Зимой откроешь баночку ароматного арбузного желе с лимонно-малиновой ноткой, и сразу вспоминается конец лета и красочная осень... намажешь на батончик, да с горячим чайком... Заходите, угощу!
elena777Поваренок 8 уровня
- 30 сентября 2010, 12:45
- 54677
Арбузное желе
Ингредиенты для «Арбузное желе»:
- Арбуз (мякоть) — 800 г
- Сахар — 900 г
- Лимон (крупный) — 1 шт
- Желатин — 15 г
- Желе (малиновое) — 2 упак.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4090 ккал |
белки
23.6 г |
жиры
1.1 г |
углеводы
1004.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 180.2 ккал |
белки 1 г |
жиры 0 г |
углеводы 44.2 г |
Рецепт «Арбузное желе»:
-
Желе в пакетиках можно взять любое - клубничное, смородиновое, апельсиновое, на ваш вкус. Я взяла - малиновое. Вес одной упаковочки 50г.
-
Арбуз очистить от кожицы и семян, мякоть порезать. Вес арбузной мякоти я написала уже очищенной. С лимона срезать кожуру и выбрать семена. Порезать. Всё измельчить через мясорубку, в блендере или измельчителе.
-
Измельчённые мякоть арбуза и лимона выложить в эмалированное блюдо, поставить на огонь, добавить сахар и варить 10-15 минут, после закипания на среднем огне, помешивая. Остудить.
-
В остывшую массу всыпать желатин и сухое желе, хорошо перемешать, дать постоять минут 30 и варить ещё минут 10. Разложить по горячим стерилизованным банкам, закатать, перевернуть.
Получается 2 баночки по 0,5 л. Одну баночку мои девочки попросили не закатывать, а поставить в холодильник для застывания. Когда желе застыло, мои сладкоежки скушали почти половину баночки с батончиком.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 сентября 2010 года kiselevalena #
30 сентября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
30 сентября 2010 года lilina #
30 сентября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
Скажу честно - только им практически и пахнет, даже малиновое желе и лимон не перебивают арбузного запаха![x]22:30 30.09.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
3 октября 2010 года lilina #
3 октября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
30 сентября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
Спасибо тебе, дорогая!
30 сентября 2010 года irmusha #
30 сентября 2010 года 8Юля8 deleted #
30 сентября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
30 сентября 2010 года Marinajan #
30 сентября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
30 сентября 2010 года OLGA_BOSS #
30 сентября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
30 сентября 2010 года рыжка1 #
30 сентября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
30 сентября 2010 года Аннилла #
30 сентября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
30 сентября 2010 года aljonka75 #
30 сентября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
30 сентября 2010 года ramil #
30 сентября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
30 сентября 2010 года lelika # (модератор)
30 сентября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
30 сентября 2010 года Черничка #
30 сентября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
30 сентября 2010 года Frau Dod #
30 сентября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
30 сентября 2010 года Людмила НК #
30 сентября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
30 сентября 2010 года Эллиса deleted #
30 сентября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
30 сентября 2010 года kiti-kiti #
30 сентября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
А это вообще не имеет значения, даже лучше, если арбуз немного недоспелый! А Вы думаете у меня ТЕ арбузы были?
Последние 4 шт сорвала, один разрезала, а он бледно розовый, вот я из него и забацала желе!
30 сентября 2010 года Водолейка #
Ох,Ленка,надаю по попке.
А что дает желе. Но рецептик забрала,может в этом году еще воспользуюсь.А если нет,то в следующем точно.
30 сентября 2010 года Водолейка #
И еще,а желе обязательно малиновое.[x]12:50 30.09.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
30 сентября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
Лучше купи арбуз и свари желе!
А желе можно добавить любое - клубничное, апельсиновое и т.д
1 октября 2010 года Водолейка #
И еще вопросик,а это не много столько сахарку,может меньше положить.
1 октября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
1 октября 2010 года Водолейка #
1 октября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
30 сентября 2010 года Татушка71 #
30 сентября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
30 сентября 2010 года Natkiev #
30 сентября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: