Очень быстро, просто и вкусно!!! Подойдeт к любому празднику и просто так!)
Л-лька-аПоваренок 1 уровня
- 30 сентября 2010, 23:58
- 269011
Маринованные шампиньоны
Ингредиенты для «Маринованные шампиньоны»:
- Шампиньоны (лучше мелкие) — 1 кг
- Чеснок — 5-6 зуб.
- Соль — 1 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Уксус — 6 ст. л.
- Масло подсолнечное — 50 мл
- Перец черный (горошком) — 7 шт
- Лист лавровый — 3 шт
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1100.9 ккал |
белки
50.8 г |
жиры
60.6 г |
углеводы
98.5 г |
| Порции | |||
| ккал 220.2 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 12.1 г |
углеводы 19.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 82.2 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 7.4 г |
Рецепт «Маринованные шампиньоны»:
-
Моем грибочки. Если крупные, то режем или пополам, или на 4 части.
-
Измельчаем чеснок.
-
В кастрюлю кладем чеснок, уксус, подсолнечное масло, соль, сахар.
-
Добавляем шампиньоны, варим на небольшом огне под крышкой еще 10 мин. после того, как закипит. Так как грибы выделяют жидкость, воды не надо, ее и так будет достаточно.
-
Из кастрюли грибы с маринадом перекладываем в банку, добавляем перец и лавровый листик.
-
Подавать лучше на следующий день. Но иногда мы до "завтра" не ждем.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 января 2018 года nainka1 #
7 декабря 2017 года MamaKiry #
4 июня 2017 года NATATA555 #
23 марта 2017 года sv1625 #
23 марта 2017 года ruthlessm #
23 марта 2017 года sv1625 #
9 марта 2017 года khykina1989 #
13 февраля 2017 года Виктория Марьяненко #
21 декабря 2016 года tsibenko67 #
6 ноября 2016 года Десантура70 #
27 октября 2016 года lorr_i #
10 октября 2016 года Десантура70 #
10 сентября 2016 года Lenjka #
9 декабря 2016 года Десантура70 #
22 апреля 2016 года Ветрячок #
Только варила я немного дольше 10 минут. Ориентировалась на готовность грибочков.
Жду прихода мужа - похвастаться вкусняшкой))
13 апреля 2016 года svetlanal1981 #
11 апреля 2016 года akayom #
2 апреля 2016 года Enelli #
31 марта 2016 года mazziadri #
31 марта 2016 года миллион алых роз #
31 марта 2016 года mazziadri #
23 марта 2016 года миллион алых роз #
23 марта 2016 года ирина таджибова #
24 марта 2016 года миллион алых роз #
24 марта 2016 года ирина таджибова #
24 марта 2016 года миллион алых роз #
24 марта 2016 года Сурик #
24 марта 2016 года миллион алых роз #
17 марта 2016 года миллион алых роз #
5 марта 2016 года Евгения Мурадян #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: