• 17 октября 2010, 18:24
  • 341844

Десерт для ленивых "Перина из яблок"

Рецепт: Десерт для ленивых Перина из яблок

Очень простой, быстрый и нежнейший десерт из яблок и слоеного теста со сметанно-яичной заливкой. Справится и ребенок.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Десерт для ленивых "Перина из яблок"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2030.1 ккал
белки
39.7 г
жиры
103.7 г
углеводы
225.4 г
100 г блюда
ккал
203 ккал
белки
4 г
жиры
10.4 г
углеводы
22.5 г

Рецепт «Десерт для ленивых "Перина из яблок"»:

  • В форму укладываем кусочки слоеного теста. Сначала один ряд.

  • На тесто - яблоки. Из указанного количества теста и яблок получается 4 ряда теста и три яблок. Тесто - последний слой. Каждый слой яблок посыпаем сахаром по вкусу.

  • Делаем заливку. Яйца, сметана, крахмал и сахар по вкусу.

  • Выливаем заливку на пирог. Отправляем в духовку. Температура 180 градусов. Печем, пока не зарумянится.

  • Вот так. Посыпаем сахарной пудрой.

  • В разрезе.

Благодаря заливке этот пирог-десерт приобретает вкус суфле.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5668


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Десерт для ленивых "Перина из яблок"
Рецепт: Десерт для ленивых Перина из яблок

Очень простой, быстрый и нежнейший десерт из яблок и слоеного теста со сметанно-яичной заливкой. Справится и ребенок.

Ингредиенты для «Десерт для ленивых "Перина из яблок"»:

Фотографии «Десерт для ленивых "Перина из яблок"» от приготовивших (18)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Очень вкусно,просто и сочно,яблочки вкусные и пропеченые.Выпекала в прямоугольной форме,слегка раскотав пласты, и пошло у меня 500 гр теста.Прелесть,а не десерт!!!!
Очень вкусная перинка и никаких хлопот!
Спасибо за рецепт!!! Вкусно!!!
Быстрый десерт, но у меня почему-то разваливаться стал. Делала с яблочками и смородинкой. Очень ароматный! Ну, и я чуток не уследила - получился афроамериканец!
Действительно вкусный и быстрый рецепт! То что надо летом, когда жара и не хочется долго на кухне стоять.Единственное заливки показалось маловато, пришлось увеличить ее количество в два раза.
Превосходный десерт! Очень быстро готовится. Спасибо за рецепт!
Олюшка , чудесная ,,перина ,, !!! аппетитненько
Спасибо, Наташенька! Главное, очень просто. На скорую руку самое то
Надо попробовать !
Я уже в предвкушении
Ответ для Покусаева Ольга
Какая аппетитная "перина"!
Виолочка, приглашаю отведать Спасибо, дорогая
Зоя, Александр, спасибо большое за превосходный десерт-пирог! Очень понравился! Прошу прощения за фото - очень спешила.. Спасибо!!!
Огромное Вам спасибо за чудесный рецепт!
Я готовила в мультиварке.
Катя, необыкновенная красота у тебя получилась!!
Олечка,спасибо!
Я на форуме написала как в мульте готовить.Просто и без хлопот.
Катюша, я поняла, но у меня МВ пока что я в ней не пекла. Все еще впереди!
А у меня вот выпечка в МВ не удается...
Ответ для Katya C
Супер, такая красота!!!! После такого фото очень хочется приготовить именно в мульте!
Оля,мне именно в мульте и понравилось!Тесто режешь квадратиками,потом начинку-тесто(квадратиками)-начинку-заливаешь заливку-ВСЕ! На режиме "выпечка" у меня 1 час запекалось,потом перевернула и "мультиповар" 160*-5 мин,что бы корочка была.
ШИКАРНО!!!!!!! У тебя самый красивый пирог! Можно было бы его и уже отдельным рецептом выложить!!!!!
Ну засмущала
Спасибо,Оля!
Ответ для Katya C
На какое время ставили?
На 1 час "Выпечка".Потом перевернула и "Мультиповар"-минут 5-10.
Большое спасибо за рецепт!
Ух, какая "Перина"? Может, тоже испечь?
Катюша. мои впечатления на форуме.
Очень быстро и вкусно!Вам большое спасибо!
Хоть и автора давно уже нет на сайте,я благодарна ему за вкусный и легкий рецепт. У меня все отлично пропеклось,может потому что я его оставила остывать в духовке (вместе с самой духовкой). Съели за вечер,готовила с 0,5 кг теста
Начиталась отзывов и была в раздумьях - делать или не делать...Все-таки решилась, к тому же тесто было в наличии. Тесто предварительно немного раскатала, потом все по рецепту. Десерт даже поднялся в высоту за счет того, что тесто расслоилось. Да - влажный внутри, так это он пропитался соком от яблок. Пробу уже сняла! А время-то, время-то сколько уже - явно таки не до таких десертов Сижу борюсь сама с собою - откушать ещё кусочек и пойти спать или просто пойти спать Спасибо за рецепт! Буду пользоваться
spasibo za recept!!!ochen bistro gotovitsia,a glavnoe vkusno!!!
замечательный и необычный рецепт! ПРИГОТОВИЛА-ПОЛУЧИЛОСЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Cпасибо! Получилось очень вкусно! И за идею с клюквой отдельное спасибо!
А у меня получилось как на картинке, 40мин. в духовке стоял, но есть не смогли - сырое тесто, мокрые яблоки. Так обидно, что результат неожиданно плохой, жалко продукты испорченные. Все так вкусно пишут, а у меня ничего не получилось
пекла уже 2 раза в мультиварке. вторым слоем добавляю клюкву. очень!!!
Какой замечательный рецепт - обязательно попробую!!!
Готовила милому и бисквиты, и наполеон, а ему больше всего понравился ваш простецкий пирог! Тесто говорит вкусное! Ну и ладно, мне же лучше
Яблок не хватило, один слой сделала из клюквы с сахаром. Очень сочно вышло и вкусненько!
Oi kak mne ponravilsa vash desert, obyazatel’no prigotovlyu cuvstvuyu cto eto ocen’ vkusno I moe a vam bol’shoe spasibo za retsept
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки