Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

чиполинкаПоваренок 6 уровня

3 мая 2008, 22:34
21015

Грибной суп

Готовлю этот супчик частенько! Очень нравится вкус сухих грибочков!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Грибной суп»:

Грибы (сухие) — 150 г
Картофель — 6 шт
Крупа перловая — 150 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Соль

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1296.1 ккал	белки 36.5 г	жиры 3.7 г	углеводы 280.5 г
100 г блюда
ккал 105.4 ккал	белки 3 г	жиры 0.3 г	углеводы 22.8 г

Рецепт «Грибной суп»:

Грибы замочить в кипятке на 30-40 минут.
Морковь натереть на крупной тeрке. Лук мелко порезать.
Слить воду с грибов, хорошенько промыть и нарезать ломтиками.
Крупу промыть в 8 водах. Вообще крупу никогда не ложила, но супруг попросил хоть какой-нибудь. Пробовала с разными, больше всего понравилось с перловкой.
Картофель нарезать кубиками.
В кастрюлю налить воду, дать закипеть и высыпать порезанные грибы. Варить минут 20.
Пока варятся наши грибочки, спасеровать лук и морковь.
В уже почти готовые грибы всыпать крупу.
Проварить минут 7-10.
После картофель.
И в конце приготовления пассерованый лук и морковь. Посолить и проварить ещe минут 5, накрыть крышкой и дать настояться минут 20.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: первое обед

Вкусы: грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/5112/]Грибной суп[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/5112/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/1/168/16853.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Готовлю этот супчик частенько! Очень нравится вкус сухих грибочков!

Ингредиенты: Грибы, Картофель, Крупа перловая, Морковь, Лук репчатый, Соль.
Тэги: первое, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Грибной суп
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/1/168/16853.jpg" alt="Рецепт: Грибной суп" title="Рецепт: Грибной суп"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Готовлю этот супчик частенько! Очень нравится вкус сухих грибочков!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Грибной суп»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7195">Крупа перловая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/5112/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Грибной суп

Готовлю этот супчик частенько! Очень нравится вкус сухих грибочков!

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Грибной суп»:

Грибы Картофель Крупа перловая Морковь Лук репчатый Соль

Тэги: первое, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

223

Грибной суп с вермишелью в мультиварке

22
223
13306

185

Грибной суп

7
37
3553

Показать все варианты рецепта (10)

Попробуйте приготовить вместе

564

Фотографии «Грибной суп» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

27 мая 2020 года yuvl #

[+5]

Сделала с королевскими шампиньонами,перловкв ответила отдельно, хороший суп,спасибо за рецепт!

20 августа 2019 года fialkaXY #

+10

[+5]

Вкусный и ароматный суп! Спасибо за рецепт!

11 января 2018 года ТинТин #

+12

[+4]

Хороший доступный рецепт. Спасибо!

26 октября 2016 года Ya-Kristina #

+12

[+4]

Спасибо за рецепт. Супруг на обед съел 3тарелки супа. Ой, хоть бы не лопнул

7 мая 2016 года stark2 #

[+4]

Вкусный супчик! Делала без крупы.
Спасибо)

6 мая 2016 года шанкрида #

+10

[+5]

спасибо за рецепт. буду готовить так всегда

22 апреля 2016 года justfatbottomedgirl #

[+5]

ням-ням ))) в пост - самое то) пальчики оближешь) спасибо за рецепт

15 марта 2015 года LorochkaT #

[+5]

Вкусный, сытный и ароматный супчик.Понравилось наличие в нем перловки-дало необычность .Грибы брала -сушеные опята, зажарку не делала-положила лук +морковь без обжарки.Спасибо!

25 апреля 2015 года чиполинка # (автор рецепта)

Благодарю! Ваш вариант тоже замечательный!

24 февраля 2015 года Zhanna58 #

[+5]

Отличный суп! Очень ароматный, вкусный! Обычно я грибов немножко добавляю в суп, а здесь их ну очень много. Вот поэтому супчик удался! СПАСИБО!!!

30 января 2015 года caramel77 #

[+5]

Суп великолепный. Очень сытный и ароматный.

31 января 2015 года чиполинка # (автор рецепта)

Суп великолепный. Очень сытный и ароматный.

Благодарю! Супчик и правда очеееень замечательный!

24 февраля 2015 года Zhanna58 #

↑Ответ для caramel77

Катюша, спасибо за наводку, за отчет в Дневниках. Благодаря тебе, приготовила этот замечательный суп!

1 марта 2013 года Logida #

спасибо за рецепт, поели с удовольствием!!!!

12 марта 2012 года Ensign Ro Lauren #

о, выглядит здорово и просто)) пойду делать!

16 января 2011 года Людмила Георгиевна #

Да, интересный супчик

16 июля 2010 года ирина66 #

16 июля 2010 года чиполинка # (автор рецепта)

11 марта 2010 года SHLM #

Не суп - а красота, лучше сказать - вкуснота, а еще лучше - и то, и другое.

13 апреля 2010 года чиполинка # (автор рецепта)

Спасибо

14 июня 2009 года КНЕСИНКА #

так пошла готовить,спасибо за рецептик,надеюсь у меня тоже вкусно получится

17 июня 2009 года чиполинка # (автор рецепта)

Спасибо!Обязательно получится!

14 июня 2008 года Olga-trik #

очень люблю грибной супчик...попробуйте сушеные грибы перед варкой замочить в очень холодной воде (а еще лучще в молоке) и круто посолить на пару часиков...сушеные грибы становятся прям как свежие...потом уже можно и в супчик как обычно...а вот насчет перловки - я действительно варю ее подольше - и отдельно - не люблю вкус перлового рассола в грибовнице...

14 июня 2008 года чиполинка # (автор рецепта)

Спасибо,за совет!

Попробую так сделать!

11 марта 2010 года SHLM #

↑Ответ для Olga-trik

Скажите, а молоко тоже должно быть очень холодным, т.е. лучше из холодильника? Интересно, кто как замачивает сушеные грибы.

12 марта 2010 года Olga-trik #

Да...молоко лучше очень холодное...я делаю так - заливаю грибы холодным молоком, солю круто и ставлю в холодильник на пару часов...потом все сливаю - грибы промываю еще раз...и варю суп как обычно

12 марта 2010 года SHLM #

Спасибо!

4 мая 2008 года Ирина полторыхина #

Грибочки-ням!!!

4 мая 2008 года чиполинка # (автор рецепта)

Спасибо!

4 мая 2008 года elena_110 #

Вкусненько!

4 мая 2008 года чиполинка # (автор рецепта)

Очень вкусненько!

4 мая 2008 года Светлана07 #

Всегда пожалуйста

)))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Грибной суп

Ингредиенты для «Грибной суп»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Грибной суп»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Грибной суп» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус V506 "Фредериктон"

Каркасный дом с 4 спальнями V182 "Цаса Гранде"

Каркасный дом с гаражом V276 "Рокфорд"

Рубрикатор рецептов