Хочу предложить свой вариант рецепта приготовления домашнего йогурта без специальной йогуртницы...
JyuliyaПоваренок 6 уровня
- 17 октября 2010, 19:44
- 105857
Домашний йогурт без хлопот
Ингредиенты для «Домашний йогурт без хлопот»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
862 ккал |
белки
61.5 г |
жиры
12.1 г |
углеводы
128.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 39 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 5.8 г |
Рецепт «Домашний йогурт без хлопот»:
-
Вот, что нам потребуется...
-
Молоко вскипятить, остудить до 35-40 градусов.
-
Посуду, где будет "созревать" йогурт, тщательно вымыть, подержать над горячим паром пару минут.
-
Перелить молоко, добавить йогурт. На 2 литра молока - как раз коробочка готового йогурта 150 г.
-
В банку налить горячей воды, но не кипяток. Поставить рядом с будущим йогуртом.
-
Укутать. Я использую покрывало. Оставить на 10-12 часов.
-
Через 12 часов получился йогурт. Лишнюю жидкость можно слить. Поставить в холодильник.
-
Хранится такой йогурт в холодильнике 4 дня. Но у нас он исчезает раньше.
-
А теперь приготовим завтрак из нашего йогурта. Банан + 100 г творога + 3 ст. л. домашнего йогурта.
-
В 1 ст. л. кипятка растворить 0,5 ч. л. растворимого кофе (кто любит послаще, можно добавить сахарозаменитель или фруктозу.
-
Все смешать блендером, отправить в холодильник на пол часика. А потом наслаждаемся чудесным десертом!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 мая 2023 года MineyKa #
22 мая 2023 года Сурик #
22 июля 2019 года fialkaXY #
1 сентября 2018 года t v h 2016 #
1 января 2019 года lemonywater #
25 мая 2018 года sveta yps #
23 августа 2017 года nest vkr #
31 октября 2015 года vinillo4ka #
Я его в блендере с черной смородиной и малиновым вареньем перебила - вкусный и главное полезный собрат покупного йогурта готов
2 марта 2015 года Елена Еловикова #
8 декабря 2014 года alexindy #
29 июля 2014 года iramihal #
сделала все как написано йогурт получился
29 июля 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)
23 июля 2014 года iramihal #
26 июля 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)
21 июля 2014 года iramihal #
Скажите вот во многих рецептах берется разное количество молока а закваску активия всегда примерно одинаково . если в вашем рецепте взять не 2 а 1 литр йогурт получится ?! Только меньше и все да?! А то читаю и не знаю как быть какой рецепт выбрать вроде проктически все похожи.
21 июля 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)
1 июля 2014 года TaTaZaNoZa #
п.с. может кому-то пригодится: у меня в мульте нет функции "йогурт", но она отлично держит температуру (эффект термоса). т.ч я налила в мультю теплой воды +40С, поставила туда банки (3*0,5л) и закрыла крышку - утром йогурт готов!
1 июля 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)
27 декабря 2013 года Maniga #
С вишней, с дыней и клубникой.
Только самый мой любимый
Йогурт розовый с малиной
24 октября 2013 года Ника8 #
3 ноября 2013 года Jyuliya # (автор рецепта)
4 июля 2013 года Meinuya #
4 июля 2013 года Jyuliya # (автор рецепта)
25 июня 2013 года Gvin_L #
26 июня 2013 года Jyuliya # (автор рецепта)
24 июня 2013 года Gvin_L #
24 июня 2013 года Jyuliya # (автор рецепта)
5 апреля 2013 года Ал-на-Ал-нушка #
6 апреля 2013 года Jyuliya # (автор рецепта)
6 апреля 2013 года Ал-на-Ал-нушка #
12 апреля 2013 года Jyuliya # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: