Просто, быстро, для любителей баклажанов.
- 4 сентября 2010, 10:12
- 11538
Сырно-баклажановая лепешка
Ингредиенты для «Сырно-баклажановая лепешка»:
- Баклажан — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сметана — 200 г
- Соль — 1/2 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Сыр твердый — 200 г
- Сода (погасить уксусом) — 1/2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1319.1 ккал |
белки
70.9 г |
жиры
62.2 г |
углеводы
266.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 138.9 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 28.1 г |
Рецепт «Сырно-баклажановая лепешка»:
-
Яйца взбить венчиком с солью и сахаром, добавить сметану,
соду погасить уксусом. -
Баклажан почистить, нарезать маленькими брусочками, замочить в воде с солью, дать постоять
-
В тесто добавляем сыр, хорошо перемешать
-
Добавить промытый и отжатый баклажан
-
Добавить муку с кунжутом (половинку)
-
Выложить в форму, смазанную сливочным маслом, присыпать оставшимся кунжутом.
Ставим в предварительно разогретую духовку (180*С, 30 мин) -
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
4 сентября 2010 года Kira87 #
4 сентября 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
4 сентября 2010 года elena777 #
4 сентября 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
4 сентября 2010 года ЛюдмилаЮ #
4 сентября 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
4 сентября 2010 года ЛюдмилаЮ #
4 сентября 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
4 сентября 2010 года ЛюдмилаЮ #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: