• 29 октября 2010, 7:58
  • 193085

Картофельные "персики"

Рецепт: Картофельные персики

За идею благодарю Наташу-xsenia. С моими измениниями получился фрукт новой "породы", похожий на яблоко и персик, а по вкусу напоминает картофель.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Картофельные "персики"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2265.8 ккал
белки
75.2 г
жиры
14.4 г
углеводы
403.3 г
100 г блюда
ккал
116.8 ккал
белки
3.9 г
жиры
0.7 г
углеводы
20.8 г

Рецепт «Картофельные "персики"»:

  • Отварить картофель, дать остыть, почистить.

  • В фарш добавить специи, перемолотый лук.
    Пожарить вот такие маленькие котлетки.

  • Картофель трем на терке, делим на 2 части.
    Добавить соль, перчик.
    В одну часть - куркуму, в другую - паприку.
    1 яйцо разделить попалам и добавить в 2 части.
    Трем сыр, добавляем.

  • Добавляем муку (я пишу 6 ложек, может придется добавить немного больше, смотрите так, чтобы смогли свернуть шарик).
    Столовой ложкой берем картофель с одной и другой части, соединяем (чтобы получился желто-красный бок), делаем 2 лепешки, в середину одной не забудьте положить котлетку.

  • Накрываем 2-й лепешкой. Соединить края.
    Формируем "персик".

  • Кисточкой наносим белок, присыпаем сухариками.
    Укладываем в форму, смазанную маслом.
    Из этого количества получилось 8 штук.

  • Ставим запекать в предварительно разогретую до 200 градусов духовку минут на 10-15.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельные "персики"
Рецепт: Картофельные персики

За идею благодарю Наташу-xsenia. С моими измениниями получился фрукт новой "породы", похожий на яблоко и персик, а по вкусу напоминает картофель.

Ингредиенты для «Картофельные "персики"»:

Фотографии «Картофельные "персики"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Ну как мне нравятся такие рецепты! Простой набор продуктов, НО! Как у Бенцианова - стоит только чуточку внушения и немножечко воображения! Я в восторге! Примите мои +++++++++++++++ и признательность! Рецепт забрала в склерозник. Спасибо!
спасибо моя радость!
Прикольно.Класс.Забираю.Вот гостей удивлю.Вы молодец.
Удивляйте на здоровье!
Оленька, изумительная вещь! Красиво и вкусно. Хоть и придется немного повозится, но оно того стоит! Беру на вооружение.
Даже не придется,все делается быстро,я дольше писала!
Оленька,спасибо за идею!Очень аппетитно!
спасибо моя радость!
Класс!!!!! Ребенка не могу заставить ни пюрешку съесть ни котлетку, надеюсь этот вариант сотворит чудеса.
+++++++
Буду очень рада,пусть малыщ кушает на здоровье!
Как всегда Вы на высоте!!! Очень здорово, я тоже сначала подумала, что это пирожные, но что б такое сделать из обычной картошки!!!....
БРАВО!!!
спасибо моя хорошая!
как красиво, аж слюньки потекли!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
спасибо вам большое!
Salam Aleykum!!!! Ya v vostorge... chudesa chesnoe slovo! Vam ogromnoe spasibo!
Большое вам спасибо!
Очень красиво и необычно и вкусно наверно, а главное не очень то и сложно!!!
Большое спасибо Виктория!
Персики просто отпад !!! Сразу и не догадаешься, что они из картошки. кажется, что это какие-то пироженки!
спасибо моя хорошая!
Оленька, СУПЕР!!! Я не перестаю удивляться твоим рецептам. Обыкновенные продукты, а какое чудо получилось! Я согласна с девочками: такая прелесть будет здорово и необычно смотреться на праздничном (да и не только) столе. Спасибо за рецепт!!!!
Оленька,спасибо моя хорошая!
какая Вы умничка
спасибо вам большое!
Оленька, неимоверно красиво! А вкусно - то как!
Оленька, ты гений!++++
Людочка,спасибо моя радость!
Олюнь, какие персики! Молодец!
спасибо моя радость!
Очень красиво и вкусно!
спасибо вам большое!
Спасибо за персики, добавила себе в кулинарную книгу
пробуй на здоровье!
Оленька, как вкусно и красиво! На праздничном столе такая закуска будет потрясающе смотреться!!!
Большое спасибо Леночка!
Оль, сначала, подумала, что это пирожные Забрала себе!! Рецепт замечательный!!!
спасибо моя радость!
Какая красота!!!+++++++++++++++ Класс!!!
Очень красиво! Чудо!
Большое спасибо Мариночка!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки