Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Блюда из лаваша Выпечка из лаваша
  • 9 сентября 2010, 21:06
  • 427538

Рулет "А-ля лазанья"

Рецепт: Рулет А-ля лазанья

Это моя вторая попытка этого блюда!!! первый раз не удалось сфоткать, но вкус был восхитительный!!!

Категория: Блюда из лаваша Выпечка из лаваша

Ингредиенты для «Рулет "А-ля лазанья"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3789.7 ккал 		белки
253.1 г 		жиры
103.3 г 		углеводы
470.7 г
100 г блюда
ккал
101.6 ккал		 белки
6.8 г		 жиры
2.8 г		 углеводы
12.6 г

Рецепт «Рулет "А-ля лазанья"»:

  • Нарезаем лук полукольцами

  • Помидоры - тонкими дольками (желательно кожицу снять)

  • Куриное мясо мелко нарезаем, солим, добавляем специи

  • И... идём к плите все это обжаривать =)
    на одной сковороде до полуготовности обжарить 2/3 лука и добавить помидоры, зелень, соль, специи (у меня была смесь приправ для курицы), оставляем тушиться

  • На второй сковороде обжариваем до полуготовности курицу, к ней добавляем оставшийся лук, готовим до готовности лука

  • Томатная начинка готова... сливаем с неё получившийся бульон, нам он еще пригодится

  • Теперь делаем наш соус бешамель!!! растапливаем сливочное масло и добавлем маленькми порциями муку, хорошо вымешивая

  • Затем тонкой струйкой вливаем молоко, избавляемся от комочков, добавляем соль, специи и варим на маленьком огне пока не станет как сметана

  • Начинаем собирать наше блюдо!!!
    противень обильно смазываем подсолнечным маслом, застилаем лаваш, смазываем его нашим соусом

  • Выкладываем равномерно половину овощной начинки, половину курочки, застилаем вторым лавашом

  • Заново повторяем процедуру: соус, овощи, курица, но еще с одного края выкладываем грибочки (они уже были у меня обжарены) и посыпаем сыром

  • И еще немного соуса перед заворачиванием... заворачивать надо очень аккуратно!!! сверху намазываем немного соусом и отправляем в разогретую до 160-170 град. духовку минут на 10

  • Затем выливаем сверху наш овощной бульончик и снова в духовку минут на 10

  • Вот такая вкуснятина у меня получилась.
    Кушать можно и холодную, а из холодильника даже не греем, так кажется вкуснее!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На праздничный стол На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску Специальное питание

Теги: горячее закуска обед ужин лаваш

Вкусы: куриный грибной овощной многогранный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулет "А-ля лазанья"
Рецепт: Рулет А-ля лазанья

Это моя вторая попытка этого блюда!!! первый раз не удалось сфоткать, но вкус был восхитительный!!!

Ингредиенты для «Рулет "А-ля лазанья"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (5)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Рулет "А-ля лазанья"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
просто замечательный рецептик, надо будет попробовать))))))))) спасибочки!!! +++++++++++
спасибо,пробуйте,я уверена,что понравится
СПАСИБО!!! фоотчет прилагаю)))))))))))
ааааааааа, я на работе а в животе началась революцияяяяяя, рецепт ну очень очень, все завтра готовлю
спасибо большое вам,столько эмоций вызвал мой рецепт,очень приятно
Спасибо создателю рецепта!идея отличная.вкуснота и красота!утащила себе в кк.
НА ЗДОРОВЬЕ!!!!!!я надеюсь вы приготовите
Шикарно выглядит!!!!!! Думаю, что и вкус соответствует!!!!!!!
вкус соответствует более чем
Очень аппетитно смотрится. +++++
а как аппетитно поедается
Аппетитно, трудоемко, красиво. Даже и не сомневаюсь, что вкусно!
хоть и трудоемко,но вкус этого стоит
хороший рецепт! Давно уже думала сделать подобие лазаньи с лавашом, все руки не доходили. Теперь и Ваш рецепт на очереди)
я надеюсь вы попробуете и этот станет частым гостем на столе
Очень вкусно, ярко и просто! Вам +++
ох,спасибо огромное вам за теплые слова
Спасибо за рецепт! Забрала в КК
спасибо,буду ждать отзыва о приготовленном
у нас до холодильника такой рулет не "дошел" бы очень аппетитно
у нас первый,он был по меньше не дожил,а этот я сделала в 2 раза больше
Люблю такие рулетики Вам конечно же большой+++
единственное у меня соус остался лишний,но мы быстро его оприходовали с хлебушком черным
Какой рулетик м-м-м аппетитный!
спасибочки вам большое
Аппетитненько! Очень понравился рулетик!
спасибо,он по весу 1,5 кг где то,но до ужина дожило меньше половины
Все что из лаваша-мне по душе )))
я потом еще сделала лавашные чипсы(лаваш порезазала,обмокнула в бульйон овощной с помидоров и в духовку,такой хруст
Это надо как отдельный рецепт выставлять
мне пришла эта идея в голову,но я уже всю красоту испортила,половину покушала,половина поломалась=)))на будет повторить
Желаю успехов )))
выглядит очень аппетитно!
спасибо,мне очень приятно
Отличная идея!!! Представляю как вкусно!!!
очень вкусно,правда первый,эксперементальный был вкуснее
Очень понравился рулетик
спасибо,я очень рада
Очень аппетитные фотографии +++
а в жизни еще аппетитней
Хороший рулет .
спасибо,я очень старалась
Мне рецепт очень понравился.Забрала себе.Спасибо! Вам +
и вам тоже спасибо
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и эркером V316 "Тилли"

Каркасный дом с гаражом и эркером V316 "Тилли"
Каркасный дом V202 "Атморе"

Каркасный дом V202 "Атморе"
Каркасный дом с гаражом V276 "Рокфорд"

Каркасный дом с гаражом V276 "Рокфорд"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки