Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Oleska2112Поваренок 7 уровня

1 сентября 2010, 16:24
33088

Пирог "Кабачок в сыре"

Не так давно я выкладывала рецепт рулета "Кабачок в шоколаде", а сегодня решила показать "Кабачок в сыре". Очень вкусный и несложный в приготовлении пирог! Для любителей несладкой выпечки.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Пирог "Кабачок в сыре"»:

Тесто слоеное — 1 упак.
Кабачок (средний) — 1 шт
Сыр твердый (лучше сулугуни) — 250-300 г
Яйцо куриное — 1 шт
Крахмал (для посыпки под начинку; немного)
Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1993.4 ккал	белки 84.7 г	жиры 92.5 г	углеводы 207.1 г
100 г блюда
ккал 186.3 ккал	белки 7.9 г	жиры 8.6 г	углеводы 19.4 г

Рецепт «Пирог "Кабачок в сыре"»:

Кабачок трём на тёрке. Отжимаем руками от сока почти досуха. ЭТО ВАЖНО! Иначе после выпечки тесто будет казаться сырым, влажным.
Сыр трём на тёрке и добавляем к кабачку. (Если сыр берёте несолёный, то начинку необходимо слегка подсолить).
Добавляем яйцо.
Всё тщательно перемешиваем. Это наша начинка.
Слоёное тесто раскатать.
Выложить в форму и обровнять по краям. Тесто наколоть вилкой. Можно немного присыпать крахмалом.
Выкладываем начинку на тесто. Разровнять. И ставим в духовку разогретую до 180*С на 25-30 минут.
Получаем вот такой пирожок!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На ужин Неожиданные гости

Теги: выпечка завтрак обед ужин пирог

Вкусы: сырный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/48867/]Пирог "Кабачок в сыре"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/48867/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/09/38/823382_47188-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Не так давно я выкладывала рецепт рулета "Кабачок в шоколаде", а сегодня решила показать "Кабачок в сыре". Очень вкусный и несложный в приготовлении пирог! Для любителей несладкой выпечки.

Ингредиенты: Тесто слоеное, Кабачок, Сыр твердый, Яйцо куриное, Крахмал, Соль.
Тэги: выпечка, завтрак, обед, ужин, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог "Кабачок в сыре"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/09/38/823382_47188-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог Кабачок в сыре" title="Рецепт: Пирог Кабачок в сыре"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Не так давно я выкладывала рецепт рулета "Кабачок в шоколаде", а сегодня решила показать "Кабачок в сыре". Очень вкусный и несложный в приготовлении пирог! Для любителей несладкой выпечки.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог "Кабачок в сыре"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2331">Тесто слоеное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/48867/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "Кабачок в сыре"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Пирог "Кабачок в сыре"»:

Тесто слоеное Кабачок Сыр твердый Яйцо куриное Крахмал Соль

Тэги: выпечка, завтрак, обед, ужин, пирог

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

481

Комментарии и отзывы

10 января 2019 года kurochkina galyna #

Готовить-это не мое ! Но этот пирожок вот уже не один год меня просто выручает ! Просто и вкусно ! Спасибо автору ! Вот и сегодня - тот случай ! Устали от новогодних застолий и изысков. А кабачки зимой-самое то !

10 января 2019 года kurochkina galyna #

Готовить-это не мое ! Но этот пирожок вот уже не один год меня просто выручает ! Просто и вкусно ! Спасибо автору !

15 июля 2015 года ftv81 #

Спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось

Я правда еще сосиску в кабачок добавила, мелко порезав её. Такая сочная пицца вышла!!!

25 июня 2014 года anyafa #

Спасибо за рецепт! Люблю когда быстро и вкусно

29 августа 2013 года Ольда П #

Целая сумка кабачков не знала куда деть(

ТЕПЕРЬ ЗНАЮ)

30 августа 2013 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Я тоже каждый год борюсь с урожаем кабачков. Теперь столько рецептов знаю

29 ноября 2011 года special_k #

только что достала из духовки.
из половины ингредиентов сделала большой пирог, а из второй - маленькие "пироженки" в форме для кексов - получилось божественно

спасибо Вам за рецепт

29 ноября 2011 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Огромное спасибо Вам за сообщение! Так приятно было его получить.

6 апреля 2011 года svetl0267 #

Да! Мы одно время уезжали в Якутию и вот там-то я поняла, что очень люблю кабачки! ))) Как же мне их не хватало. А раньше как-то воспринималось само-собой, ну есть и есть ))

6 апреля 2011 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Да, для человека это свойственно. Сначала не замечаем, а потом именно этого и не хватает.

6 апреля 2011 года svetl0267 #

Спасибо! До сих пор еще никак кабачки не доедим с прошлого года ))
Скоро уж новые

6 апреля 2011 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Пожалуйста! Как вам везёт. Мы уже по ним соскучились.

6 октября 2010 года Veyst #

Очень вкусный пирог! Спасибо!

6 ноября 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Пожалуйста, очень рада, что рецепт понравился!

17 сентября 2010 года ирина66 #

Хороший рецепт!Вкусно и без заморочек!+++++++

6 ноября 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Да, Ирочка, достаточно быстро и вкусно!

7 сентября 2010 года Tanya-O-511 #

Леночка,отличный пирог!Аппетитный такой!

7 сентября 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо дорогая! Он вкусный очень.

4 сентября 2010 года Масяся #

Готовила подобный пирог - очень вкусно!

4 сентября 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Спасибо! Он такой.

4 сентября 2010 года Elvyrka #

Как должно быть вкусно.

4 сентября 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Да, очень вкусно и нежно.

3 сентября 2010 года Дрема #

Прямо для меня рецепт!!!

Очень люблю кабачки, но уже надоели тушеные и жареные. Добавлю только в пирожок еще чесноку и фасольки красной чуток.

3 сентября 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Думаю пирожок получится СУПЕР!