Шоколад + творог = очень вкусная и красивая запеканка.
- 4 ноября 2010, 2:27
- 374321
Шоколадно-творожная запеканка в мультиварке
Ингредиенты для «Шоколадно-творожная запеканка в мультиварке»:
- Творог (у меня мягкий в тубе, 4 %) — 1 кг
- Яйцо куриное — 6 шт
- Сахар (обычный стакан 250 г) — 1 стак.
- Шоколад молочный / Шоколад — 100 г
- Сливки (10 %) — 100 мл
- Крахмал — 4,5 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3817.5 ккал |
белки
233.6 г |
жиры
123.2 г |
углеводы
436.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 200.9 ккал |
белки 12.3 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 23 г |
Рецепт «Шоколадно-творожная запеканка в мультиварке»:
-
Творог, яйца и сахар перемешать венчиком до однородной массы.
-
Получившуюся массу разделить пополам.
-
На маленьком огне в сливках растопить плитку шоколада.
Сливки можно заменить на молоко + кусочек сливочного масла. -
В одну часть творожной массы добавить растопленный шоколад. Хорошо перемешать.
В обе части добавить крахмал. В творожную - 2 ст. л., а в шоколадную - 2,5 ст. л. -
Кастрюлю мультиварки слегка смазываем сливочным маслом. Выкладываем, чередуя, по 2 ст. л. творожной массы и 2 ст. л. шоколадной (как на "Зебру").
-
Режим "Выпечка" - 65+20 минут. После сигнала крышку не открывать!!! Дать постоять с закрытой крышкой минут 30-40.
-
Потом аккуратно переложить на тарелку и оставить до полного остывания.
-
Вот такая красота получилась! Ням-ням...
Мне больше понравилась запеканка в холодном виде на следующий день. Для тех, кто любит послаще, можно полить сгущенкой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Комментарии и отзывы
4 ноября 2010 года мисс #
4 ноября 2010 года kiselevalena # (автор рецепта)
4 ноября 2010 года СВЕТИЧЕК #
4 ноября 2010 года kiselevalena # (автор рецепта)
4 ноября 2010 года жонушка #
4 ноября 2010 года kiselevalena # (автор рецепта)
4 ноября 2010 года жонушка #
4 ноября 2010 года kiselevalena # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: