• 4 сентября 2010, 10:12
  • 11538

Сырно-баклажановая лепешка

Рецепт: Сырно-баклажановая лепешка

Просто, быстро, для любителей баклажанов.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Сырно-баклажановая лепешка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1319.1 ккал
белки
70.9 г
жиры
62.2 г
углеводы
266.9 г
100 г блюда
ккал
138.9 ккал
белки
7.5 г
жиры
6.5 г
углеводы
28.1 г

Рецепт «Сырно-баклажановая лепешка»:

  • Яйца взбить венчиком с солью и сахаром, добавить сметану,
    соду погасить уксусом.

  • Баклажан почистить, нарезать маленькими брусочками, замочить в воде с солью, дать постоять

  • В тесто добавляем сыр, хорошо перемешать

  • Добавить промытый и отжатый баклажан

  • Добавить муку с кунжутом (половинку)

  • Выложить в форму, смазанную сливочным маслом, присыпать оставшимся кунжутом.
    Ставим в предварительно разогретую духовку (180*С, 30 мин)

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырно-баклажановая лепешка
Рецепт: Сырно-баклажановая лепешка

Просто, быстро, для любителей баклажанов.

Ингредиенты для «Сырно-баклажановая лепешка»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
просто обожаю баклажаны! теперь и в такой вариации попробуем!!!!! Оленька, спасибо большое!
Светочка,на здоровье,пробуйте!Надеюсь понравится! :rose
Интересно !
спасибо моя радость!
Отличная закуска,как и всегда ВКУУУУСНО....
спасибо огромное на добром слове!
Олечка, очень аппетитная лепешка! +++++
спасибо моя радость!
Олечка,получилось очень вкусно и преобладает сырный вкус,супер!!!Спасибо еще раз!!!
Вот и славненько,рада,что тебе понравилось!
Классные лепешечки!
Утащила в КК!Спасибо!
даже не пожалеешь,очень вкусненько!
Оля, удивила! Интересный рецептик! +++++++++++
Спасибо тебе огромное,Леночка!
Оленька, очень интересный рецепт! У меня вопрос: а в сколько в пачке кунжута ? У нас только на вес продаётся.
Лен,я если честно кунжут кладу на глаз,уж очень мы его любим.
Пачка идет 8 г,это примерно по 2 ст.л в серединку и сверху присыпать,итого 4 ложки нужно!
попробуем забрала себе
пробуй на здоровье моя хорошая!
Олечка,очень вкусненько!!!Вот прямо сейчас и начну готовить! Спасибо тебе огромное за твои рецепты !!!
это тебе спасибо,моя радость!
представляю как это вкусно!!!!!! забрала в копилку!!! спасибо
пробуйте на здоровье!Я уверенна будите готовить не 1 раз!
Да и я уверена, оочень люблю баклажаны. Вопросик: а по размеру какой баклажан? Длинный худой или карапуз? Собралась на ужин приготовить, а в холодильние 3 огромных карапуза и один длинный, но тоже не мелкий.
и еще..вы уж простите за наивность.... форма большая на такое колличество как я поняла по фото, то есть по размеру духовки или поменьше? и полагаю что в прозрачной тоже мона запечь, уменьшив колличество ингредиентов на половину
баклажан брала длинный и "худой",а вот на счет формы скажу точно у меня 26 на 30,небольшая.Тесто должно лечь тонким слоем,поэтому это и лепешка.
спасибо Вам!!!! отложила на завтра, прям с утра и сделаю!!!!! +++++++++
Ответ для Ольга Бабич
Пирог чем-то напоминает яичницу!!!! правда я бы измельчила баклажаны, но это уже мои фокусы, так мне вкуснее. Мужу понравилось и он сказал что вкусно будет так ж и с грибами, так что я думаю, что любая начинка: грибы, цукини или....подойдут и придадут разные вкусовые оттенки пирогу. Прекрасно для завтрака на мой взгляд!!!! Спасибо!!!
Как всегда, вкусно, просто и фантазия бьет ключом.
спасибо моя дорогая!
Ухх баклажанчики в холодильнике, можно готовить. Уверена будет оч вкусно Олечка спасибочки за рецептик Тебе много+++
всегда пожалуйста,пробуйте на здоровье!
Аппетитная лепешка получилась! Спасибо!
пробуйте на здоровье,буду рада ,если понравится!
Оленька, отличный рецепт!!!! В прочем, как и всегда! Умничка!!!
спасибо моя радость!
Оленька, замечательная лепешечка! Обожаю твою выпечку! ++++
спасибо Людочка,замечательный ты человек!
Ольчик! Вкуснятина, однако! Ну очень хочется попробовать! Люблю баклажанчики!!!
моя ты радость,конечно попробуй!
У вас как всегда,простой,но замечательный рецепт!+++++++++
Тамарочка,спасибо огромное за добрые слова!
У вас как всегда,простой,но замечательный рецепт!+++++++++
Интересный рецепт,я люблю баклажаны,а сыр не перебивает вкус баклажан?
нет,сыр не видно и не "слышно",а вот баклажаны и кунжут да!!!!
Хорошо,обязательно попробую,такое не пропускают.
конечно пробуй,не пожалеешь!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки