Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

inna_2107Поваренок 8 уровня

3 ноября 2010, 12:58
138144

Пирог с картофелем и грибами

Пирог нам понравился, тесто очень вкусное. Пошаговые фото не делала, не собиралась выставлять рецепт.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с картофелем и грибами»:

Сметана — 4 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная / Мука (стакан=200мл) — 1,5 стак.
Сода — 1/2 ч. л.
Соль — 1/2 ст. л.
Картофель (средний) — 2 шт
Грибы (обжаренные с луком - у меня вешенки) — 7-8 ст. л.
Сыр твердый (у меня - моцарелла) — 80-100 г
Орех мускатный — 1/2 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1893.4 ккал	белки 46.5 г	жиры 109.7 г	углеводы 181.5 г
100 г блюда
ккал 197.2 ккал	белки 4.8 г	жиры 11.4 г	углеводы 18.9 г

Рецепт «Пирог с картофелем и грибами»:

Масло натереть на терке, смешать с мукой.
Добавить сметану ( я добавила густой йогурт), соду и соль.
Замесить тесто.
Если необходимо, то заранее обжарить (потушить) грибы с нарезанным луком и остудить. У меня были уже приготовлены.
Картофель очистить и настрогать очень тонко - можно овощечисткой.
Сыр натереть на терке.
Тесто разделить на 2 части: 1 часть сделать побольше.
В форму для выпечки выложить тесто, сформировав бортики, а затем начинку:
1 сл. Грибы
2 сл. Нарезанный сырой картофель и посыпать его слегка солью и мускатным орехом.
3 сл. Сыр
Меньшей частью теста накрыть начинку, залепить края.
Выпекать пирог при темп. примерно 180 град. С (но лучше подстраивайтесь под свою духовку)
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На полдник На природу На ужин Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: ужин обед

Вкусы: картофельный грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/51149/]Пирог с картофелем и грибами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/51149/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/18/12/474506_40779-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Пирог нам понравился, тесто очень вкусное. 
Пошаговые фото не делала, не собиралась выставлять рецепт.

Ингредиенты: Сметана, Масло сливочное, Мука пшеничная, Сода, Соль, Картофель, Грибы, Сыр твердый, Орех мускатный.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с картофелем и грибами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/18/12/474506_40779-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог с картофелем и грибами" title="Рецепт: Пирог с картофелем и грибами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пирог нам понравился, тесто очень вкусное. 
Пошаговые фото не делала, не собиралась выставлять рецепт.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с картофелем и грибами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/51149/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с картофелем и грибами

Пирог нам понравился, тесто очень вкусное. Пошаговые фото не делала, не собиралась выставлять рецепт.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог с картофелем и грибами»:

Сметана Масло сливочное Мука пшеничная Сода Соль Картофель Грибы Сыр твердый Орех мускатный

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1169

Открытый пирог с картофелем и грибами

75
1169
14987

155

Пирог с лесными грибами и брынзой

48
155
3009

Картофельно-грибной пирог

0
89
1236

Фотографии «Пирог с картофелем и грибами» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

4 ноября 2010 года Химик #

Люблю грибы обязательно попробую

5 ноября 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)

Пробуйте на здоровье, спасибо!

4 ноября 2010 года algambra #

Заманчивый и очень аппетитный пирожок!