• 12 ноября 2010, 22:08
  • 649024

Тыквенно-творожная запеканка

Рецепт: Тыквенно-творожная запеканка

Необычайно вкусная, полезная и красивая запеканка! Хочу сказать спасибо Пукамун с Кулинара за великолепный рецепт!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Тыквенно-творожная запеканка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1429.4 ккал
белки
58 г
жиры
17.1 г
углеводы
275.5 г
100 г блюда
ккал
138.8 ккал
белки
5.6 г
жиры
1.7 г
углеводы
26.7 г

Рецепт «Тыквенно-творожная запеканка»:

  • Тыкву очищаем, режем на крупные куски, запекаем в духовке при температуре 180 град. 40-45 мин.

  • После запекания даем тыкве остыть и измельчаем ее в пюре.

  • К тыквенному пюре добавляем половину сахара,

  • одно яйцо,

  • половину манной крупы
    и перемешиваем.

  • К творогу добавляем яйцо, манную крупу, сахар, изюм, перемешиваем.

  • Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем в нее поочередно тыквенную массу,

  • затем творожную, пока не закончится.

  • Выпекаем при температуре 180 град. 50 минут.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тыквенно-творожная запеканка
Рецепт: Тыквенно-творожная запеканка

Необычайно вкусная, полезная и красивая запеканка! Хочу сказать спасибо Пукамун с Кулинара за великолепный рецепт!

Ингредиенты для «Тыквенно-творожная запеканка»:

Фотографии «Тыквенно-творожная запеканка» от приготовивших (45)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Количество ингредиентов явно на 1 порцию, для формы на 1 маффин. В моем варианте в маленькой форме получился блинчик, ради которого я гоняла духовку почти 2 часа. За это минусую этот рецепт. Не знаю, повторю ли я его, увеличив ингредиенты в 4-5 раз.
Попробовали сегодня сделать Вашу запеканку - тыква была очень сладкая, поэтому сахар в неё не добавляли, творог оказался намного плотнее тыквы, поэтому произошло взаимопроникновение слоёв. На вкус это никак не повлияло! Получился полезный вкусный продукт, спасибо!
Утром с удивлением обнаружили,что запеканка стала ещё вкуснее! На этом она и закончилась... сейчас готовим следующую!
Полное разочарование. Все делала по рецепту, но когда стала пытаться выложить слоями, поняла, что результат будет плачевный. Хватило на 1 слой пюре, один слой творога еле как-то уложив, и сверху опять на 1 слой тыквы. Получилось что-то ужасное, высота у него максимум 1 сантиметр. Пюре так и осталось жидковатым. Ещё раз в духовку ставила после 50 минут выпечки. Лучше бы я просто сделала творожную запеканку.
Может просто форма великовата оказалась?
Спасибо за рецепт...очень вкусно..в пюре и творог добавил молотых орехов вообще прелесть получилась
Спасибо за рецепт, интересно.
И всем спасибо за добавления!!!
Спасибо! Очень вкусно!только сахара тоже чуть меньше положу в след.раз!
Я сделала не одну большую запеканку, а 6 маленьких. Получилось вкусно, жаль только, что немного подгорели снизу (готовила в силиконовых формочках), пришлось обрезать. А за рецепт спасибо!
Добрый день! Отличная запеканка! Только сахара в следующий раз положу меньше. Очень сладкая спасибо за рецепт!
В тыкву добавила немного лимонного сока, чтобы погасить её ярко выраженный вкус. Столько слоёв, как у автора, сделать не получилось, поэтому вид больше похож на запеканку или пирог, а не на торт.
Отличный и простой рецепт! В тыкву добавила специй для шарлотки. Отличный вариант для завтрака или ужина
Отличный рецептик,взяла на заметочку,спасибо)))
Очень вкусная! Сахара добавила меньше. чем в рецепте, на мой вкус тыква сама по себе сладкая, творога больше, выложила слоями, сложно, но возможно! Получилась очень нежная, спасибо за рецепт!
Невероятно вкусная запеканка!!! Со второго приготовления сократила сахар и исключила изюм, подавала с ягодным джемом и сметаной просто волшебно!!! Слои как нежнейший мусс! Просто чудо! Спасибо Вам за рецепт!!!!!
Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось.
ничего не понимаю.... стала делать запеканку,а творожная часть настолько густая, что у меня не получилось выложить слоями. Поделитесь секретом,неужели нужно разбавлять?
Если творожная масса, то она сама по себе жидкая. А вот творог лучше пробить блендером
сколько можно хранить?
Отличная запеканка! Готовлю ее уже два года. Слои не получаются, но от этого вкус не страдает. В тыкву добавляю семечки тыквенные рубленные. Едим со сметанкой. Очень вкусно
Благодарю за рецепт.
Фото к предыдущему комментарию
Только что приготовила Вашу тыквенную запеканку: получилось потрясающе вкусно!! От себя внесла небольшие коррективы: тыква была сладкая, дополнительно в неё сахар не добавляла. Творог заменила на 3 детских твовожка из магазина ВкусВилл со вкусом малины и шиповника (завалялись дома), по этому в твороженню часть сахар также не добавляла.
Буду готовить эту вкуснятина ещё и ещё!!!
Спасибо Вам за рецепт!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 609 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки