Хмурым дождливым осенним вечером так приятно провести время за чашкой чая с любимыми. Предлагаю вам испечь к чаю печенье с ароматной начинкой. На сайте сложилась добрая традиция посвящать рецепты друзьям. Хочу подарить мой двум отзывчивым и добрым девушкам "с Севера", моим тезкам, Иришам - dog-rose и Ируне. Девочки, пусть вас всегда окружают любимые и любящие!
crazy_dollПоваренок 5 уровня
- 24 сентября 2010, 8:44
- 36256
Печенье "Теплый вечер" с ананасом и дыней
Ингредиенты для «Печенье "Теплый вечер" с ананасом и дыней»:
- Тесто слоеное дрожжевое — 500 г
- Дыня (свежая, маленькая) — 1 шт
- Ананас (консервированный, кольца) — 6 шт
- Сахар (для посыпки)
- Желток яичный (для смазывания) — 1 шт
- Масло растительное (для смазки противня)
Время приготовления:
Количество порций: 15
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5674.2 ккал |
белки
77.3 г |
жиры
130.5 г |
углеводы
1028.1 г |
| Порции | |||
| ккал 378.3 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 68.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 66.5 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 12.1 г |
Рецепт «Печенье "Теплый вечер" с ананасом и дыней»:
-
Итак, для приготовления печенья нам понадобятся вот эти ингредиенты. Сахар съел кот :-D.
Тесту (если как у меня - покупное) дать подняться. Я разрезаю тесто на 5 частей, как на фото и раскатываю каждую часть по отдельности. Их каждой части получается три штуки печенья. -
Маленькую дыньку очистить от семян и шкурки. Мякоть дыни и ананасовые кольца нарезать одинаковыми кусочками. Я режу кольца на 8 частей каждое, дыню такими же кусочками.
-
Одну пятую часть теста раскатываем до толщины 5 мм, разрезаем на три части.
-
С обеих сторон каждого куска нарезаем бахрому толщиной 1 см, оставляя середину.
-
На середину, чередуя, укладываем кусочки ананаса и дыни. Вместо дыни можно взять консервированную клубнику, получается тоже очень вкусно.
-
Затем закрываем начинку бахромой, перекрещивая с двух сторон, как на фото. Сильно прижимать не нужно, просто положить бахрому из теста сверху начинки крест-накрест.
-
Получается вот так. Сынок зовет их гусенички, муж - поленом, а я - мумийками :-D :-D :-D.
Таким образом поступить и с остальным тестом. -
Укладываем печенье на смазанный маслом противень, смазываем взбитым яичным желтком и присыпаем сахаром (сахар не жалейте).
-
Из 500 грамм теста получается 15 штук.
Печенье выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут. -
Приятного аппетита!
-
Любви вам!
-
Угощайтесь!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=162507#162507
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 сентября 2010 года ирина66 #
28 сентября 2010 года crazy_doll # (автор рецепта)
26 сентября 2010 года Виктория09 deleted #
26 сентября 2010 года TUZOVA #
25 сентября 2010 года lelika # (модератор)
Забираю без промедления!!!!
28 сентября 2010 года crazy_doll # (автор рецепта)
25 сентября 2010 года Tashaly #
25 сентября 2010 года Lzaika45 #
28 сентября 2010 года crazy_doll # (автор рецепта)
24 сентября 2010 года Кочевница #
28 сентября 2010 года crazy_doll # (автор рецепта)
24 сентября 2010 года barska #
Да на всех похожи!
А сейчас можно и тыкву с яблоком внутрь .. сообразить
28 сентября 2010 года crazy_doll # (автор рецепта)
24 сентября 2010 года ленивица18 #
28 сентября 2010 года crazy_doll # (автор рецепта)
24 сентября 2010 года Ольга Бабич #
28 сентября 2010 года crazy_doll # (автор рецепта)
24 сентября 2010 года Marinajan #
Представляю какой аромат!!! Хочуууууууууу...
24 сентября 2010 года crazy_doll # (автор рецепта)
24 сентября 2010 года Marinajan #
Ирочка,в Воронеже провела целый месяц, это было 24года назад, сразу после Чернобыля/ мужа откомандировали /. Мальчику моему не было 3х, лет.
Он в один из вечеров пропал, обегали можно сказать весь город!
Нашли на заборе танц площадки. Ребята- армяне из группы забрали,сами затацевались с вашими красавицами, а про него и забыли. А он гордо сказал, что на танцах был!
28 сентября 2010 года crazy_doll # (автор рецепта)
24 сентября 2010 года Natakaprizulya #
24 сентября 2010 года crazy_doll # (автор рецепта)
24 сентября 2010 года crazy_doll # (автор рецепта)
24 сентября 2010 года Natakaprizulya #
24 сентября 2010 года мисс #
24 сентября 2010 года Leena #
24 сентября 2010 года crazy_doll # (автор рецепта)
24 сентября 2010 года Sea-green #
24 сентября 2010 года crazy_doll # (автор рецепта)
24 сентября 2010 года AlenchikS #
24 сентября 2010 года crazy_doll # (автор рецепта)
24 сентября 2010 года Мама Оля #
24 сентября 2010 года crazy_doll # (автор рецепта)
Спасибо за комментарий!
24 сентября 2010 года иррез #
24 сентября 2010 года crazy_doll # (автор рецепта)
24 сентября 2010 года пани Кася #
Иринка, вкуснаааа! А в Питер я тоже хочу... давно была, до рождения младшего еще...
24 сентября 2010 года crazy_doll # (автор рецепта)
24 сентября 2010 года пани Кася #
24 сентября 2010 года crazy_doll # (автор рецепта)
24 сентября 2010 года Sea-green #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: