приготовление молочных продуктов
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Домашний крем-фреш»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/48841/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Домашний крем-фреш

Категория: Приготовление молочных продуктов

Ингредиенты для «Домашний крем-фреш»:

Сливки Кефир

Тэги: завтрак, десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Домашний крем-фреш» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

31 августа 2010 года Мама Оля #

•Банка (0,5(без банки не хочет грузится)) — 1 л

Наверное банки надо в штуках измерять

А я таким образом сметанку делаю. Только не кефир, а сметану добавляю

[x]21:05 31.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

31 августа 2010 года May_Be # (автор рецепта)

Спасибо, уже исправила!

20 июля 2011 года Демоника #

↑Ответ для Мама Оля

Это и есть сметана сметана, во Франции другой нет. И так же как у нас бывает разной жирности.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

отменить

Домашний крем-фреш

Ингредиенты для «Домашний крем-фреш»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Домашний крем-фреш»:

Похожие рецепты

Йогурт "В розовом"

Сгущенка "Быстро и вкусно"

Кефир "Активиа"

Катык

Домашнее сгущенное молоко

Творожная пасха

Сгущенное молоко за 10 минут

Творожок с бананом

Вареная сгущенка "Быстрее обычного"

Фотографии «Домашний крем-фреш» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус V483 "Боуи"

Каркасный дом с гаражом V244 "Колорадо"

Каркасный дом с 4 спальнями V277 "Ричмонд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!