Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 22 октября 2010, 23:46
  • 273554

Шоколадно-банановый пирог

Рецепт: Шоколадно-банановый пирог

Замечательный пирог с влажной текстурой и насыщенным шоколадным вкусом.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Шоколадно-банановый пирог»:

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5892.7 ккал 		белки
76.6 г 		жиры
296.5 г 		углеводы
732.5 г
Порции
ккал
368.3 ккал		 белки
4.8 г		 жиры
18.5 г		 углеводы
45.8 г
100 г блюда
ккал
332.9 ккал		 белки
4.3 г		 жиры
16.8 г		 углеводы
41.4 г

Рецепт «Шоколадно-банановый пирог»:

  • Разогрейте духовку до 180 гр. Форму (размером 23*33 см) смажьте и выстелите бумагой для выпечки.
    В большой миске смешайте сахар, муку, какао, разрыхлитель, соду и соль.

  • В другой миске cоедините яйца, бананы, воду, молоко, масло и ванилин. Взбейте венчиком.

  • Получившуюся массу добавьте к сухой смеси.

  • Перемешайте или взбейте венчиком. Тесто получается довольно жидким. Вас не должно это смущать.

  • Вылейте тесто в подготовленную форму и запекайте 35 - 45 минут до сухой зубочистки. Выньте из духовки и остудите на решетке.

  • Для ганаша шоколад положите в мисочку. Сливки соедините со сливочным маслом, доведите до кипения (кипятить не надо) и сразу залейте ими шоколад. Оставьте на 5 минут.

  • Затем тщательно перемешайте до однородного состояния.

  • Полностью остывший ганаш взбейте до мягкого и воздушного состояния.

  • Нанесите ганаш на пирог.
    Приятного аппетита!



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На десерт

Теги: десерт сладкое чай кофе

Вкусы: шоколадный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадно-банановый пирог
Рецепт: Шоколадно-банановый пирог

Замечательный пирог с влажной текстурой и насыщенным шоколадным вкусом.

Ингредиенты для «Шоколадно-банановый пирог»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Шоколадно-банановый пирог» от приготовивших (21)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Вспоминался мне Ваш пирог не один раз. И вот решила повторить, но с фантазией. Вчера делала на основе Вашего рецепта торт, решила пофантазировать. Фантазия удалась! Получилось супер! Дегустировало 5 человек и всем понравилось. Спасибо за классный вариант бананового пирога. В торте тоже, супер! Прилагаю фото отчет.
Очень вкусный, шоколадный и не приторный тортик! Главное не отступать от рецепта! ))
да, тут лучше без экспериментов! рада, что понравилось!
Здравствуйте! Вчера испекла по Вашему рецепту тортик. Вкуснятина какая! Получился пропитанный, красивый, а самое главное вкусный! Как-будто из пекарни, но только вкусней!) Мой мужчина за обе щеки съел только так! Приятно, когда все удается по рецепту. Спасибо большое! Выкладывайте еще что-нибудь!))
на здоровье! рада, что у вас все получилось и понравилось!
Я испекла. Сахар уменьшила на треть, чтоб малышне можно было дать, а то она шалеет от сахара. Соды не было, положила разрыхлитель 4 ч. л. Все получилось! Чудесный пирог даже без ганаша. Спасибо за рецепт!
на здоровье! спасибо, что рассказали о своих впечатлениях!
Осталась очень довольна пирогом, признаюсь терзали сомнения по поводу воды в рецепте и раст. масла, очень хотелось видоизменить, но все-таки удержалась, прочьла все комментарии и решила не отступать от рецепта, НЕ ПОЖАЛЕЛА, пролучилось интересно, а то свой банановый уже поднадоел.
хорошо, что не стали отступать от рецепта рада, что вам понравилось! спасибо что поделились впечатлениями!
шикарный пирог это по типу Шоколад на кипятке, да?
не совсем шоколад на кипятке но, думаю, не хуже
спасибо!
Ничего такой пирожок получился)
рада, что понравилось! спасибо!
вкусно, спасибо за рецептик!
на здоровье! угощайтесь!
КАКАЯ ВКУСНЯТИНА!!!!очень захотелось сделать
не останавливайте себя!
это просто БЕСПОДОБНО!!!!
большое спасибо, Наташа!
А вот и в виде торта с кремом из взбитых сливок.
ух ты! вот такой скромный пирожок превращается в произведение искусства!
Большое СПАСИБО за очень интересный рецептик...
на здоровье! угощайтесь!
Обязательно приготовлю))СПАСИБО, ЧТО ДЕЛИТЕСЬ РЕЦЕПТИКАМИ...
не за что! мне очень приятно, когда мои рецепты используются!
Потрясающий пирог!!!!! СПАСИБО огромное за рецептик! Я смаковала его с удовольствием!!!!
на здоровье! очень здорово, что он вам понравился!
если дотерпеть и не съедать сразу всё,то когда денёк постоит в холодильнике становится намного вкуснее.растягивали дня на три.
о! ну у вас сила воли! не каждый сможет!
У меня они не очень красивые, но малыш на руках 3-месячный, помогал мазать глазурь точнее внимательно наблюдал с моих рук за прцессом
они у вас очень даже аппетитные и симпатичные! спасибо за фото и впечатления!
Да что-то я поскромничала издалека не очень,а вблизи лизнуть охота Я ведусь именно на такие фото и у Вас вблизи они такие же.Жаль нельзя поставить плюсиков побольше.Ну да иправим ситуацию+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
большое спасибо! рада каждому плюсику!
Стоит в духовке.Бананы часто приходится пристраивать и сегодня как раз такой случай Ну а шоколад я и без всякого пристраивания обожаю.Интересно а высота Вашей формы какая?А то у меня по размерам даже больше,кажется высоты не хватит Ну посмотрим,теперь уже не вытащить
у моей формы высота бортика см 4, я думаю. не переживайте, не перельется же у вас через край. когда поднимется (если это все-таки произойдет) за края формы, уже схватится
приятного аппетита!
Ой спасибо Вам за такое чудо!!! Форма у меня около 2 см., но я же видела у Вас, что края бумаги торчат и сделала так же, так что не вылилось Это такое нежное блаженство!!! Я не люблю бананы в выпечке и здесь я их чувствовала, но именно они и придают частичку изумительности Ещё я сделала без разрыхлителя просто 2 чайные ложки с небольшой горкой и добавила 2 ложки столовые кофе растворимого.И пекла при 190 градусах 50 минут.Но это особенности моей духовки я про них знаю В-общем ловите фото!!!
Это великолепный пирог буду делать не раз
очень рада, что вам так понравилось! а кофе наверное придал неповторимый аромат! я сама вчера только делала шоколадно-кофейный пирог - аромат стоял непередаваемый!
очень сытный...много не съешь...
ну и хорошо! не надо сладким объедаться!
пирог оооочень вкусный!!!!!!!!!!в тесто добавила корицу,в ганаш добавила грецких орешков и ещё немного корицы.только почему-то очень сильно поднялся
отлично, что поднялся! разве это плохо?
рада, что вам понравилось! и спасибо за то, что поделились впечатлениями!
очень аппетитно выглядит!!!Мммм
спасибо вам большое!
вчера вечером посмотрела Секс в большом городе...так там Миранда ела шоколадный пирог...и так она вкусно и заразительно это делала, что я тут же зашла на Поваренок, в поисках похожего чуда. ваш торт точь-в точь по виду напоминал тот, что возбудил во мне желание печь (первый раз в жизни) сегодня и испекла этот замечательный торт!!! теперь точно буду делать это часто! спасибо вам большое за потрясающий рецепт и подробное его описание, что даже я со всем разобралась
я очень польщена, что именно этому пирогу выпала честь стать вашим дебютом! желаю вам дальнейших кулинарных успехов!
спасибо вам большое!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями V059 "Дьюрант"

Каркасный дом с 5 спальнями V059 "Дьюрант"
Каркасный а-фрейм V501 "Корнуолл"

Каркасный а-фрейм V501 "Корнуолл"
Каркасный дом с террасой V214 "Род Айленд"

Каркасный дом с террасой V214 "Род Айленд"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки