Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из яиц
  • 1 октября 2010, 23:33
  • 8407

Слоeный омлет

Рецепт: Слоeный омлет

Очень понравился вариант приготовления омлета, говорят, этот вариант по-японски.

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Слоeный омлет»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал 		белки
0 г 		жиры
0 г 		углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал		 белки
0 г		 жиры
0 г		 углеводы
0 г

Рецепт «Слоeный омлет»:

  • яйца размешать с солью, без образования пены

  • горячую сковороду смазать растительным маслом, вылить немного яичной массы

  • когда блинчик немного припёкся с одной стороны, с помощью лопатки и вилки или щипцов аккуратно скатать рулетик, оставить в стороне, не снимая, и вылить новую порцию яиц, продолжать скатывать, не снимая рулет со сковороды, так проделать, пока не закончится яичная масса. Я делала на маленькой сковородке из 4 яиц, можно готовить на большой и формировать рулет большей толщины. У меня получилось два рулета, доливала яичную массу на один рулет где-то 5 раз.

  • обмотать вкуснейшим вяленым мясом, у нас оно называется "презунто"

  • а вот и слоёный разрезик

[size=24][/size]
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На ужин Неожиданные гости

Теги: ужин обед омлет

Вкусы: яичный вкусный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Слоeный омлет
Рецепт: Слоeный омлет

Очень понравился вариант приготовления омлета, говорят, этот вариант по-японски.

Ингредиенты для «Слоeный омлет»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Хороший, быстрый, вкусный, красивый. А что ещё надо? Утащила. ++++
Интересный рулетик !!!
Замечательная придумка,воспользуюсь при случае!спасибо!
Вкусный омлетик
Однозначно, очень вкусно!
Совершенно с Вами согласна
Спасибо, забрала в КК
И Вам спасибо
Очень здорово! Необычно!!!
Правда, на вид не обычно для омлета
Очень интересная идея! Для завтрака - просто супер!
Спасибо большое пробуйте
Очень оригинальный омлетик!!
Да,чего только люди не придумают
Аппетитный омлетик получился!!! +++++
Да спасибо,нам понравился
очень интересные рулетики,оригинально,вам+++
Спасибо большое,омлетик и правда получился небанальным
Здорово у тебя получилось!
Спасибо Оличка большое
Быстрый вкусный завтрак
Спасибо большое пробуйте
Нельзя ли получить рецептик вяленого мяса? Это самое интересное в этом рецепте.
Ой,это совсем просто-идём в магазин и покупаем
Фи! Как некузяво!
недавно видела такой по телику,но не успела сготовить
Я тоже давно видела,а только сейчас руки дошли
Вкусный омлетик получился
Спасибо,и нам понравился
Банальный омлет преврвщается в достаточно оригинальное блюдо + за находчивость[x]23:48 01.10.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо большое омлетик хорошо смотрится и естся
Первый блинчик обжариваем с двух сторон, а следующий только с одной и потом скатываем вместе два блинчика? Я правильно поняла. Классный и быстрый завтрак!
Нет,первый тоже только с одной стороны и получается не два а намного больше слоёв,пока не закончатся яйца.[x]00:46 02.10.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
ОК, спасибо, теперь понятно!
Я немного отредактировала рецепт,может так будет понятней всё очень просто,это как клубок ниток,делаем и наматываем
Тайцы похожим способом готовят фаршированный омлет(Мясо зелень помидоры) Очень вкусно, они готовят на открытом огне, я повторяла на простой газовой поверхосте, теперь попробую Ваш! +++++!
Пробуйте очень прикольно получается
У японцев, как всегда, все намного сложнее (для такого омлета у них даже сковорода специальная - квадратная), так что Ваш вариант проще - для нас, для простых людей, и от этого ничуть не хуже. И очень красиво!
Спасибо,я ещё видела на противне готовят вместо сковороды
Ну, Огурцовый Майонез и на лопате глазунью жарил
мне пока приходится готовить только на сковороде,да и не у меня лопаты [x]23:18 01.10.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Не переживайте, лопата - дело наживное
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"
Каркасный дом с мансардой V397 "Санта-Клара"

Каркасный дом с мансардой V397 "Санта-Клара"
Каркасный дом с мансардой V305 "Гранд Прейри-Джордан"

Каркасный дом с мансардой V305 "Гранд Прейри-Джордан"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки