Простой в приготовлении, нежный "пирог", для праздника и на каждый день.
Ольга БабичПоваренок 9 уровня
- 24 октября 2010, 9:47
- 252621
Мясной пирог "Чайная роза"
Ингредиенты для «Мясной пирог "Чайная роза"»:
- Грудка куриная — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Грибы (маринованные) — 1 бан.
- Морковь (отварная) — 3 шт
- Сливки (22%) — 3-4 ст. л.
- Масло оливковое — 3-4 ст. л.
- Специи (для мяса: соль, черный перец, мускатный орех)
- Сок лимонный — 1 шт
- Сыр твердый — 150 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1663.7 ккал |
белки
184.7 г |
жиры
87 г |
углеводы
38.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 120.6 ккал |
белки 13.4 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 2.8 г |
Рецепт «Мясной пирог "Чайная роза"»:
-
Грибы пассеруем на оливковом масле с добавлением мелко нарезанного лука, сливок, специй.
-
Куриную грудку режим тонкими полосками, маринуем в специях и соке лимона.
-
Укладываем полоски мяса в смазанную форму на дно и по бокам.
-
Присыпаем тертым сыром.
-
Выкладываем остывшие грибы.
-
Чистим, натираем морковь.
Укладываем сверху. -
Сверху укладываем по спирали кусочки оставшегося мяса.
-
Ставим в предварительно разогретую духовку.
Запекаем при 200 град. 30 мин.
Пирог даст много сока, через 30 мин. слить сок и присыпать места соединения кусочков мяса сыром. Поставить в духовку.
Дать сыру расплавиться и слегка подрумяниться.
Дать постоять в форме минут 10, переложить на блюдо. -
Я использовала грибочки из баночки, но можно взять свежие грибы.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 ноября 2020 года Леночка 2010 #
16 ноября 2019 года mad yu #
1 августа 2018 года shock #
29 апреля 2017 года Дмитрий Курица #
12 ноября 2016 года volleta #
11 мая 2016 года zinabingo #
6 мая 2016 года Dinni #
13 января 2016 года gemera #
19 апреля 2015 года egorova86 #
11 января 2015 года Натальюша #
30 ноября 2014 года анюта08 #
4 мая 2016 года Юрий Юманков #
19 ноября 2014 года Колесникова Тамара #
19 октября 2014 года ksyusha2014 #
19 августа 2014 года Варваря #
21 мая 2014 года veronika1910 #
14 мая 2014 года Изобелла #
10 марта 2014 года Ленчик 21 #
13 февраля 2014 года luci80 #
22 ноября 2013 года femerida #
22 ноября 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
21 ноября 2013 года Виталинка1234 #
21 ноября 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: